Paella v multivarka. Nekaj ​​preprostih in hitrih receptov

Mnogi ljudje zmotno menijo, samo špansko paello jed iz riža

Video: Velikonočni kolač (Paska) s suhim sadjem in oreščki funky recept | Velikonočni kruh, angleški podnapisi

Paella z morskimi sadeži v multivarka

Ker tradicionalni recept vključuje natančno morski sadeži in priprave za kozice, ribji fileti (kot so slani losos ali sveže), sipe in lignje. Lahko uporabite vse morske hrane v eni posodi, in je možno, da bo le tisti, ki jih najbolj prijetno. Dobro prileganje in zamrznjene pakete z izbrane morskimi sadeži.

Poleg tega bodo morali: Dolgozrnatega riža (Parni iz vnaprej ni potrebno), povprečno glavo česna, čebule, žafrana, paradižnik, papriko, sol in poper. Če želite začinjeno jed, rdečo obleko. Ne pozabite, da niso vsi tako koristno paelle. Recept multivarka vključuje tudi uporabo oljčnega olja, namesto zelenjave. Ker se je izkazalo, da jed dišeče in okusno.

Korak 1.. Priprava morski sadeži

Če uporabljate zamrznjene kose, potem bi moralo biti enostavno priti ven iz paketa brez predhodnega odtajanju. Med kuhanjem morske odjugi in daje potrebno količino vode. Če je sveže hrane, jih je treba temeljito sprati. Kozica je bolje, da se srednja. Količina sestavin je odvisna od tega, kako veliko prostornino posode na Multivarki.

Korak 2 minuti. Predelava zelenjave

Drobno sesekljajte česen, ali ga proda. Sesekljajte čebulo, in ne ločuje. Dal vse, kar je na dnu posode in vlijemo dve žlici olja. V načinu "pečenja" kuhati vse, kar je za 10 minut. Nato dodamo začimbe in sesekljan papriko. Kuhamo še 5 minut v isti način pod zaprtem pokrovu, glede družbe Multivarki in zmogljivosti. Vam ni treba mešati.

Korak tretji. kuhanje Paella

Kuhati zelenjavo, dodamo morske sadeže. Če so zamrznjeni, potem ogreje v načinu "pečenja" za 10 minut. Če je sveže, jih preprosto dodamo k zelenjavi in ​​premešamo. Slika sprejeti v količinah, ki jih želite. Na primer, za tiste, ki radi prevlado žit, lahko traja tri čaše. Za tiste, ki raje morski sadeži v izobilju, le dveh obrokov riža. Odmrznjen morski sadeži ni treba dodati vodo v sveži - s hitrostjo enega kozarca vode za pol skodelice žitaric. Sesekljan paradižnik, lupine ni mogoče odstraniti. Daj v načinu "pilaf" za 40 minut. Po pisku premešamo posodo, pustite v načinu "ogrevanja" za nadaljnjih 10 minut. Postrezite toplo z zelenimi, limone. Lahko okrasite s svežim poprom.

Paelle s piščancem

Da, s ptico preveč pripravljen! Ne pozabite, da in morski sadeži so tudi s hrano, sicer je ves smisel izgubljen. Po razmišljanju in razmišljal, kako kuhati paello v multivarka s piščancem, takoj odloči o tem, kaj dela ptičje trupa, kar potrebujete. Na primer, klasični recept je ponavadi samo spodnji del noge. Toda v domu bo ustrezala koli dela. Prsi brez kože - to je prehranski izdelek. Zato, paella, kuhano multivarka v tem delu piščanca, bo tudi prehransko, in ne bo vplivalo na sliko.

Vzemite piščanca, fino jo sesekljamo. Če je shin, nato pa preprosto odstranite kožo. Zaželeno je, da zmanjšanje prsi, tako da ni nobene kosti v skledo. Sperite ptica liberalno zbadanje sol in začimbe. Na dnu Multivarki Postavite česen, čebula, morski sadeži, žafran. pour eno čaša voda. Paella v multivarka "Panasonic" se bo treba pripraviti na način "pilaf" do konca programa, tako da je potrebno vodo, čeprav zamrznjeni morski sadeži. Nalijte želeno količino riža (približno 2-2,5 čaše). Dodamo paradižnik, papriko, nekaj rezin limone in piščanca. Kuhamo do konca programa. Paella v multivarka pripravljeni!

Nasveti

Za kozice med kuhanjem niso bile gume, ki so lahko vnaprej Rositi z limono. Če uporabljate školjk, ki jih potrebujejo samo za prelijte z vrelo vodo in dodamo k že končal jed, ne kuhamo multivarka. V nasprotnem primeru pa lahko postanejo zelo vlaknasti in težko žvečiti. Lignji po rezanju je tudi zaželeno, prelijte z vrelo vodo, tako da so bolje kuhaj.

Video: domač Velikonočni kolač (Paška) Babičina Recept | Ruski Velikonočni kruh receptov, angleški podnapisi

vse Vrste riža primerni so tisti, ki se uporablja za pilaf. Toda tisti, ki se uporablja za suši - št. Med kuhanjem, postane lepljiv in lepljiv, sestopu v kepe in kašo. Klasična paella (v multivarka ali ne) vedno krhka in sočna.

Popolnoma pobota okus hrane pijače, kot so:

Video: kruhove kocke. Pet receptov za zajtrk.

• rdeče vino;
• Calvados;
• mojito.

No, skupaj pri oblikovanju različnih vrst morskih rib in morskih sadežev. Ribji fileti (sveže) se doda skupaj z morskimi sadeži, nasoljene - takoj po kuhanju, preden odidete na rasstaivatsya jed v "ogrevanja".