Morski sadeži juha. Enostavno, izvirno, uporabno

Kako kuhati juho

1. Morski sadeži juha v španščini.

Potrebujete:

• Ribja juha - 1 liter
• Olupljeni kozic - 150 gramov nezdravljene - 10 kosov
• Lignji obroči - 100 gramov
• Lupine klapavic - 10-15 kom.
• Ribje fileje - 2-3 kosov
• Krompir - 3 kosi
• Sladka paprika - 1 kos.
• Paradižnik - 2 kosa.
• Čebula - 1 kos.
• Česen, poper, lovorov list, žafran
• Sveža zelišča in sol

Video: juha s škampi. Priprava Recept / juha z kozic. recept

Treba je narežemo na kocke paprike, krompirja in paradižnika. Čebulo s česnom lupino in popecite v ponvi. Dodajanje za rezanje zelenjave in kuhamo, dokler ni pripravljen poper. Po tem, smo se prenesejo vse v mešalnik in zmeljemo. Mi premik celotno maso nazaj v ponev in prelijemo juho. Zdaj bomo nadaljevali z morskimi sadeži. Kozica olupljen in narežemo na fileje. razporedimo z opranega neolupljenih kozice v juho z zelenjavo. Vse skupaj, kar potrebujete, da kuhamo na majhnem ognju, dokler kuhane ribe. V ločeni posodi kuhamo krompir do polovice kuhano stanju. Potem združujejo vse sestavine v ponvi in ​​dodal, žafran, lovorov list. Španski morski sadeži juha je pripravljena! Pred serviranjem potresemo s svežimi zelišči za dekoracijo.

Video: Recept: brezmesne juha v francoščini - Enostavno, okusno, zdravo | kuhinja "del Norte"

2. Morski sadeži juha s smetano v italijanščini.

Potrebujete:

• Voda - 400 ml
• Krema 15% maščobe - ne manj kot 200 ml
• Sladko belo vino - 200 ml
• Seafood - 300 gramov
• Krompir - 3 kosi
• Por - 1 kos
• Koper in kozice za dekoracijo, sol, poper

Reševanje kuhar z morskimi sadeži juha s smetano, boste morali kupiti in uporabiti samo sveže vsebine smetano maščobe ne manj kot 15%, vendar ne več kot 20%. Morate olupimo in narežemo krompir. Prav tako narežemo na obroče, beli del pora. Vse skupaj ležala v globoki ponvi in ​​pečen brez dodajanja vode in olja do zlato rjave barve. Nato dodamo vodo in kuhamo približno 15 minut, dokler ne vre. Sol, poper in celotna masa je bila zdrobljena v mešalniku. Dobljeni pire potrebno prestaviti v lonec, in nato dodamo vino in smetano ter zavremo. V ločeni ponvi prepražimo morske sadeže in jih preusmeriti v lonec juhe. Ko služijo juho okrašena s svežimi zelenimi in kozice.

3. sir juha morski sadeži

Kako pripraviti morske juho z dodatkom rdeče rib in sira? Zelo preprosto, bi bilo potrebno:

Video: Paradižnikova juha z morskimi sadeži recept

• Voda - 1 liter
• File koli rdeče rib - 1 kos
• Kozica - 20 kosov
• Svež sir - 2 kosa
• Krompir, korenje in čebula - 1 kos
• Oljčno olje, zelišča, sol, poper

Mi očistiti krompir in narežemo na čeden kocke. Daj ga v vrelo vodo. Drobno sesekljajte čebulo in korenček zbadanje na grobo Rende. jih prepražimo na oljčnem olju. topljeni sir Naribamo in dodamo k krompirju. Vse previdno Mešaj, dokler se sir popolnoma raztopi. Dodaj dušene zelenjave v ponvi. File rdeče ribe narežemo na kocke in kuhamo skupaj s kozicami 5 minut. Potem združujejo zelenjavo s sirom in ribami. Dajemo nič manj kot 5 minut in dodamo zelišča je treba vročiti. Različne možnosti, kot so juhe nikoli ne preneha presenetiti, in poseben flair v njih naredi svoj osebni odnos, ki bo zagotovo vplival na okus končnega izdelka. Spicy, ponudba in zanimiv okus juhe je odvisno od lastnika.