Kot postrvi pečemo v pečici: preprost recept za osupljivo jed

postrvi jedi

sestavine

Za jedi boste potrebovali:

- postrvi zrezki - 4 kos,.

Video: Postrv pečen v pečici z zelenjavo / pečena riba (postrv), polnjene z zelenjavo

- graha - 300 gr;.

- Por - 3 stebla;

- rastlinskega olja - 4 žlice;.

- paradižnik - 3 kos,.

- nariban ingver - 1 žlica limoninega .-- - 1 kos;.

- sojina omaka - 1 žlica;.

- poper v prahu;

- peteršilj;

- sol.

kuhanje marinada

Za ribolov postrvi, pečen v pečici, se je izkazalo, sočno in je imel okus, mora biti dober škripcih. Hkrati se omaka ne sme biti preveč ostra ali kontrast, tako da se jed ne samo to čutil. Zato, postopno dodajamo rastlinsko olje ingverja, limonin sok, sojino omako, sol in poper. Dobljeno zmes pustimo, da pivo pol ure.

Priprava in mariniranje rib

Video: Postrv pečen v pečici. Preprost recept, kuhanje metoda !!!

Speči postrvi v pečici, morate najprej temeljito oprati zrezke, jih nato obrišite s papirnato brisačo in marinirati v omaki. Kot na primer, lahko ribe ostane na 20 minut.

polaganje

Nato pekač obloga folija mat površina navzven. Je razširil zrezke, ki krasijo graha in por. Nad vsi ostanki vlijemo marinada in pokrivno plast folije, ki je potrebna za peko v postrvi pečice.

pečenje

Video: Kako grozen okusno pito z ribami, preprost recept ruske kuhinje

Ribe te vrste je najbolje, da kuhamo nad visoko vročino, vendar v kratkem času. Zato se namesti v segreto pečico na 200 stopinj, pri čemer bi moral biti približno dvajset minut. Nato odstranimo vrhnji folijo posodo in kuhamo še pet minut. Tako se zdi neverjetno, skorja na ribe.

V tem primeru, postrvi pečene v pečici, lahko le na ta način. Lahko uporabite poseben žar, ki se nahaja v peči za konvencionalne peko. To ocvrti zrezek na žaru na običajen letal občasno ostanki omaka in tekočina zbira v spodnjem ponvi. Seveda, da medtem ko je grah in por, da dajo na žaru, ni vredno.

Hranjenje na mizi

Torej, da pečemo postrvi v pečici, ne dajo veliko truda in talenta, ampak oblikovanje predstavitev Moramo pokazati vse oblikovalske talente. Dejstvo je, da je samo po sebi je jed izgleda precej banalen, da okrasite mora biti vreden svojega okusa, vendar tako, da se to ni zgodilo po videzu kot v jedilnici.

Na plošči iz visoko solate in paradižnika cut obroči. namestimo na vrh zrezki, postrvi, ki krasijo graha in por. Tudi ribe širjenje peteršilj in, po želji, lahko rahlo poškropi z malo naribanega sira. Tako bo jed dobili osupljiv pogled, ki se bo tudi v kombinaciji z edinstvenim okusom in aromo.