Priprava postrvi v pečici

Postrvi jedi so najbolj mehke in koristno. Ta riba živi le v čistih potokih v gorah, in v rekah, jezerih in imate okus za številne ljubitelje mesa rib. Postrvi se lahko peče v pečici ali folija, mladic, vremo in več. Priprava postrvi v pečici prevzame najbolj priljubljenih receptov.

postrvi pečen z zelenjavo

sestavine:

Postrvi - 500 g;

Koper - nekaj vejic;

Lemon - 1 kos;.

Bolgarski poper - nekaj kosov;

Paradižnik - nekaj kosov;

Bow - nekaj kosov;

Bazilika, sol

Za začetek, morate vypotoroshit ribe, lupine in odstranite glavo. Nato temeljito pranje in sušenje. Lemon cut rezine in se dogovorite za kos folije pripravljene vnaprej. Na ribe da bi majhne zareze in ga vtrite s soljo, nato pa potresemo z limoninim sokom. Na rezinami limone naj postrvi.

Nato se nadaljuje s pripravo rastlinskih prelivi za ribe. Če želite to narediti, papriko in paradižnik narežemo na rezine, in čebula pol obroči. V prelivi dodamo baziliko in sol po okusu, nato dobro premešamo. trebuh ribe smetišče kuhano polnjene zelenjave. Vrh z vejic kopra in zavita v folijo. V pečici 45 minut (180 stopinj).

Ko je postrv kuhana, morate ga stati nekaj minut. Nato pa v posodo. Kot lahko vidite, postrvi kuhanje v pečici ne bo veliko svojega časa, in njegovo neverjetno okus bo razveselila vse svoje goste.

Postrvi v pečici s sirom

Priprava postrvi v pečici - to je zelo preprosta in okusna! sestavine:

Postrvi - 1 kg;

Čebula - 3 kos,.

Limonin sok;

beli poper;

Paradižnik - nekaj kosov;

Sir - 200 g;

Rastlinsko olje;

Sol, koper, peteršilj

Ribe je treba očistiti in odrezati plavuti. Krompir olupimo iz kože. Toplota pri tej pečici na 200 stopinj. Nato reši kose postrvi na in potresemo enako debelino vsako sol. nato dodamo beli poper in limonin sok. Na dnu kalupa za peko širijo zelenice in čebulo. Top dajanje ribe in čebula plast znova. Nato razširil paradižnik, narežemo na kocke in jih v obliki v pečico. Že po 12 minutah je riba pripravljena. Po tem, smo se krompir za 8 minut v mikrovalovni pečici in dodamo ribe. Zdaj smo potresemo vse z naribanim sirom in pustite v pečici za nekaj minut. In šele ko se sir porjavi, je mogoče odstraniti ribe.

Na enak način lahko pripravimo in postrvi fileji v pečici. Če želite to narediti, lahko zamenjati celotno ribo na fileje. Priporočljivo je jesti postrv z zelenjavo ali zelenjavnih solatah.

Postrv s krompirjem v pečici

Za pripravo ta jed se lahko uporablja tudi postrv file ali celo ribo. Kosi njej ne sme biti premajhen. sestavine:

Sveže ali zamrznjene postrvi (lahko fileji namenjene) - 800 g;

Bow - nekaj kosov;

Krompir - 1 kg;

Sir - 250 g;

majoneze;

Lemon - 1 kos;.

Sončnično olje;

Peteršilja sol, poper, začimbe

Najprej morate Krompir olupimo in narežemo na obroče in čebula pol obroči. Postrvi narežemo na kose. Nato pa pečico tako, da se segreje na 200 stopinj. V tem času, kosi postrvi s soljo in dodamo začimbe. Po tem, potresemo z limoninim sokom. Na pekač, naoljena, razširil krompir in čebulo. Potresemo s soljo in poprom ter v pečici 20 minut.

Če uporabljate za kuhanje postrvi fileje, nato položite rezine na vrhu krompirja. In če cele ribe, potem bi ga morali odstraniti iz kosti in koža lahko ostane. Vse to še enkrat potresemo s pol obroči čebulo. Peteršilj cut grobo in potresemo na vrhu. Nato razširil nariban sir in maže vse majoneze. Daj nazaj v pečico za 20 minut, dokler zlato skorjo na površini sira.

Priprava postrvi v pečici na ta način bo trajalo nekaj časa, ampak okus je preprosto odličen. Priporočljivo je, da jedo ribe vroče.