Kako kuhati najokusnejši postrvi in ​​hitreje? Kako kuhati okusno zrezek postrv?

Danes vam bo povedal, kako pripraviti najokusnejši postrvi. Še ne tako dolgo nazaj, je ta riba velja za poslastico. To lahko privoščijo samo ljudje z velikimi dohodki. Trenutno lahko ta izdelek kupite skoraj vse.

Nasveti o tem, kako pripraviti najokusnejši postrvi

Postrv je krepko, okusne in zdrave ribe. Za to, da vse hranilne snovi, je treba ustrezno pripravila.

Za okusno in sočno jedi izdelka je priporočljivo dati v marinado in ga ohranjati čim dlje.

Postrv ima ponudbe mesa. V zvezi s tem, ni priporočljivo prekiniti okus različnih začimb in začimb. Samo zelišča, ki so dobri za okus lososa pehtran, timijan in bazilika.

Ne moremo reči, da je postrv tudi s sestavinami, kot so mlečni izdelki (smetano, jogurt in kislo smetano), brusnice, citrusov (mandarine, limone in pomaranče), alkohol (rdeče in belo vino) in zelenjave (krompir, korenje , čebula).

Pravilna izbira rdeče rib

Kako kuhati najokusnejši postrvi? Za začetek je treba pravilno izbrana. Best of all, če je izdelek svež in mlad. Nato se jed dobro kuhano in v pečici, in multivarka in ponvi.

Postrvi - zelo sočno in maščobne ribe, tako da je njegova priprava ni priporočljivo uporabljati veliko število izdelkov, kot so mast, loj, masla in tako naprej.

Narediti okusno in ponudbe jed je treba kupiti ribe srednje velikosti. Ampak to je samo, če mislite, da ga pečemo celota. Če si šel v tehtnimi in velikih rib, je treba narežemo na zrezke.

pred kako kuhati ribe (Postrv) je okusna, z pečico, je treba paziti dodatnih dodatkov, kot so folije ali pergamenta puša za peko. Ta orodja vam bo pomagal, da je izdelek bolj pražena, sočno in nežno.

Kako kuhati okusno zrezek postrvi v ponvi?

To je verjetno najbolj priljubljen in okusen način kuhanja veliko rdeče ribe. Zanj potrebujemo:

• velika postrv - 1 kos. 3-4 kg;
• Suho belo vino - približno 100 ml;
• maslo - približno 30 g;
• začimbe, vključno s soljo - dodajte po okusu.

Počitnice rdeče ribe

Kako ravnati s sveže postrvi? Kuhamo hitro in okusno rdeče ribe bodo lahko tudi novice kuhar. Za začetek je treba očistiti obsegu, črevesja in temeljito sperite. Cutting off plavuti izdelkov in glavo, prtljažnik rib zahteva narežemo na zrezke 2,5 cm debele.

škripcih izdelek

Preden si pripravite okusne postrvi, mora marinirati. V ta namen je treba kose rib se je v globoko skledo, nato nalijemo suho belo vino, potresemo s soljo in začimbami. V tej obliki zrezkov zaželeno inkubiramo za nekaj ur. V tem času, postrv absorbira marinada, bo postalo mehkejše in okusno.

Toplotna obdelava rib v ponvi

Kako kuhati najokusnejši postrvi in ​​hitreje? Če želite to narediti, uporabite veliko ponev z prevleko proti sprijemanju. To mora biti zelo vroče nad visoko vročino, nato pa dodamo košček masla. Polaganje kisle zrezek v posodo, jih prepražimo na minimalni temperaturi 10 minut. V tem primeru, bi morali obe strani izdelka, se enakomerno zapeče.

Da postrvi ne pregreje, je treba dodati, da navadno vodo (malo). Pokrijte pokrov pan, je treba pripraviti ribe za dokončanje mehkobo. Priporočljivo je, da se prepričajte, da se ne prebavi, ampak je ostala trdna.

Občasno lahko zdravilo treba zaliti z ostanki suhega vina ali vinski omaki.

Postrezite z žara ribje zrezke na mizo

Zdaj, ko vem, kako kuhati okusne postrvi v ponvi. Potem, ko je jedi iz vseh vlage izpari, bi bilo rdeče ribje zrezke skrbno dajo na krožnik in okrasimo s svežimi rezinami limone, šipek semen in oljk. Ta načrt bo jed bolj lepo, svetlo in sveže.

Poleg tega lahko postrv okrašena z šopek svežega pehtrana. On bo to posebno aromo in okus. Dober tek!

Pečemo losos v pečici (V folijo)

Če želite izvedeti, kako kuhati okusno šarenka, nekaj znanja in izkušenj. Torej, v tem članku smo se odločili, da vam predstavljamo nekaj receptov za okusne jedi.

Video: žaru metulj postrvi z zelenjavo. Mamulino recepti

Šarenka je idealen za kuhanje pečeno večerjo z zelenjavo. Zanj potrebujemo:

• Sveže šarenka - 1 velik kos;.
• korenje - 2 srednje kom;.
• limonin sok - z eno majhno sadja;
• sol in začimbe - po okusu;
• majhne žarnice - 2 kom;.
• nemasten kisle smetane - 100 g;
• sveža zelišča - po okusu.

komponente obdelava

Za pripravo okusne postrvi v pečici, kar potrebujete za pripravo tesen kuhanje folijo. To je tam, da bomo pekli lososa.

Šarenka je treba očistiti lestvic in drobovine, temeljito sperite, nato odstranite glave in plavuti. V prihodnosti, je potreben nov trup, da Masiranje sol in začimbe, okus z limoninim sokom in pustimo, da se eni strani za nekaj ur.

Kuhanje zelenjavni nadev

Če je rdeča riba se boste odločili za speči celotno obliko, vam priporočamo, da nadev z zelenjavo. Če želite to narediti, morate očistiti korenje in čebulo, nato jih narežemo na pol obročki in polukruzhochki oz. Poleg tega smo prepričani, da sekanje svežih zelišč.

Oblika jed lososa in zelenjave

Kot je navedeno zgoraj, za oblikovanje ribjo večerjo, smo se odločili za uporabo gosto kuhanje folijo. Treba je postaviti na ravno površino. Nadalje je potrebno postaviti kisle postrvi. Največja široko trebuh rib, je treba postaviti polukruzhochki korenja, pol obroči čebulo in sesekljan peteršilj. Suhi sol ves nadev, pogačo zmes mora biti prevlečena s svežo smetano in nato oviti v folijo.

postopkom žganja v peči (v folijo)

Po prejemu parcele z rdečo rib, je treba dati na pekač in poslati v pečici. pečeni postrvi zaželeno pri temperaturi 200 stopinj 48 minut. V tem času je izdelek popolnoma kuhana, mehko, sočno in okusno.

Če želite, da bi dobili več hrustljavo in okusno ribo, nato pa po 40 minutah kuhanja, da je treba uvesti, mastne ostanke kislo smetano in pečemo v tej obliki še 7-8 minut. V tem času je površina rdeče ribe dobro porjavi.

Kako uporabljati pečen ribe za mizo počitnice?

Da so pripravili lososa v pečici, je treba odstraniti folijo in previdno preselil na ploščo, ki je prijazno dal sveže zelene liste. Kasneje je površina pečenega proizvoda priporočljivo Okrasite majoneze mreže. Poleg tega so na robu jedi, ki jih lahko dajo tanke rezine limone.

Po vložitvi na praznično namizno rdeče rib je treba narežemo na kose in urediti na ploščah gostov. Kot okras bo ta jed služil zelenjavo, ki je pečen v notranjosti postrvi. Poleg rib, ki jih lahko zavre a gomolje krompirja ali riža kosmiče. Dober tek!

Če povzamemo

Kot lahko vidite, postrv pražena zrezki ali celo ribe pečene v pečici zelo preprosto. Vendar pa je treba opozoriti, da se druge jedi lahko iz takšnega izdelka. Na primer, tudi sveže postrvi dobimo pite, torte in druge slaščice.

Video: žaru postrv

Prav tako lahko rdeče ribe, ki se odpravlja v multivarka skupaj z zelenjavo in zelišči, kuhamo iz njega slastno in mastno juho, da solato, itd Poleg tega je veliko žensk uporabo tega izdelka za pripravo nenavadnih predjedi. Za ta postrvi sol, nato pa narežemo na tanke odpirač in jih pripraviti sendviče, zvitki, dvosed in podobno

Tako, s pomočjo rdeče ribe, boste lahko popolnoma kuhati vsako jed, ki bo cenijo vsem družinskim članom in povabljenih gostov.

Dober tek in uspešno kulinarično ustvarjalnost!