Kako kuhati piščanca zarebrnice panirani ali krila?

Saj ne vem, kaj naj kuham za večerjo? Utrujen od tipičnih jedi? Ne obupa, lahko vedno pomislite na nekaj, pa ne smemo pozabiti o uporabnih lastnosti in neprekosljivo okus jedi. Na primer, za kuhanje piščančje kotleti v testo lahko enostavno in proces se ne uporablja za ti je všeč.

Sestavine potrebujejo malo: samo funt piščanca, 2-3 jajci, 2 žlici majoneze, približno 4 žlice moke, žlico limoninega soka, eno čebulo in začimbe po okusu (odlično prilegajo črni poper, koper in peteršilj). Ne pozabite, sol in rastlinsko olje za cvrtje kotleta.

piščančji zrezki v testo kuhamo zelo preprosto. Začnite s temeljito pranje piščanca, nato pa jih narežemo na koščke razkosanih. Zaželeno je, da je njihova debelina ni manjša od 5 mm, ali zrezki so pridobljeni s suhim in zagotovo Pidgir'ya. Narezana fileti, potresemo s črnega popra in soli (lahko uporabijo druge začimbe po želji).

Video: Piščančji zrezki v testo. Kako kuhati kotleta piščanca.

Da bi čudovit okus potresemo fileti limonin sok, vendar ne pretiravajte, sicer zrezki polchatsya kisla in ne more biti tam.

Ob storili vse to, pustite cut kosov v hladilnik za pol ure, da se začimbe in malo limoninega soka, namočeno v fileje. V tem času lahko naredite testo.

Video: Chop piščančje prsi v testo recept od kuharja / Ilya Lazerson / Ruska kuhinja

Za testo, predvsem zatrli zelišč (peteršilj koper), in nato očistite lok trupa in zatrli vse v mešalniku. Po tem lahko dodamo, da mešalnik kuhanih jajc in majoneze.

Zmešajte majonezo z zelišči in jajca, dokler ne dobite homogene mase. Dobljeno zmes mora dodamo začimbe in moko. Še enkrat, vse, kar morate temeljito premešajte, da boste preprečili nastanek zatrdlin moke levo, in v tem primeru izkazalo, neverjetno kotleta v testo. Recept se zdi najlažje in bo kmalu postala priljubljena, in razvajajte svojo družino s okusni zrezki želeli skoraj vsak dan.

Video: okusne ocvrte piščančje perutničke KFC skrivnost recept v CFS

Na koncu pol ure, ko je piščanec v hladilniku sami konfigurirati dovolj, in testo je pripravljen, lahko začnete cvrtje. Postopek je preprost: Narezan piščanec roll v testo in mesto na segreto ponev z rastlinskim oljem. Grill je kotleta nad nizko toploto na obeh straneh, dokler niso zlato rjave barve poriobretut.

Takšen recept lahko uporabimo za pripravo ne le običajni piščančje zrezke. S pomočjo te tehnologije lahko zalege piščančje perutničke v testo, in so postali tudi najbolj slastnih jedi na mizi. Samo druge sestavine lahko uporabimo za Marinada krila.

Video: Kako kuhati piščanca krila iz piva testo - Recept iz Budima vse dobro - Issue 66 - 23.10.2012

Traja približno 2-3 stroka česna, približno 4 žlice sojine omake in 2 čajni žlički vinskega kisa. Ponavadi dodamo tudi zmesi žlico sladkorja in malo svežega olupljenega ingverja. Vse sestavine potrebne mix, nato kuhane marinade, da dajo piščančje perutničke in pustimo v hladilniku za približno eno uro. Če imate dovolj časa, je najbolje marinirani meso pustimo čez noč na hladnem. Potem zagotovo vaši gostje ne bodo mogli, da bi prekinil stran od okusnih piščanca krila.

Piščančji zrezki v testo lahko pripravimo z uporabo ne samo mešanico moke in jajc za izdelavo testa. Dodate lahko pivo ali vino v testo, da dobimo odlično okus.

Priprava testa pivo je tako enostavno, kot redni. To bi morali dodati le okoli 100 g piva in dobro premešamo, da dobimo peno, in šli vse kepe. Testo bo pa mehak in zračen, in piščančje kotleti v testo postala priljubljena jed vaše prijazno družino in vse tiste, ki padejo srečo, da jih preizkusite. Ne pozabite, kadarkoli lahko pripravite krila ali samo piščanca, ker je čas zelo malo. Poskusite manj soli in poper piščanca.

Dober tek!