Testo kotleta bič gor

Živila morajo biti lepa in okusna. Tudi najbolj preprosta in banalna kaša mora biti sposoben uporabljati, saj je odvisna od kakovosti hrane in njene usode - to bo videti mojstrovino ali vsakodnevno jed.

Video: Kako kuhati zrezek v testo (v naglici)

Kreativni pristop k kuhinji ne zahteva nobenih posebnih znanj, ravno dovolj, da pokažejo malo domišljije in potrpežljivosti. Ena od običajnih jedi so zrezki na vsakem družinsko mizo - sočno, mehko, lepo. Toda njihov okus je pogosto odvisno od testa, v katerem ocvrte mesa. Ponavadi v obliki tribun testo stepenim jajcem, vendar je nekako naveličani. Če želite izvedeti, kako kuhati testo kotleta za izvirno in okusno, berite naprej.

Testo za kotleta iz moke in jajc

Video: Oyster panirani brezmesne recept ostriga tempura

Za pripravo testa potrebujemo moke, jajca, vode. Če ste vzeli kozarec vode, nato pa naj bi moka vzeti polovico velikosti. Egg daje tudi moč in lepo rumeno barvo. To testo dodamo sol in poper, ni potrebno, da je bolje, dober okus začimbe meso na obeh straneh in pustite, da se namaka malo začimb. Vse sestavine zmešamo v globoko posodo, vendar ne pozabite, da lahko obrok začeli zbirati v grud. Zato je treba dajati počasi in po porcijah. Vsak kos mesa, je treba potopiti v testo, ko je treba zagotoviti, da je kos popolnoma prekrita z mešanico. Prav tako lahko pustite kotleta za nekaj minut, v tem testom za meso temeljito namočeno in postanejo še bolj sočno.

Testo zrezke z drobtinami

Za pripravo potrebujemo takšnih izdelkov: moko, stepenim jajcem, drobtine (če so pripravljeni samostojno, je zaželena uporaba štruce namesto kruha Njegova tekstura je mehka in nežna, tako sočno zrezki pridejo.). Različne plošče pasme sestavine, ki je moko ločeno, ločiti jajce in krušne drobtine ločeno. Pripravljeno meso najprej izpustiti moko, nato jajce dobro in končno zapakirano v drobtinah. Ta vrsta testa je kot nalašč za Piščančje zarebrnice. Razpisa piščančji file s čudovito zlato skorjo - kaj bi lahko bil boljši!

Testo zrezke z zelišči

Video: Recept za tempura piščančjega fileja

Za pripravo testa, potrebujete naslednje sestavine: nekaj jajca, peteršilj, koper, drobtine. Za začetek, zmešajte jajca in krekerji mora biti oblikovana razmeroma gosto in viskozne mase. Zeleni morali sesekljajte na majhne koščke, nato dodamo k zmesi. Iz tega testo, da bi torto, dajo meso za kotleta, in nato zaviti v zvitek in ga pritrdite z zobotrebcem ali tekmo. Ta vrsta pristopa v testo, če so zrezki, da je zelo majhna. To predjed lahko postrežemo tudi hladno in toplo.

Testo za sekanje zelenjave

Video: Recept za tempura piščančjega fileja

To testo je zelo zanimivo in nenavadno, po vsem, jed, in meso se v isti posodi. Za pripravo testo potrebo: poper, čebulo, koruzo, jajca, malo moke. Zelenjava temeljito speremo, očistiti. Nato narežemo na majhne koščke, vendar ne manjše - ljudje morajo videti, kaj jé. Zmešajte v veliko skledo, dodamo koruzo. Vožnja nekaj jajc, in dobro premešamo. Če dobimo masa tekočine, potem je potrebno dodati nekaj žlic moke. Ko homogena masa testo je pripravljen.

Zakaj potrebujemo testo, vas vprašam? Konec koncev, si lahko samo poberem in prepražimo meso, bo dobil tudi okusna in lepa. Takšno mnenje je napačno, saj je testo deluje kot neke vrste krznene plašče, da je zaščita. Ko cvrtje mesa začne izgubljati svoje sokove in vitamine, in preprečuje skorjo, ki daje Posodo z poslastica in lepoto.

Video: v naglici

Zdaj veste točno, kako narediti testo za kotleta. Z novimi jedi boste presenetiti svoje goste, vendar je čas, porabljen bo veliko manj, kot se zdi na prvi pogled.