Kaj se lahko iz kumar? Ideje. Recepti. Nasveti

Če ste zbrali velik pridelek kumar, in zdaj ne vem, kaj je mogoče storiti, potem se prepričajte, da preberete članek. V njej smo opisali recepte svežih kumar, ki so lahko spoznali tudi novice kuharja.

Solata ocvrtega kumare v Korean

Nenavadna predjed kumar ima pikanten okus in prvotni videz. Cook, lahko po naslednjem receptu:

• Segrejte ponev, vlijemo rastlinskega olja vanj in prepražimo narezan na tanke trakove kumare in zdrobljen strok česna. Zmešajte sestavine in dodamo, da je pol čajne žličke wasabi.
• Vlijemo v ponev žličko sojine omake in dal pol žlico rdeče paprike.
• Potresemo kumare s sezamovimi semeni, premešamo in takoj služijo na mizo.

Ne pozabite, da se zelenjava ocvrt do tri minute.

Delicious solata iz kumar v zimskem času

Veliko varčen gospodinje bi spravila zelenjave za zimo. Pripravite solato po našem receptu, in to ne samo vam pomaga v različnih situacijah. Delicious solata iz kumar v zimskem času pripravimo na naslednji način:

• Temeljito sperite pod tekočo vodo kilogramov dve in pol svežih kumar.
• En kilogram čebule čisto od lupina.
• Cut pripravljene zelenjave obroče in jih damo v ponev.
• Dodamo kumare in čebulo, 100 g sladkorja, sončničnega olja in 6% raztopino kisa. Prav tako dodamo, da je žlico soli, koriandra in zelišči po okusu.

Skuhamo zelenjavo za spremembo barve (približno petnajst minut) in jih nato postavimo v sterilizirane kozarce in zvijemo sterilne pokrovov. Naj prigrizki na hladnem in temnem prostoru.

Solata vloženih kumaric

Kot je znano, zreli kumare popolnoma neprimerne za prehrano ljudi. Vendar pa lahko pripravimo iz njih, slane prigrizke, ki bodo odličen dodatek za kosilo in večerjo. Preberite si, kako kuhati okusno solato iz kumar s sterilizacijo za zimo:

• Zdravljenje 10 kg kumar in narežemo na rezine.
• Položite jih v posodi emajla, pour šest žlic soli, dodamo dve čajni žlički koper semena in kumino in mletim poprom.
• Jasna iz lupine 500 g bele čebule, jo narežemo na rezine in dodamo kumar.
• Zmešajte sestavine, ki jih pusti pri miru za nekaj ur, nato pa položite na bregovih.
• Za pripravo marinado, vlijemo v ponev šest litrov vode, dodamo dve Quarts kisa, tri skodelice sladkorja, pet žlic soli in 20 grah poper.
• Prinašajo vodo, da zavre, in ga vlijemo v pločevinke.

Posode z solatni pokrovom in steriliziramo v vreli vodi vsaj petnajst minut.

Caviar kumare

Če vam je dolgčas z marinirano solate in kumarice, potem vam predlagamo, da poskusite eno bolj izvirno prigrizek. Kaviar kumare kuhana zelo preprosto:

• 500 gramov kumare narežemo na majhne kocke (lahko uporabite prezrelih zelenjavo, če je predhodno odstranimo semena in narežemo stran lupine od njih).
• En korenček lupine in rešetke, brez lupina čebulo in narežemo rezine, sladko papriko narežemo samovoljno in tri paradižnikov zbadanje skozi sito ali s plovec.
• Heat ponev in jo postavite na kumare. Kuhajte, dokler se ne dodelijo sok, in da ne bo izhlapi pol. Nato dodamo, da jih druge zelenjave in kuhamo z odprtim pokrovom.
• Na koncu dal paradižnik in dve zdrobljena stroka česna. Če želimo na tej točki lahko dodamo za aromo curry v prahu, ingver zmeljemo zrna ali gorčico.
• Ne pozabite, da sezoni zelenjave s soljo in poprom.

Ko tekočina izhlapi iz ponve praktično, da premik jajc v posodi skledo ali plastično.

"Teschin jezik"

Tukaj je recept za okusne zimske prigrizke. Za njegovo pripravo lahko uporabite nestandardnih in preveč zrele zelenjave. Za kuhanje prigrizek "Teschin jezik" kumare, boste potrebovali:

• Bust, pranje in narežemo na treh kilogramov kumar v tanke rezine (lahko to enostavno narediti s pomočjo posebnega Rende ali nožem).
• Zmeljemo sekljalnik pol kilograma paradižnika, paprike, 800 gramov in 100 gramov česna.
• Poveži proizvode v primernem lonec, jih dodamo na dve žlici soli, 100 g sladkorja in 200 ml rastlinskega olja (in ne more).
• Zelenjava dal v ogenj, da jih zavremo, nato pa zmanjšati ogenj in kuhajte 20 minut. V samo nekaj minut, preden tečenja tovrstno 100 ml 6% raztopine kisa in premešamo.
• Razpadejo vročo prigrizek v sterilizirane kozarce in zvijemo.

Banke niso eksplodirala, jih obrnemo, pokrijemo z odejo in jo pustiti v tem položaju, dokler ne ohladi. Snack "Teschin jezik" kumare je treba hraniti v hladilniku ali kateri koli drugi hladnem.

kumare sok

Kaj lahko kuhamo kumare? Morda boste uživali ta izviren način uporabe zelenjave. Sok kumara - to je skoraj brez okusa pijača s svetlobo in prijeten vonj. On gre tudi s sadja in zelenjave sveže, kakor tudi mlečnih izdelkov. To je priporočljivo piti zjutraj ali zvečer za splošno ton. Če želite shujšati, poskusite kuhati sok kumar in zelene:

Video: Kako lepo sesekljamo paradižnik in kumare

• Stisnite sok ene limone in dve kumare, jih zmešamo v mešalniku.
• Dodajte nekaj listov mete in bazilike, zelena in žličko sladkornega sirupa.

Izpolnite očala pijačo, dodajte led in mineralno vodo.

slani kumare v desetih minutah

Če ste nenadoma spustila na prijatelje in na voljo ni nobenih ready-made kumarice, zelenjava, bodite pozorni na tem receptu. Snack kumare se kuha zelo preprosto:

• 500 g sveže kumare operemo, odreže konce in reši vsak po dolžini na štiri dele.
• Chop en kup koper in treh strokov česna.
• Dodatna sestavine v plastični posodi, vlijemo žličke soli in zapre pokrov.

Pretresite polje za minuto, nato pa ga damo v hladilnik. Deset minut kasneje, hiter prigrizek kumare je pripravljen.

Mešana zelenjava za zimo

S prihodom jeseni, je večina ruskih družin so se začeli, da bi domače. Kdo ne ljubezen kisle solate, začinjene ali izbrane prigrizki kumare v zimskem času? recepti nedokončani niso preveč zapleteni, ampak zato, ker lahko vsakdo soočiti z njimi. In vas vabimo, da poskusite okusno zelenjavno mešanico:

• Vzemite dva litra kozarcev čiste in zložite na dno vroče paprike in zelene čebula obroči. Tam pošljete tudi stroka česna, a lovorjev list, poper in sesekljan koriander.
• Operite 500 gramov majhnih kumar, jih prerežemo nasvete in dal v kozarce.
• 500 g paradižnika Prav tako je treba obravnavati, in nato prebodeno z zobotrebcem v več mestih. Paradižnik, kumare ležala na vrhu in prelijemo z vrelo vodo zelenjavo.
• Po 20 minutah, bo tekočina treba izsušiti v ponvi, dodamo malo vode, dve velike žlice sladkorja in pol žličke soli. Zavre marinado še tri minute.
• V vsaki posodici vlijemo žlico kisa, nato nalijemo vrelo vodo.

Zaprite pokrova in mešana zelenjava vodi navzdol za dokončanje hlajenje.

Marinada

Kaj lahko naredite iz kumar za kosilo ali večerjo? Seveda je okusna in aromatična juha! Ta jed ljubil odrasle in otroke in se pripravlja škripcih kumare preprosta:

• Piščančje prsi brez kože in potopite v posodo z vodo. Tam poslali tudi majhen očistiti korenje, celo čebulo, nekaj stroka česna in rezina zelene pecelj. Skuhamo juho, redno odstranjevanje iz njega peno.
• več kumarice lupine in narežemo na pol obroči. Nato jih v ponvi in ​​zapolniti majhno količino vode, pomešanega s slanico. Kumare obara vreti pol ure.
• Pet žlic riža, kuhamo do polovice.
• Korenje in čebulo, čist, simpatij in prepražimo na olju do zlato rjave barve. Na koncu dodamo žlico paradižnikove paste ali ketchup.
• Nekaj ​​krompir olupimo in narežemo na kocke.
• Strain juho, odstranite kuhano zelenjavo in piščančje prsi razstaviti vlaken.
• Združite vse sestavine v ponvi z juho, prinese juho, da zavre, nato pa kuhamo na srednje močnem ognju, dokler razpis.
• Zmlet paradižnik in potopimo škripcih, skupaj z lovorjev list, zdrobljen česen, sol in poper.

Končni jed postrezite vroče ali kislo smetano in majonezo.

Kumare za zimo brez seaming

Kaj se lahko iz kumar v zimskem času? Če imate radi domač z zelenjavo, nato pa bo v naslednjih orožje recept:

• Temeljito pranje in obdelavo enega kilograma svežih kumar.
• Narežite zelenjavo na tanke rezine ali dolge palice - kot ti je všeč.
• Tri ali štiri mesnate paradižnike, pranje in mleto meso.
• Čajno žličko soli zmešamo z dvema žlicama kisa, dve žlici sojine omake, vroče poper (se ravna po svojem okusu) in žličko sladkorja.
• Zmešamo preliv in ga povezati z paradižnik in kumare. Če želite, da se ji doda malo sezam.

Zaprite pokrov in pošljite solato v hladilnik za pol ure. Po tem, še enkrat premešamo in pustimo marinirati nekaj ur. Lay prigrizki v kozarcih, pokrijemo in shranimo v hladilniku. Ostrenkie kumare lahko poskusite v dveh urah, posuto s sezamom pred serviranjem.

Kumare solato in piščanca

Če še niste odločili, kaj lahko naredim iz kumar za večerjo, nato pa pozorno preberite naslednje recept. Izdelki, ki se uporabljajo v tej solati, odlično kombinirajo med seboj. Zaradi njih, ne le zadovoljiti lakoto, ampak tudi obdržati obliko. Recept solata iz kumar, si oglejte spodaj:

• Skuhamo do mehkega ali kuhati piščanca v pečici.
• Dva velika kumara, operemo in narežemo na tanke trakove.
• Piščančja razstaviti vlaken ali rezati z nožem v dolge trakove.
• 70 g trdnega rešetko sira.
• Za nadev zmešajte olivno olje, sojino omako in malo limoninega soka.
• Zmešajte sestavine, ki jih napolnimo s prelivom, sol po okusu in dajejo malo pivo.

Končni jed je dal na krožnik in okrasite s svežimi listi zelene solate. Če želite jed še bolj prehranskih, je izključena iz sira.

Rolls kumar

Ta prvotni prigrizek, veljajo tudi za ljubitelje grške solate, kot je pripravljen z zelenjavo, feta sir, nesladkanega jogurt in ned sušeni paradižnik. Recept izvirnih predjed, preberite spodaj:

• Vzemite eno dolgo kumare (imenovan tudi kitajska ali angleško) in narežemo na dolge trakove. Najbolj primeren način za to uporabljate poseben nož ali zelenjavne lupilne.
• Zmeljemo nož 100 gramov črnih oljk, razkoščičeno pet soncu paradižnik in majhen kup koper.
• V skledi zmešajte dve žlici limone, 150 g jogurta in 150 gramov sira.
• Združite vse sestavine in jih zmešamo z omako.

Na enem koncu praznih dal kumare žlico prelive, nato pa zavrtite in roll. ga pritrdite z zobotrebcem in mesto na posodo. Ali je isto z ostalimi izdelki.

Kumare v kitajski mesa

Kaj se lahko iz kumar? Tukaj je recept za še eno okusno in zdravo solato, ki se lahko služil za večerjo ali jih dodate na vsakem obroku. Recept:

• Paprika Wash, lupine in semena iz stene, in nato narežemo na trakove.
• 400 g svežih kumar zdravljenje, odreže konce in narežemo na dolge trakove. Nato jih v skledo in potresemo s soljo, da označite sok.
• Ena bela čebula jasno od lupine in narežemo na obročke.
• Štiri stroki česna drobno sesekljamo.
• 400 gramov govejega pranje, nato pa ga narežemo tanke in dolge trakove. Sear mesa nad visoko vročino in ne pozabite, da ga mešamo pogosto.
• Kumare tisk in možganov sok. Povežite pripravljene hrane, dodamo žličko koriandra, štiri žlice sojine omake, žličko sladkorja in dve žlici kisa, sol (ne moreš).

Zmešamo solato in ga shranite v hladilnik za pol ure.

praznična solata

Kaj se lahko iz kumar za mizo počitnice? Predlagamo vam pripravili izvirno in okusno jed lososa in zelenjave. Ta lahka in elegantna solata bodo okrasili praznično mizo in bo razveselila vaše goste. recept:

Video: Sveže slane kumare brez slanici v 5 minutah! Recept, kako narediti soljene kumare (hrustljavo).

• Naribamo dva kuhana jajca, kuhano korenje in dve kuhan krompir.
• Na dnu prosojnega solatni put narezan krompir, čemur sledi 150 gramov sesekljane slano lososa (file). Ribe dal korenje, in na vrhu - kumare. Vsaka plast naj dezintegratorjev majoneza ali krema. Ne pozabite, da sol zelenjavo.

Če je v vaši lasti ne bo losos, potem ga lahko zamenjate z postrvi ali lososa.

Z veseljem vam bomo, če boste uživali recepte iz svežih kumar, ki smo izbrani za ta članek. Hvala za njimi, lahko preprosto odločijo, kako razpolagati z bogato letino zelenjave.