Kaj kuhati iz svežih kumar v zimskem času, razen solate? Kaj se lahko kuhana iz svežih kumar in paradižnika za večerjo: recepti

Kumare in paradižnik - priljubljena zelenjave vsake osebe. Takoj so takoj, ko pride pomlad, nato pa so na mizi vsake družine. Niso le zelo okusna, ampak tudi koristno. Ampak malo vedo, kaj kuhati sveže kumare in paradižnik

Video: Asian solata iz kumar

Prednosti in škoduje kumar

Zanimivo je dejstvo, da je ta rastlinski jemo ni zrela, vendar še vedno zelena. Poleg svoje osvežujoč okus, ima številne uporabne funkcije. Naj jih ne cel kup, vendar vedo, da so vredni. Ta izdelek je eden izmed najbolj dobrodošli gostje na prehransko tabelo, saj ima zelo nizko kalorično vrednost, in sicer 13,5 kcal na 100 gramov. Torej, če je oseba, ki sedi na zelo strogi dieti, kumare bo vedno pomočnik v tem primeru. Nutricionisti ga tudi priporočajo, da ljudje s prekomerno telesno težo tudi zaradi zmožnosti za regulacijo apetita in ustvari občutek sitosti. To spodbuja boljšo prebavo beljakovin, tako da je zelo dober za uporabo v kombinaciji z mesom. Kumara ima edinstveno funkcijo - nevtralizira kisle spojine, ki kršijo presnovo in vodstvo staranja organizma. Vendar pa je treba spomniti, da bodo koristi le iz sveže zelenjave, vložene tukaj ne bo delovala. Tako da boste morali razmišljati o tem, kaj se lahko kuhana iz svežih kumar, saj so najbolj koristni. Ampak, če ima oseba visoko kislost, je treba omejiti uporabo tega izdelka. Doječe matere naj bi se tudi omejiti na čas v uporabi kumar, saj lahko povzroči drisko pri vašem otroku. Vse druge kategorije ljudi, ki lahko varno eksperimentirate in prišli do katerih je mogoč iz svežih kumar.

Prednosti in škoduje paradižnika

Pri ljudeh, je to rastlinski imenuje vir dobrega zdravja. Paradižnik niso le okusna, ampak tudi zelo koristne, saj vsebujejo veliko vitaminov (RR,₆, ₂, A, E, K in drugi). Poleg tega vsebujejo fruktozo, mineralne soli, glukoze, jod, železo, magnezij, mangan, cink in natrij. Ampak najbolj dragocena snov, ki prejme telo paradižnika je likopen, ki je v toplotno predelanega sadja še povečuje svoje lastnosti. Ima učinek proti raku z ubijanjem nenormalne celice. Da bi mu to zelenjavni dolguje svojo svetlo rdečo barvo. Torej, se prepričajte, da vedo, kaj kuhati iz svežih kumar in paradižnika. Če je ta solata, njegova prepričani, da začimba rastlinskega olja za boljšo absorpcijo likopena. Če oseba, ki ima depresijo - in potem pride prav "rdeče zdravilci". Serotonin, ki se v njih, pomaga uravnavati živčni sistem, drugo njenega imena - ". Hormon veselja" Vendar pa obstajajo kontraindikacije za uporabo te zelenjave. Najprej - to je alergična reakcija, drugi - bolezni mišično-skeletnega sistema in ledvic. Ne more jesti kruh, ribe, jajca in meso, čeprav smo zelo navajeni na to. To daje še bolj ostro vprašanje, kaj kuhati iz svežih kumar in paradižnika.

nenavadno solata

Solata - klasika žanra v receptih kumarice, vendar pa je jed, ki se zdi zelo nenavadno hostesa, bo okus preseneti vsakogar. Poleg zelene zelenjave še vedno vključuje kivija, mete in drobnjak. Oblečena z zmesjo omake, ki je izdelana iz gorčice, olivnega olja in limoninega soka. Da bodo imeli čudovit dodatek k mesu (zrezek, svinjska rebra). Toda kaj kuhati iz svežih kumar, poleg solate?

juha

Poleti je vroče vreme, hočeš nekaj osvežujoč. In tukaj pride na pomoč mraz kumare juha. Če ga pripravili različna potrebujejo kilogram kumar liter juhe (rastlinskega ali izbiri meso), 200 g maščobe smetana, gorčice okusa, 6 mete, 4 stroki česna, 200 g prekajenih rib (prednostno rdeče), zeleno. Cook je ta jed je zelo preprosta: kumare namažejo na Rende, zmešajte juha z gorčico, sesekljano meto, kislo smetano in zelišči. Zmes stisnemo česen, dodamo nariban kumare in premešamo. Nastala juho damo v hladilnik za nekaj ur. Pred serviranjem dal ribe na vrhu, narežemo na kocke. Če želite možnost prehransko, bo manj kalorij kislo smetano. Ampak, če je ta recept ste Pall, in boste spet razmišljati o tem, kaj kuhati iz svežih kumar, potem obstaja več možnosti.

Video: Solata iz svežih kumaric recept od kuharja / Ilya Lazerson

ragu

Zelenjava sveža zelenjava, ko šteje, da je zelo enostavno in okusno jed. Če jo kuhamo morate kumare, gobe, kislo smetano, česen, zelišča, žlico moke in začimbe po okusu. Zelenjava je treba oprati in narežemo, dal v ponev in kuhamo, dokler tekočina. Nato dodamo zelišča, sol, česen in začimbe. Po 10 minutah dodamo omako iz kisle smetane in moke. Dušimo nekaj minut. Odlična jed za ta obara bo pire krompir ali riž. Poletje pogosto žejen, zato pritiskom, je vprašanje, kaj kuhati iz svežih kumar v pijačo.

limonada

Zelo nenavadno kumare lastnost je, da je enostavno kombinirati, ne le z začimbami, ampak tudi z medom ali sadnih sirupov. Zato so narediti okusno osvežilno limonado. Za to je potrebno vzeti olupljen kumare in jo zmeljemo v mešalniku. Dodajte limonin sok in med. Nato boste potrebovali mešalnik, ko je treba mešanico dobro stepeno, dodamo mineralno vodo in še enkrat premešamo. To limonada bo presenetila tudi najbolj goreč foodie. Ampak to vse poletne jedi. In ko napreduje hladno, si želijo poskusiti nekaj svežega in okusnega. Tako da boste morali razmišljati o tem, kaj kuhati iz svežih kumar v zimskem času.

Marinada

Ta juha je precej pogosta, a le malo ljudi ve, da lahko ustvarite predlogo za njim, ki je ob pravem času bo pridobil nobene hostesa. Ta recept je enostaven, da odloča o tem, kaj kuhati iz svežih kumar v zimskem času. Morajo priprava traja kumare, paradižnik, čebula, korenje, ješprenjček, olje, kis, voda, sol in sladkor. Vse zelenjavo narežemo ali zbadanje po želji, nato pa dušena v rastlinskem olju. Potem dodamo nekaj minut ječmena, in to zmes vremo 20 minut. Nato dodamo kis in pogasimo predoblikovanega 10 minut. Nastalo jed je razširil v kozarce in poslala v klet.

nenavadne jedi paradižnik

Paradižnik se lahko kuhana na različne načine. Njihov kuhar, povečali, stisnemo, ocvrte, polnjene, v konzervah, pečemo in kuhamo nenavadne sladice. Zato obstaja veliko odgovorov na vprašanje, kaj kuhati iz svežih kumar in paradižnika. Mehičani in Španci so zelo radi te rdeče zelenjave. Bil je del svetovno znane salsa Pire juha Gazpacho. Še en zanimiv recept, ki je prišel k nam iz Sredozemlja, je pita s paradižnikom. Je zelo enostaven za pripravo, a okus ne bo pustil nikogar ravnodušnega. Če smo se odločili za ekstremne eksperimente, ki jih lahko pripravite paradižnikovo žele. Ta slana jed, ki bo krasijo vsako mizo. Si lahko stvari tudi paradižnik hobotnico ali leče, ki so same lepe košare zelenjave je. Supervitaminny koktajl dobimo, če v mešalnik za mešanje paradižnik in zelena. In njen okus še bolj te bo razveselilo.

Tako, kuharske knjige so polne receptov, ki niso zelo dobro znano med navadnimi državljani, vendar jedi so odlični. Torej, če mislite, da o tem, kaj kuhati iz svežih kumar, poleg solate, samo vopolzuytes naše nasvete.