Kremne rezine: recepti za vse okuse

Cream - gosto pasto podoben izdelek uporablja za kuhanje in okrasitev torte, piškote in druge sladice.

Kreme lahko označili kot toplotno obdelavo, in brez nje. Stepeno smetano pecivo s posebno nego in varstvo, bodisi ročno ali z uporabo mešalniki, mešalniki.

Air beljakovine, mastna, kremasto, krema, svetlo sadje, jogurt - in vse, kar hočete. Je različne kreme dajejo prefinjen izgled, poseben okus in aromo piškote.

Kremne rezine: recepti

Razmislite o tem členu nekaj enostavno in hitro pripravo kreme. Vsak od njih je sposoben zadovoljiti tudi najbolj prefinjene gastronomske potrebe.

krema banana

Ta kremne rezine kuhamo preprosta.

sestavine:

• ena 200 gramov pakiranje masla;
• tri srednje zrele banane;
• pol pločevinko kondenziranega mleka.

Video: Pesek kolač košara s kremo proteina

priprava

maslo zmehča, narežemo na koščke in utrip z mešalnikom. Olupite banane, cut, dodamo olje in ponovno zmešajte. Nalijemo dobljeno maso kondenzirano mleko, dobro premešamo.

Maslo krema z kondenziranega mleka

To je nič manj enostaven recept za takšne dobrote, kot so kremnih rezin. Top izdelki jih lahko potresemo s kokosovo ali koščki čokolade.

izdelki:

• 200 g masla;
• 300g kondenzirano mleko;
• vanilijev sladkor - pol paketa;
• Liquor - 3 žlice.

priprava

Beat maslo, dokler gladko, hkrati pa lije kondenzirano mleko. Dodajte veliko alkoholnih pijač in vanilije, spet premagal.

Če želite, da se krema je bila čokolada, potresemo z veliko v nekaj žlic kakava.

jajčno

izdelki:

• 0,5 litra mleka;
• 4 piščančje jajca;
• skodelica sladkorja;
• dve žlici moke;
• majhna žlička vanilije.

priprava

Vtrite sladkor z jajci, dodamo moko in mešamo. Nalijemo v maso hladnega mleka, nato pa ga na ogenj. Mešanico segrejemo do vrenja, neprestanim mešanjem z žlico ali Mešalnikih. Po odstranitvi iz toplote, dodamo vanilijo in mešamo. Če se bodo kremne rezine uporabljati pozneje, jo izliti iz posode v posodo iz porcelana in rahlo potresemo s sladkorjem, tako da ne nastane skorja.

matica krema

izdelki:

• pol skodelice sladkorja;
• kozarec mleka;
• 2 rumenjaka;
• 50 gramov moke;
• 2 skodelici oreškov;
• veliko žlico konjaka.

priprava

Video: Kokos kolački (pecivo) - (kokos kolački)

Za pripravo kreme za piškote matico, pretlačimo rumenjake s sladkorjem prvi, moko in žganja. Nalijemo v maso mleka in jo zavremo. Orehi drobno sesekljamo in nato previdno zmeljemo. Prahu matice vlijemo mešanico v končali in utrip, dokler puhasto.

kisla smetana

izdelki:

Video: Cupcake skuto

• 1 skodelica 20% smetane;
• 0,5 skodelice sladkorja v prahu;
• 10 gramov želatine.

priprava

Vlijemo kremo v ponvi, dodamo sladkor v prahu, če želimo, ščepec vanilije. Postavite lonec s kislo smetano v posodo z mrzlo vodo, bič kremo, dokler se dvakrat ni povečala obsega. Nato zlijemo zmes v tankem curku kisle smetane toplo razredčeno želatino, ob stalnem mešanju z leseno žlico. Nastalo zmes vlijemo v oblikah in shranimo v hladilniku za hlajenje.

aparat za smetano

izdelki:

• 1 skodelica sladkorja;
• pol skodelice mleka;
• 1 jajce;
• 250 g masla;
• Ena velika žlica mlete kave;
• pol skodelice vode.

priprava

Zavrite vodo, ga nalijemo kavo kul. Potem kava juho skozi fino sito ali gazo, povezati z mlekom in sladkorjem, zavremo. Razžvrkljamo jajce vilico, dodamo maso kave, kuhamo do gosta, kul. Ostuzhennoy Zmes zlijemo v majhnih obrokih pri maslom, stalno stepanjem z žlico. Pripravljen krema naj bi obseg povečal za polovico.

Ne glede na recept smetano izberete, se prepričajte, da ga preizkusite svoje pecivo bodo znali ceniti svojo bogato okus in videz.