Kremna rezina doma: kuhanje različne možnosti

Video: Beljakovine Cream torto okrasitev

kremne rezine doma so lahko povsem drugačne sestavine. Opozoriti je treba, da je izbrana polnjenje za to sladko izdelek v celoti odvisna od tega, kaj se zgodi, sladica težka in mastna ali svetlo in zračno. Danes gledamo na metodo za pripravo 2 različne kreme, ki vsebujejo kislo smetano in zdrob.

1. Čokolada-kisle smetane kolač z želatino

Potrebne sestavine:

• Kislo smetano 20% vsebnost maščob - 450 g;
• sladkor v prahu - 120 g;
• temna čokolada - 1,5 ploščice;
• vanilin - 08.06 g;
• Dinamično želatine - 10 g;
• sveža in bogata mleko - ½- stekla.

Postopek priprave

Čokolada-kisle smetane kolač To je naredil zelo preprosto doma. Da bi to naredili, mreže tudi mešalnikom 20% smetano, sladkor v prahu, vanilija in mleko. Nadaljnja zahteva ločeno raztopimo 10 g želatine in jo prelijemo v razsutem stanju. Če ste kuhanje čokoladno sladico, in je nadev priporočljivo, da dodamo malo ledu. Če želite to narediti, prekinil ploščice 1.5 temna čokolada, in nato stopijo na majhnem ognju, dodajanjem malo svežega mleka. Končni krema ni zvit, pred dodajanjem v razsutem stanju v glazuro, je zaželeno, da se nekoliko ohladi. Kot rezultat mešanja vse komponente, ki jih potrebujete, da bi dobili tekočino in sladko maso, ki je potrebna za bris vse torte. To je še posebej omeniti, da takšna kremne rezine doma je treba uporabljati samo za pecivo sladice.

Ko je polnjenje uporablja za pecivo, sladkih izdelkov, je priporočljivo, da v hladilnik za nekaj ur. V tem času se mora želatina strdi, kar okusno torto in bolj stabilno.

2. Enostavna kremšnita iz zdrob in banana

Potrebne sestavine:

• zdrob - 7 velike žlice;
• sveže mleko - 2 skodelici;
• maslo - 65 g;
• Zrele banane veliki - 2 kosa;.
• pesek sladkorja - 2/3 skodelice reza.

Postopek priprave

Video: Kako narediti beljakovin kremna rezina - korak za korakom recept

Ta krema res postane zelo lahka in okusna. Konec koncev, saj temelji na - običajni zdroba. Zato naj se priprava kuhano sveže mleko, nato dodamo kosmiče, dobro premešamo in kuhamo, dokler gostem stanju (za 15-30 minut), dokler vse zrna niso popolnoma kuhaj. Naslednja kaša je treba odstraniti iz peči in ga vlijemo v sladkor. Ko se masa nekoliko ohladi, zahteva skrbno Mešalnikih v mešalniku skupaj z zmehčano maslo.

Cream Cake doma lahko pripravimo z različnimi sadja. Odločili smo se, da se raztezajo v žganci nekaj zrelih banan in jih dodajte v mešanico zdroba in masla. Kot posledica intenzivnega mešanja, naj bi dobil dovolj debela, vendar lahka in okusna krema. Zaradi svoje debele doslednosti je to precej slabo absorbira v pecivo, piškoti zato svetujemo, da se potopite v sladkem sirupu.

Video: Izdelava in Dekoraterstvo danski rezino. Okrasitev rezino doma.

Smetana smetane pšenice in banane so primerni za vse sladice. Lahko se uporablja v rojstnodnevno torto priprave in zajema različne torte.