Kako narediti kremo olje z kondenziranega mleka in jajčnega beljaka?

krema olje

Recept krema olje s kondenzirano mleko

Za nadev za pecivo ali torto, je treba kupiti naslednje komponente:

• sveže maslo - 260 g;
• kondenzirano mleko (ni kuhan) - 210 g;
• vanilija - dodajte po okusu.

Postopek priprave slaščic polnjenja

Olje krema z kondenziranega mleka ima izrazito okus celotnega kondenziranega mleka. To je razlog, zakaj njegova tako radi sladkosnede. Prosimo vas, da se ven na svež zrak, da pripravi nadev za pito maslo s hlajenjem ali zamrzovalnik, in nato odtajanega maksimumom pri sobni temperaturi (v nobenem primeru ne segreje in taljenje!). Nato je potrebno mehko jedilno olje, da v globoko posodo in dobro zmešajte z mešalnikom. Opozoriti je treba, da bo krema z oljem kondenziranega mleka veliko okusnejša, če bo temeljito zmešamo smetano izdelek je najbolj bujne in enotna.

Ko je vrtina olje churned, je potrebno, da pour majhno količino vanilina (para schepotochek) debel in nalijemo kondenzirano mleko. V tem sestavku je treba sestavine zmešamo v mešalniku ali enako mešalnik. V to olje smetane z kondenziranega mleka se šteje, da je v celoti pripravljen, in se lahko varno uporablja za mazanje pecivo ali kuhanje okusno pecivo.

Poleg predstavitve nadev, še posebej priljubljen v kulinarične namene, in tista, ki temelji na maslo z jajci in sladkornega sirupa. Da bi razumeli, kako to kuhati konfekcije bo predstavil svojo podroben recept.

Kako narediti smetano doma?

Tak sladek in okusen izdelek, kot tudi prejšnja, lahko varno uporablja za kuhanje piškoti in pesek pecivo. V ta namen lahko naslednje komponente od nas zahtevajo:

• kremasto sveže olje - 250 g;
• vanilin sladkor - 1 sladica žlico;
• pitne vode - 1 skodelico;
• pesek sladkorja - 2/3 skodelice;
• rumenjakov - 5 kosov.

Postopek za pripravo prelivi za sladice

Da bi tak nenavaden in okusno kremo, mora sladkor povezan s pitno vodo in jih zavremo, tako da kot rezultat, ki ga na koncu s precej debelo sirup. Nato moramo bič rumenjake in vilice, temeljito premešamo, da jih v vodni kopeli. Po tem, oba mase morajo biti povezani v isti lonec, dodamo, da jih zmehčano maslo (maslo) in vanilijev sladkor. Premešamo vse sestavine morajo biti tako dolgo, dokler se krema ohladi v celoti in ne bo bujno in enotna. Proizvodnja tega postopka je zaželeno uporabiti ročni mešalnik ali halo, vendar ne pri visoki hitrosti.

naj takoj po pripravi uporabiti ready-made nadev za pecivo.

Kako narediti domači letalski smetano beljakov?

Krema protein-nafta To je zelo priljubljena v sodobni slaščičarji. To povpraševanje po sladki nadevi zaradi dejstva, da je zelo enostaven za delo z njim. Konec koncev, lahko ta krema varno dodate različne okuse, da jo slikati v katerikoli barvi ali celo zamrzne, če je to potrebno.

Torej, za pripravo olja smetano na beljakovin naslednjih komponent je treba kupiti:

• sveže maslo - približno 100 g;
• pesek sladkor - 140 g;
• jajčnih proteinov - 2 enoti;.
• koli lužnico - 2 veliki žlici.

Postopek priprave nadeva protein

V ta smetane obrnil okusna in mehka, čemur sledi 5-8 urah po njegovi pripravi za nadzor maslo iz hladilnega predelka (ali zamrzovalnika) in njeno dobro odtajali pri sobni temperaturi. Naslednja zmehča jedilno olje mora bič do bele, tako da dobljeni oljnati masa pridobili doslednost debela smetana. zatem beljaki Treba je priključen na sladkor in jih nato prenesemo v vodno kopel in močni bič mešalec (na najvišji stopnji), dokler puhasto debeline substrata. Na koncu mase, je treba odstraniti iz peči in med mešanjem, da ga malo ohladi.

Po izvedenih ukrepih v ohlajeno beljakovinam maslo zahtevanih postopoma začne (na desertno žlico), pa nikoli za trenutek prenehanja smetana za stepanje z mešalnikom. Poleg končnega nadev morate vlijemo nekaj velikih žlico alkoholnih pijač, dobro premešamo in pustimo, da se ohladi, preden takojšnje mazanja pecivo za torto ali pecivo.