Kuhanje paradižniki v jabolčnem soku

Paradižnik, seveda, zasedajo vodilni položaj za uporabo pri kuhanju. Vsak od nas ima rad zelenjavo in z veseljem pripravlja veliko zanimivih in izvirnih jedi. So doda solate, juhe in boršč, pokrite z mesom, ribami, perutnino. Ampak na žalost, v zimskem času ne raste na vrtu, tako da boste morali, da se usede za ohranjanje. Ampak to je v redu, saj obstaja veliko praznih receptov teh zelenjave za zimo. Na primer, paradižniki v jabolčni sok. Sliši se zelo izvirno. Poglejmo, kako jih pripraviti podrobneje.

Nekaj ​​besed o paradižnikov sok iz jabolk

Ta izdelek je nekoliko drugačna od tradicionalno pripravili. Tako bo paradižniki v tem primeru vložena brez kisa. Zato je ohranjanje je dobro za tiste, ki imajo težave z visoko kislost v želodcu. Recept še nima sladkorja. Konzervansi v tem primeru so naravne sestavine: sadne kisline, saharoze, ki so prisotni v jabolkih. Zato je priporočljivo, da uporabljate samo naravni sok, ki je pripravil osebno. storiti marinirane paradižnik v jabolčni sok, morate vzeti rdeče paradižnik, zrele in gosto. Še posebej primerna jesenske sorte.

Paradižnik, v konzervah jabolčni sok

En liter jar vzemi paradižnik, en liter svetla jabolčni sok, ena od soli, vroče poper, pet zob stroka česna tri socvetja.

Najprej pripravili zelenjava, so izperemo in posušimo. Na dnu vsakega paradižnika bo štiri prebosti z zobotrebcem. Na dnu predhodno pripravljenih bank iz poper in česen, nato paradižnik.

konzerviranje paradižnika v jabolčnem soku, kot sledi: prelijemo z vrelo vodo nad bankami in pustimo stati osem minut, nato pa je voda odteče. Tako početje znova. Potem v posodo čaka sol in stroka se lahko doda kot želena popra, koriandra semena in kumina. Sok kuhamo pol ure ali ostati v vodni kopeli, da bo vse hranilne snovi, predvsem vitamin C. Hot sok prelijemo paradižnik, pokrijemo s pokrovom in jih v skledo z vodo, da jih sterilizira za dvajset minut, nato zvijemo. Posoda za šivanje prevračanje in zavit v brisačo ali odejo, pustimo, da se ohladi.

Paradižnik in česen v soku jabolk

Take naslednje sestavine na dveh litrskih kozarcih: en kilogram paradižnika (slive oblike), česen po okusu, pol litra sveže iztisnjen jabolčni sok, dve žlici sladkorja, dve žlici soli.

Video: Paradižnik v paradižnikovega soka za zimo.

Paradižnik v jabolčni sok, recept, ki razmišljamo, ne zahtevajo zelena in vse začimbe. So pridobljene sladka, tako da bi z veseljem regale in otroci.

Video: Paradižnik v jabolčnem soku. Marinirani paradižnik na amaterski

Torej, pranje paradižnik v skledo in razširil na kozarcu vode. Medtem, kuhamo pet minut na visoki temperaturi za dva litra vode. Paradižnik z rezinami česna damo v vnaprej pripravljene kozarce in prelijemo z vrelo vodo. Pustite pokrov za deset minut. Voda se nato odteče in spet delaš po istem postopku.

Medtem pa je jabolčni sok segreje do vrelišča in kuhamo šest minut. Voda spet odteče iz kozarcev, v vsako sol in sladkor, prelijemo z vrelo sok. Potem, roll, obrnite in nastavite, da se ohladi. Zaviti v odejo, so za tri dni. Potem Paradižnik pripravljen v jabolčni sok dal v hladnem in temnem prostoru (klet, klet, itd ..).

Kaj je bil?

Takšno ohranjanje se hranijo v hladnem, skupaj z rezanje zelenjave, kot tudi prvi in ​​drugi predmeti. Okus je sladko in kislo paradižnik, s česnovim okusom, jabolčni okus. Takšna poslastica lahko uživali ne le odraslim, ampak tudi otroke. Apple marinade je ostalo od paradižnika se lahko uporabljajo za pripravo različnih gravies in omake. V njej so tudi pogosto marinirajte meso in perutnina.

Video: paradižniki v paradižnikov sok, recept iz Elena

Paradižnik v jabolčni sok z medom

Take sestavine: 2kg paradižnika, en liter vode, 500 g jabolčni sok, 100 g medu, polstruchka grenko poper, 50 g soli.

Paradižnik in izperemo dobro obsushivayut, daje v bankah, dodajanjem vroče poper. Voda raztopimo soli in medu, zmešamo s sokom od jabolk. Zmes segrejemo do vrenja in kuhamo sedem minut. Pour vroče marinade in roll paradižnik. Banke obrnil z glavo navzdol, pokrita z odejo in pustite, da se ohladi.

soljenje paradižnik v jabolčnem soku v gruzijski

Zahtevana sestavine, kot 2 litra soka iz jabolk, 2kg paradižnika, dve žlici soli, štiri zelena, A chili poper, drobnjak pet.

Video: Paradižnik v lastnem soku brez kisa

Paradižnik z zelenimi repa prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati dvajset minut, prekriti s pokrovom. Medtem, kuhamo sok jabolk s soljo. Posoda se postavi za soljenje zelena, česen tlaka zob, paprike in paradižnik iz katerega pred-prepustna za vodo. Prelijemo z vrelo marinado zelenjave, pokrijemo s pokrovom in pustimo stati en dan. Po tem, posoda s paradižniki, pridobljene v hladnem prostoru.

Pločevinkah Paradižnik v jabolčni sok z ingverjem

Potrebovali bomo te sestavine: za kilogram paradižnika, liter svetlobe jabolčnega soka, pol žlico ingverja, dve žlici sladkorja, žličko soli.

Paradižnik v jabolčnem soku smo pripravili takole: opran paradižnik Pierce na več mestih z zobotrebcem, ki jih postavijo v bankah vnaprej pripravljenih, da ne bi pretlačimo. Jabolko sok dodamo sol, ingver in sladkor, toploto do vrelišča in pour to marinado paradižnik. Potem smo pokrili s pokrovom in pasterizuem 25 minut. Potem banke zvijemo in zaokrožila, obrača na glavo. Paradižnik pripravljen za zimo!