Smo pripravili za zimsko paradižnika žele

Video: Paradižnik v žele. Priprave na zimo

Ohranjanje - priljubljeno zabavo za mnoge gospodinje v pripravkih sezone. marinirane paradižnik velja za eno izmed najbolj priljubljenih in najbolj priljubljenih jedi na naših mizah. Eden od načinov, da te zelenjave - je, da se pripravimo za zimske paradižnik žele. recepti malce nenavadno, vendar je že dokazano številne ljubice. Zato menimo, da je več možnosti, ni zelo težko ohranjanje povzroča samo pozitivna čustva.

Video: Prazne na zimsko solato paradižnikovo receptu z želatino, paradižnik v pločevinkah okusnih jedi

Paradižnik in čebula

žetev bo Paradižniki v žele za zimo, jih ne rezanje narazen. Potrebovali boste majhno žlico želatine, paradižnik, lovorjev list, čebula, tri velike žlice sladkorja, žličko grobe soli, malo žlico 70% eteričnih olj, jedilna žlica rastlinskega olja. Začnemo s pripravo želatine. Lahko ga napolnimo z enim litrom vode in pustite, da se ob strani. Dovolite nam, pripravimo zelenjavo. Čebulo narežemo na pol obroče in očisti. Mi operemo paradižnike in jih narežemo steblo. prati in sterilizirati kozarcev. Put na dnu zaliva posodo lista je. Po tem smo postavili paradižnik in čebulo. Zložene plasti, da je lepa. Sedaj zažgali lonec z vsebino želatino in zavremo. Dodajanje soli it, kis, sladkor in rastlinskega olja. Hot mešanico napolnite kozarce s paradižnikom in čebulo. Nujno je treba opozoriti, da želatina ne more biti kuhana, sicer bo izgubila svoje lastnosti. Paradižnik, v konzervah v želatini, je treba sterilizirati 15 minut. Potem so zavita pokrovi dobro. Ko se ohladi, jih premaknete v hladnem prostoru v zimskem času. Paradižnik v žele bo odličen prigrizek v mrazu.

Video: Paradižnik v želatini za zimo

Paradižnik s poprom

Ta recept je malo drugačna od prejšnje. V zimskem času se paradižniki v žele lahko pripravimo s sladko papriko. V ta namen bi litra vode, 4 velike žlice sladkorja, 150 ml kisa (9%), še žličko soli in želatino, ribeza listov, česen, lovorjev list, koprom in graha poper. Seveda, glavne sestavine so paradižnika in paprike. Vsi deleži so podani v treh pločevinke 0,5 litra. zelenjava in ribez listi izperemo. Pepper očistiti iz semen. Na dnu lahko vsak dal lovorjev list, ribez liste, česen, poper, in koromač. Želatina pour pol kozarca vode za nabrekanje. Paradižnik narežemo na 4 dele in poper trakov ne preveč tanke. Zdaj smo postavili ti dve sestavine v kozarec. Nato pripravimo marinado. Nalijte vodo v ponvi in ​​dodamo k sol, sladkor, kis in želatina. Mi jo zavremo, vendar ne zavre. Vse sestavine je treba raztopiti. Takoj nalijemo marinada v kozarce in zaprejo veke.

Še en recept

V zimskem času paradižniki v želatini, pridobljene na drug način. Bodite paradižnik, čebulo, veliko žlico soli, tri žlici kisa, dve žlici sladkorja, klinčki, piment, in dve žlici želatine. Želatina takoj izpolnite majhno količino vode za 1 uro. Paradižnik izperemo in narežemo na debele kroge. Čebulo narežemo na obroče in očisti. Daj plasti v kozarcih paradižnika in čebule. Zdaj kuhamo marinado liter mešanje vode s soljo, sladkorjem in kisom. Začimbe dal v kozarce. Polnilo dodamo želatino. Mi smo ga zavrete in vlijemo v kozarce.