Podrobnosti o tem, kako narediti "plamen" iz paradižnika, česna in hren

Kako narediti "Spark" paradižnikov, zato se je obrnil in kislo in sladko in pikantno ob istem času? Da bi odgovorili na to vprašanje, je potrebno, da se strogo upoštevati vsa priporočila, navedena v nadaljevanju, za pripravo dišečim omako zime.

Korak za korakom recept za "Spark" s paradižnikom in drugih sestavin

Komponente za obdelovanec:

• Sol majhna natrijev - 2 veliki žlici;
• mesnate zrele rdeči paradižnik - 3 kg;
• Mladi hren koren - 1 majhen kos;.
• jabolčni kis 9% - ½- stekla;
• pesek Sladkor - ½- stekla;
• svež česen velik - 1 poln kozarec olupljenih klinčki;
• vroče paprike Red - 1 sladica žlico.

Pravilna izbira glavnega zelenjave

Učenje, kako narediti "Spark" paradižnikov, morate kupiti velike in mesnate paradižnike. Če vzamemo sočno zelenjavo, bo pred-preveč tekočine, ki ni povsem primerna za nas, za takšno omako. Poleg tega, da nakup paradižnik je bolje za tiste ljudi, ki rastejo sami, ne da bi uporabili vse vrste nitratnih gnojil.

Priprava zelenjave

Za pripravo "Spark" iz paradižnik za zimo, To mora skrbno ravnati vsak pridobitev zelenjave. Če želite to narediti, operemo paradižnik dobro, jim odvzeti njihovih stebel in se popolnoma posuši. Nato očistite majhen košček hrena in svežih drobnjakom. Nedavne sestavine da omaki poseben okus in dobro ostrino.

Predelava zelenjave

Da bi razumeli, kako narediti "Spark" paradižnikov, ne smemo pozabiti, da mora biti vedno to omaka enotna, v obliki zelenjave kašo. Da bi dosegli ta skladnost, je potrebno, da se navadne mlinček in preskočite skozi vse pripravljene paradižnik na, hrenovo korenino in stroka česna. Nato se doda zelenjavo vroče rdeči poper, sladkor, fino namizni soli 9% in jabolčnega kisa. Te komponente ne samo da omaki poseben okus in aromo, ampak tudi dovoli, da ostanejo sveže čim dlje.

sterilizacijo kozarci v dvojni kotel

Kako narediti "Spark" paradižnikov, veste, pustili, da ugotovimo, kako bi zapolnili obdelovanec tako, da je ostala nespremenjena za celotno zimsko sezono. To zahteva, da nekaj 750 gramov pločevinke, ki jih kot sterilizirali izpiranje v dvojni kotel za 10-15 minut. Enako je treba storiti, in s pokrovom se bo, da je omaka še naprej iti pod.

Video: Julia Minyaeva

Oblikovanje in seaming predoblik

Ko je oster prigrizek pripravljeni, in vse sterilizirane kozarce so, bi morali takoj začeti oblikovanje obdelovanca. To zahteva pour "Spark" na posodi in da zavihamo svoje kape, s posebno napravo. Dalje, obdelovanec je treba postaviti v hladilnik in ga hranite do 3-5 mesecev.

Kako uporabljati omako na mizo

"Spark" iz paradižnika, česna in hren stregla samo v ohlajenem stanju. ta oster, sladek prigrizek je priporočljivo, da se predstavi skupaj z jedmi, in jo uporabite med kuhanjem dišečo omako ali obaro. Dober tek!