Akutna domov adjika: Recept brez kuhanja

Video: Adjika s paradižnikom in jabolka. Akutna adjika brez kuhanja.

Adjika (recept brez kuhanja predstavljeni spodaj) se bo neverjetno hitro, in se izkaže, zelo okusno in koristno. Treba je omeniti, da to storijo ostro omako polnjenje mora biti le v sezoni zorenja zelenjave. Konec koncev, ni nobenih težav z nakupom vseh potrebnih sestavin v tem letnem času na.

Video: Adjika domov brez kuhanja, enostaven recept adzhika surovega paradižnika

Delicious začinjene adjika: Recept brez kuhanja

Zahtevani deli

• Red zrelih paradižnikov - 4 kg.
• Chili - 3 majhne koščke.
• Paprika rdeča barva - 1,5 kg.
• Svež česen veliko - 200 gr.
• Jabolčni kis 9 odstotkov - 200 ml.
• Fina morska sol - 2 veliki žlici.

Video: Adjika - korist ali škodo. Kako pripraviti adjika. recept adzhika

Izbor glavnih sestavin

Recept domov adzhika brez kuhanja vključuje uporabo samo zrelih in nepoškodovanih zelenjave. Konec koncev, če ne izpolnjujejo teh zahtev in pridobiti zrele sestavine, ki so na tem, da začne upadati, se omake ne bodo shranjeni za dolgo časa in ne bo imel poseben okus in aromo.

Priprava glavnih sestavin

Za domačo adjika (brez kuhanje recept vključuje najmanj komponent) obrnil okusna, je treba obravnavati vsako dobro sestavino. Če želite to narediti, morate sperite zrele paradižnike in jih osušite z brisačo. Nato morate prati papriko, narezane pecelj, ampak pustite notranje predelne stene in semena v mestu. Prav tako mora biti čista in pripravila stroka česna akutno čili (Odstrani pecelj).

Predelava zelenjave

Treba je omeniti, da adzhika recept brez kuhanja zahteva obvezno uporabo mlinom za meso ali mešalnik. Konec koncev, le s pomočjo teh kuhinjskih pripomočkov, ki jih boste imeli okusno gladko omako. Jo pripraviti, morate zmeljemo naslednje komponente v celuloze: rdeči paradižnik, paprika, česen, klinčki in chili. Po tem, vse te sestavine je potrebno, da se pomešajo, pre-dozorel svoj 9-odstotni jabolčni kis in fine morske soli. Nadalje je treba kuhane omake pokrita z brisačo ali časopis in pustimo natanko 1 uro. V 60. minuti je še enkrat premešamo adjika priporočljivo veliko žlico.

oblikovanje obdelovanca

Adjika lahko (brez kuhanja recept nekoliko nad zastopa) je shranjena v hladilniku vse jesensko in zimsko sezono. Toda pred tem, se je hitro in dišeča omaka, se prepričajte, da se razdeli na suhih steklenih kozarcih. jih sterilizirajte želji, saj se obdelovanec ni namenjen za dolgotrajno shranjevanje v kleti. Potem bi bilo, da končni adjika biti zaprti plastični ali stekleni pokrovi.

Še posebej je treba omeniti, da je omaka iz sveže zelenjave, ki brez uporabe toplotne obdelave, ohranja vse svoje vitamine in hranilne snovi. To je razlog, zakaj je tako obdelovanec zelo priljubljena med tistimi, ki gledajo svojo prehrano in zdravje.

Jejte doma adjika brez kuhanja, lahko takoj po pripravi. Običajno se uporabljajo za jedi, kot so tortellini, cmoki, itd ..