Kako kuhati pekel doma: Trije recepti

Ali veste, kako pripraviti hren? V tem članku, bomo predstavili nekaj priljubljenih receptov za prigrizke hrena korenin.

Kako pripraviti hren doma: prvi recept

Ponujamo za študij osnovno verzijo kuhanje prigrizki hren. Na zahtevo in po okusu je mogoče dodati sladko in / ali začinjene poper, kis, sladkor. Morate sestavine:

• zrelih paradižnikov - 3 kg;
• hrenovo - 250 gramov;
• sveži česen - 250 gramov;
• sol in sladkor - po okusu.

Priprava tehnologija

Paradižnik operite in zbadanje skozi mlinom za meso. Peel ni mogoče odstraniti. Hren namočite v vodo, čiščenje pripravljene kose zmleti v mlinom za meso. Za močnim okusom korenin ni povzročila solze, ki so dani na kabinet plastično vrečko (to je enostavno, da se zagotovi normalno elastiko). Česen očistite in pomikanje po mlinom za meso. Zmešamo vse sestavine, da okus, pour sol in sladkor. Lay prigrizek za kozarce in dal na hladno. Po nekaj dneh pekla bodo pridobili pravico kiselkasti okus in aromo. To je bil na mizi, začinjeno kislo smetano, majonezo ali naribano jabolko. Dober tek!

kako pripravljen hren v domu: Drugi recept

Razišči recept hren s pese. Potrebovali boste:

• hrena korenine - 3-4 kosov;
• Sveže pesa - 1 kos;
• pitna voda - kozarec (200 ml);
• sol, sladkor, kis - po okusu.

Priprava tehnologija

Očistite in operite korenine hrena. zaviti v vrečko in jo postavimo v zamrzovalnik za približno pol ure. Po tem, jih zmeljemo na Rende ali sekljalniku. Zavrite vodo in ga nato ohladi do trideset stopinj. Dodamo sol, sladkor in malo kisa. Okus naj bi želeli. Operite, lupine in narežemo sveže pese. Nalijemo rastlinsko slanico in ga drži 10 minut. Nato pritisnite z zdrobljenih pesa ves sok. To je treba mešati z korenine hrena. Ne predaleč od količine tekočine - hren prigrizek ne sme biti tekočina. Spread jutranje na kozarce, navojni zamaški in shranimo v hladilniku. Postrezite z mesom ali ribami. Dober tek!

Kako se pripraviti hren: tretji recept

Za začinjene hrena dišave boste potrebovali naslednje izdelke:

• rdeča zrelih paradižnikov - 2 kg;
• Paprike - 1 kilograma;
• sveži česen - 300 gramov;
• Feferon (stroki) - 300 gramov;
• hrenovo koren - 250 gramov;
• sol in kis - po okusu.

Kako kuhati pekel doma: navodilo

Za brušenje sestavine, ki jih potrebujete za meso mlinček. Operite paradižnik. Lupine sladke in vroče paprike iz semena in peclja. S česnom, odstranite lupine. Hrena korenine namočite in strganje z nožem. Vsi izdelki so izmenično zmeljite. Dodamo sol in kis, dobro premešamo. Razporejeni na čisto banke, blizu običajnih pokrovov. Naj mraz. Ta recept je namenjen za 3 litre končal začimbe. Če niste ljubitelj slano in začinjeno, nato pa zmanjšati količino soli in vroče poper. Zdaj veste, kako pripraviti hren doma. Prigrizki se lahko širijo na kruh služil z mesom. Dober tek!