"Gorloder s hrenom": pikanten začimbe recept

Gorloder ostro pikantno začimbo, ki se napaja na različnih mesnih in ribjih jedi. Obstaja veliko načinov za njegovo pripravo, ki predvidevajo uporabo različnih sestavin. Predlagamo, da storiti z gorloder hren. recept

Gorloder: recept za zimo (z rdeče pese)

Za pripravo začimbe za 2 kg hrena, boste potrebovali:

Video: prekleto recept. začimbe hren

• 2 skodelici reza (približno 400 ml) kis 9%;
• 2 skodelici vrele vode (400 ml);
• 60 gramov soli in sladkorja.
• pese velike (2 kos.).

tehnologija

Kako kuhati z gorloder hren? recept Predlagamo, da preuči ukrepe

1. korak

Korenine hrena Wash umazanije ločimo iz listov. Namočimo v vodi za en dan (mrzlo). Če imate zelo svež koren (samo izkopali), potem ni potrebno, da vpijejo. Po tem, korenine previdno postrga lupino, odstranite vrhovi.

2. korak

Hren rez v mlinom za meso. Ker je ta izdelek zelo oster in povzroča solze, je priporočljivo, da se na plastično vrečko napravo, ki jo želite popraviti elastiko. Tako boste prihranili oči pred čezmernim solzenjem.

tretji korak

Po brušenju hren prihaja turn pese. To je lahko tudi skozi mlinom za meso.

korak 4

Ko so vsi zelenjava pripravljena, morate zavre marinado. V omenjeni voda ponev vlijemo mere, zavrite in dal sladkor in sol. Po odstranitvi iz toplote, pour 2 skodelice kisa. V predstavljeni medija čaka narezan pese in hrena korena. Vse mix.

korak 5

Skoraj pripravljen začimbe "Gorloder s hrenom." Recept je ohranjanje prigrizke v Moodle sterilizirane kozarce. Ali se lahko razgradi začimbe v majhnih posodah in obdržati v hladilniku.

priporočila

Pri pripravi prigrizke "Gorloder s hrenovo" recept lahko spremenijo malo. Namesto tega uporabljajo kis, citronsko kislino. Tako marinado varijo z enako količino soli in sladkorja ter kisline stopnjo put 50 gramov na 2 litra vrele vode. "Gorloder s hrenom" je shranjena za dolgo časa. Njen okus to ni izgubljena, ampak le bolj akutna in astrigentnost. Malice do mesa, rib ali samo jesti, razširila na kruh. Dober tek!

Video: Recepti za zimo. Hren z pesa. Ne prekleto slabše, verjemi mi!

Gorloder: recept s paradižnikom in hrenom

Gorloder tradicionalno kuhana s paradižnikom. Najlažji recept je, da uporabite naslednje sestavine:

• zrelih paradižnikov v količini 2,5 kg;
• glave česna - 3 kos,.
• nariban hren v količini 0,5 raznolik stekla (približno 100 g);
• v kapsuli vroče poper - po okusu (najmanj 1 kos.);
• sol.

Priprava tehnologija

Najprej operite paradižnik in odstraniti iz kože. Nato jih zdrobi v Mlin za meso / mešalnik. Z so vroče paprike odstranili in fino reši pecelj. Hren se namažejo na Rende s česnom. Vse sestavine zmešamo, dodamo sol po okusu. Maso vlijemo v majhen kozarec in hranite v temnem prostoru. Začimbe ostre zavoje. Pri uporabi se vlije v majhnem vtičnico, in služil za mizo z mesnimi dobrotami. Dober tek!