Kako narediti paradižnikov sok doma: 2 načina in nasveti

Video: domač paradižnikov sok, za zimo

Eden od najbolj uporabnih sokov na svetu je paradižnik. Na žalost, proizvajalci vedno ne delujejo v korist potrošnikov. Zato je industrijski sokovi tako majhna količina elementov mineral v sledovih. Če bomo storili vse, kar sami, nato pa zaprite banke, smo lahko prepričani v varnost vitaminov. Vedeti pa je treba vedeti nekaj skrivnosti. tako kako narediti paradižnikov sok doma, ne da bi izgubili vse hranilne snovi?

Video: Gredice za zimo. Paradižnikov sok. In moj novi sokovnik.

Nasvet številka 1

Vse sadje mora biti sočno, brez temne in več gnilobe. To je potrebno, da izrežemo pecelj, pranje zelenjave. Imejte v mislih, da na liter soka traja najmanj 1,5 kg paradižnika, sicer bo to obrniti vodena, s sedimenti. Za brozga bolje izbrati mesnat paradižnik majhnost (ker je lažje izbrisati). Torej, kako narediti paradižnikov sok doma? Za začetek, kupiti vse potrebne sestavine. Minimalni seznam:

• zelenjava;
• sol;
• sladkorja.

Včasih nadalje dodamo cimet, nageljnove žbice in črnega popra. Presenetljivo je, da za ohranjanje pijače v citronske kisline ni potrebno za dolgo časa. Preprosto sterilizirane kozarce in zajema dobro.

Nasvet številka 2

Ko se paradižnik oprane, so morali odstraniti kožo. To lahko storite na dva načina:

Video: Kako umijte glavniki za lase doma? NAJBOLJŠI NAČIN - 100% Dezinfekcija! NASVETI H.

• prelijemo z vrelo vodo, nato odstranimo lupino rokavice;
• čaka paradižnik v lonec, nalijemo malo vode in segrejemo vsi (s toplo zelenjavni olupki enostavno odstraniti).

Zakaj to? Piti je pridobljeno le iz mesa, brez nepotrebnih primesi. Več o tem, kako narediti paradižnikov sok doma, vnaprej pripraviti fino sito. Pristop, in tisti, ki je namenjen za moko.

Nasvet številka 3

Paradižnik brez kože vtiramo skozi sito. Idealno bi bilo, bo le seme, vse kaše gre v sok. Včasih so ti koraki zanemarjena, kar gosto pijačo. Če so semena majhne, ​​včasih pa le pustite. Opomba: Lahko sesekljamo zelenjavo v mešalniku, dokler lepem stanju gnojevke.

Naslednji korak bo kuhanje. Vi preprosto vlijemo malo pureed paradižnika z vodo, dodamo sol in sladkor. Koliko? Po okusu. 1,5 kilograma paradižnika dovolj 1 žlica sladkor in sol. Lahko dodamo zmlete klinčke (pol žličke) in črni poper. Kako narediti paradižnikov sok doma hitreje? Vremo vse v multivarka ali sokovarke. Če ne, je možnost z najbolj ustrezni ponvi. Zato je zaželeno, da uporabite aluminij kuhanje, ga izloča toksine. Kuhanje sok po vreti 20 minut. Potem se je vse mogoče pripravlja z ležanjem banke, zaprite in pustite, da se ohladi (obrnjen na glavo).

Video: paradižnikov pire (omaka). Shranjevanje paradižnikovo mezgo po odprtju pločevinke? Dve dokazano načine.

Nasvet številka 4

Obstaja preprost način, kako narediti paradižnikov sok doma. potrebujete paradižnikov pire, Voda in sol. Kako narediti domač paradižnikov sok iz njih? Zmešajte pasto in vodo (na žlico paste potrebujejo toliko tople vode). Nato lahko dodate sol po okusu. Sok je pripravljen! Iz trgovin ne bo drugačna. Mnogi proizvajalci to, dodal konzervans.