Papriko v zimskem času v paradižnikovega soka: stari preizkušeni recepti

Video: bolgarski poper v paradižnikovi omaki za zimo.

sladka paprika v paradižnikovi omaki - jed je znano, da veliko. Stari, časovno preizkušen recepti so popolnoma upravičena. Toda papriko v paradižnikov sok - to je ne samo lecho, kot je splošno prepričanje. Obstaja veliko drugih možnosti za kuhanje, ki so prav tako dobri. Vedeti in razpravljali v tem članku, kjer se nam zdi različne načine za pripravo te zelenjave v paradižnikovi omaki.

Video: paprika v paradižnikovi omaki: nabiranje pozimi - 7 vikend

Kuhanje je tradicionalno

V okviru priprav na zimske paprike v paradižnikovega soka v tem receptu boste potrebovali 1,5 kg paprike, en liter paradižnikovega soka, glavo olupljen česen, 4 velike žlice rastlinskega, eno žlico soli masla, 3 žlice sladkorja, 3 žlice kisa (jabolko ali grozdni). Pri tem receptu, ni nobenih omejitev za uporabo zelišč in začimb. Če želite, lahko peteršilja koren, zelena, paprika, lovorjev list, klinčki, koriander in sveža zelišča. Pepper speremo z vodo in mu odstranimo semena in pecelj. Dalje, zmanjšanje njegove dolge in zelo tanke trakove. Česen narežemo na plošče.

Video: Paprike, polnjene z zelenjavo za zimsko Master Class !!!

paradižnikov sok Za ta recept lahko pripravite sami, torzijske paradižnik in kuhamo do svoje želene debeline. Če želite to narediti, si samo dobro zrelega sadja. Vendar pa lahko uporabite tudi kakovost končnega izdelka ali razredčeno paradižnikovo mezgo (250 gramov), z enim litrom vode. Dodaj na sok rastlinskega olja, sladkorja in soli. Nato dobljeno zmes poskuša okus in, če je potrebno, sypem teh dveh sestavin ločeno. Sledi kis. Daj previdno, poskušam. Zdaj čakamo, dokler polnjenje začne vreti. Po tem gredo spat v ponev sesekljan poper in česen. Kuhamo približno 10 minut. Treba je zagotoviti, da se paprika v zimskem času v paradižnikovega soka ne prebavljajo. jih nadalje razgradi v pripravljene kozarce in zaprite pokrov. Kot ponavadi, sladka paprika zaviti in pustite, da se ohladi. Nato se premaknite na hladnem.

polnjene paprike v paradižnikovi omaki

Video: Pepper v paradižnikovi omaki. Teschin predobliko za zimo

To je nenavadno recept. Poper v paradižnikovega soka, polnjene zelje, se izkaže, zelo okusno. Vzemite 10 sladke paprike, 500 g paradižnikov pire, korenje in tri žarnice, 400 gramov zelja, majhna žlica esence in sol po okusu. Zdaj bomo nadaljevali s pripravo. Shinkuem zelje zelo fino, čisto čebulo in korenje, na drobno narežemo in tri na Rende. Te tri sestavine premešamo in sol po okusu. Vzamemo ven seme paprike in odstranimo pecelj. Nato jih napolnimo z nadevom iz zelja in zelenjave. jih položite v kozarce in prelijemo z vrelo vodo. Začasno prikrivanje kontejnerskih pokrove in pustimo stati 40 minut. Zatem se voda odteče v lonec, odstranimo 500 ml tekočine iz nje in dopolnitev zapolni paradižnikov pire. Mi bi se mešanica zavre in sol po okusu. Zdaj jo vlijemo v kozarce. Na liter predoblik dal pol žlice ocetne esence. Mi zvijemo banke. Papriko v zimskem času v paradižnikovega soka pripravljenosti. Po ohladitvi, smo jih poslali v hladnem prostoru za shranjevanje. Ta jed združuje dve glavni sestavini: papriko in kislo zelje. To je odličen tandem. Papriko v zimskem času v paradižnikovega soka ustreči vsem.