Gredice vroče poper v zimskem času: različne recepte

Ohranjanje - eden od načinov za ohranjanje zelenjave za zimo. grenko vložena paprika

Naselitve za zimsko Feferon

Oster, svež in z malo kislo papriko se pripravimo na naslednji način. Za liter pločevinke boste potrebovali:

Video: Abhazije adjika recept vroče rdeče paprike

• kajenski čili paprike (debelejše izberite sadje, katere koli barve) v količini, ki zadostuje za dobro napolni kozarec;
• več (4-5) česna;
• . Kis: Essence 70% - 1,5 h žlice, 9% - 55 ml;
• lovor;
• suha koromač, sol, piment črna.

Priprava tehnologija

Operite kozarci, sterilizirajte. Sperite začimbe in postavite v posodah: česen, narezane na pol, veje koromača, grah in lovorjev list. V stroki vroče poper, rezati repe. Postavite v kozarcih. Nalijemo sol, nalijemo toplo vodo in kis, krat s sterilnimi pokrovi. V lonec vode čaka krpo (pri dnu), čaka pločevinke za sterilizacijo 10 minut po vretju. Nato zvijemo pokrov.

Video: vroče priprave poper za zimo

Razsoljevanje vroče poper v zimskem času brez sterilizacije

Ta recept, veljajo tudi za vse ljubitelje tapas.

Sestava receptu:

• grenko Capsicum (1 kg);
• liter vode (dovolj za štiri 700-gram jar);
• 8 žlic (žlic) sladkorja;
• 3 žlic (menze) sol;
• 200 ml 9% kisa;
• začimbe po želji.

Priprava tehnologija

Obiranje grenak poper za zimo Začne se z dejstvom, da so stroki izperemo in posušimo. Nato polnilna. Za to je potrebno, da se pomešajo z vodo s soljo, sladkorjem in kisom. V sterilizirane kozarce položite začimbe, stisnjene stroki. Naselitve za zimsko Feferon brez sterilizacije zahteva dvojno polnjenje. Prvič, ko je treba zapolniti z rezervoarjem tople vode. Zadržite za 15 minut in odtok vode. Nato nalijemo kuhano marinada poper. Končni snack je treba zategniti pod odejo in čaka, da se ohladi. Gredice vroče poper v zimskem času brez sterilizacije - preprost in hiter način za ohranitev proizvoda. Pepper bo stala za dolgo časa, slanica bo ostala čista in svetla.

Video: Obiranje vroče poper v zimskem (mokro polizdelka)

Vroče paprike: priprava prigrizkov za vodko

Sestavine (za določene litrske pločevinke):

• stroki vroče poper (dovolj, da izpolnite dovolj gosto v banki);
• žličke soli;
• pol žličke kis.

Priprava tehnologija

Pepper pranje, odstranimo semena (uporaba rokavice), pokrijemo z vrelo vodo in stisnjen več ur. Ta postopek bo prihranilo stroki grenkobe. Voda možganov, paprika laik v kozarce, dodamo začimbe (česen, poper, grah, itd), napolnite z vrelo vodo, sezone soli in kisa. Sterilizacija - 30 minut. Zategnite kozarec - in prigrizek pripravljen.

Konzerviranje vroče poper v zimskem času

Madžarski recept vključuje uporabo naslednjim nabor izdelkov: paprika (grenki) - 1 kg.

slanico:

Video: Vroče paprike v zimskem času

• liter vode;
• 7-8 žlic (žlice) sladkorja;
• nekoliko večje skodelice (250 ml) kis 9%;
• 3 žlic (menze) sol;
• aspirin tableta.

tehnologija pripraveI

Pripravite poper, s pomočjo Gumijaste rokavice: odstranite semena, narežemo na pol, pranje. Ležala na kozarce. Zavremo slanico, katera mešanica vode s sladkorjem, soljo in kis. Pour poper, pustite čez noč. V noči s slanico namakate v stroki. Torej, zjutraj moram kuhati malo in napolnite kozarce. Sterilizirajte posode, dodajte aspirin, in privijte pokrov. Rezultat je bil šetraj poper.