Kako kuhati Pasties doma: podroben recept

Video: Chebureki Home Od A do Ž z Max Malkiel

Kako kuhati Pasties domače telečje mleto meso in jajca testo? To vprašanje je pogosto zanima tiste, ki raje jedo ocvrte hrane lastne proizvodnje, ne pa iti v restavracijah zaradi njega, ali fast food restavracije. Opozoriti je treba, da je ta jed je zelo hitra in enostavna.

Kako kuhati Pasties doma: korak za korakom recept

Potrebne sestavine za nadev in temeljih:

• sveže goveje meso brez kosti in maščob - 450 g;
• velika čebula žarnica - 2 kosa;.
• Prahu paprike - 2 odvzemi;
• srednja jajca - 3 kos,.
• soli majhna - 2/3 sladice žlice;
• pšenična moka - po presoji (dodati debelini temeljev);
• pitne vode - 1 skodelico;
• sončnično olje - 1 skodelica (za pečenje jedi).

Jajčni Postopek priprave

Preden se kuhamo Pasties doma, mora biti dobro zgnetemo trd testo. Če želite to narediti, morate bič jajca s soljo in pitno vodo, nato pa jih prelijemo pšenične moke. Kot posledica teh ukrepov, kar potrebujete, da bi dobili hladno podlago, dobro nelepljivo z roko. , Je priporočljivo, da mu je čas, ki je dosegel želeno usklajenost polietilen vrečke ali zaviti v folijo.

Postopek priprave mletega

Da bi razumeli, kako narediti Pasties doma hitro in okusno, da je treba razmisliti o nekaterih mesa je jed bo bolj dišeče in krepko. Odločili smo se, da uporablja samo sveže in manj mastno meso teletine za njega. To je treba sprati z vodo, narežemo na koščke in nato zmeljemo v mlinom za meso s čebulo. Po tem, da je nadev potrebna temeljito zmešamo, da začinjeno s soljo in zemeljskih paprike.

formation tečaji

Torej, pripravite Pasties domov. Da bi to naredili, ščepec off košček prej mesil kruh, roll v tanko premer kroga 13 cm, nato pa ga damo na polovico nekaj nadeva aromatski. Treba je fino porazdeljeno tako, da se ne doseže meja 1-1,5 cm. Nato je mesni izdelek potrebno za pokritje drugo polovico temeljev in lepo zaschipnut pomočjo vilice. Prav tako obdelajo vse ostale vmesne.

Video: Krimsko Pasties. Kuhanje na domu

toplotna obdelava

Kot je znano, Pasties pripravimo z uporabo velike količine olja. Zato je za njih, da globoko cvrtje bolje ponev, vlijemo vanjo rastlinske maščobe in pogrevanje pri največji vročini. Po tem naj vre olje natančno postavitev 2-3 polizdelka. Kot posledica praženja morate obrniti rožnata in maščobne Pasties. Ti bi morali pripraviti več kot 5 minut na vsaki strani, sicer bo jed absorbirajo preveč sončničnega olja.

Video: Hrustljavi domače Pasties - kuhati zelo preprosto

Kako bi na mizo

Zdaj veš, kako narediti Pasties doma, s pomočjo mleto meso iz mladega teleta ter jajc testo. Služijo ocvrtega jed na mizo mora biti prav vroče. Poleg tega je priporočljivo, da predstavi sladek in močan čaj, in začinjeno paradižnikovo omako ali kečap z kose zelenjave.