Pasties v multivarka. Kako kuhati Pasties v multivarka Redmondu

Pasties v multivarka dobimo okusen, svež in rožnato. Toda to je le, če so izdelki iz kuhati jajce testo obzharivaya pri temperaturi 140 stopinj.

Video: pečenje multivarka | RECEPTI ZA Redmond multivarka

Tako, da si lahko razvajali svoje ljubljene sočne chebureks, smo se odločili, da predloži podroben recept za to, kako jih lahko, z uporabo sodobne kuhinje pripomoček - multivarku. Če taka naprava nimate na zalogi, lahko varno zamenjati običajne v ponev ali ponev.

Okusne mesne Pasties v multivarka: korak recept

Znano je, da so ti izdelki pripravljeni v dveh fazah. Prvič, morate zgnetemo testo jajce, in drugič, da domače zmelje.

Video: Kako narediti juho v multivarka

Začnimo z osnovami. Zanjo potrebujemo:

• bele mehke moke - 800 g (pred preskusom pour gostoto);
• veliki piščanec jajca - 3 kos;.
• pitne vode - 1/3 skodelice;
• Sol majhna natrijev - ½- žlico.

Postopek gnetenje

Pasties v multivarka kuhanega testa na osnovi jajc, obrnejo bujno in hrustljavo hkrati. Recept vključuje uporabo elastične tesen testa. Za to zahteva skrbno mešanje zmešajte jajca, s pomočjo ročno razžvrkljamo, mešalnik ali mešalnik. Po tem, puhasto masa treba pour fino jedilna sol, prelijemo s pitno vodo in dodal presejano pšenične moke. Poleg tega je treba vse te komponente lahko dobro premeša, da na koncu dobiš precej trd testo (skoraj kot cmoki). Da bi bil substrat mehka, prožna in voljna, je priporočljivo, zavita v folijo in pustimo na sobni temperaturi 1 uro. V tem času lahko pripravimo nadev.

Video: Chebureki - zelo sočno in hrustljavo !!! | Pasties / Chebureks receptov, angleški podnapisi

Potrebne sestavine za nadev

Menijo, da Pasties (recept V multivarka niso izjema) samo z nadevom iz mleto govedino. Vendar, mnogi kuharji pripravljajo proizvod na žaru in druge sestavine (gobe, piščančje prsi, in tako naprej.). Nismo se odločili, da odstopa od tradicionalnega načina in pridobili naslednje izdelke:

• pusto svinjsko - 220 g;
• grenke bele žarnice - 3 velike glave;
• pusto meso - 220 g;
• sladka paprika v prahu, sol - dodati na osebne preference;
• Rafinirano rastlinsko olje - se uporabljajo za peko izdelkov.

Priprava mleto govedino

Strinjam se, domače polnjenje je veliko okusnejša kupili. Poleg tega si trdno prepričan, da bo vaše gospodinjstvo praznik dejansko chebureks meso. Plus, teksturo in sestavo mesnega izdelka je točno tako, kot ti je všeč. Za pripravo teh proizvodov, je zaželeno, da se uporablja samo z nizko vsebnostjo maščob kosi mesa. Po Pasties v multivarka že ocvrti v veliki količini olja. Tako, da je potrebno kupiti meso svinjine in teletine. Meso je treba dobro oprati, znebiti filma, nato pa narežemo na večje kose in zmeljemo v mlinom za meso. Sledi čistih čebulo in jih drobno sesekljamo (lahko naribamo). Potem, ko je potrebno opraviti dejanje postaviti veliko skledo zdrobljeno meso, sesekljano čebulo, podtalnico piment in kuhinjske soli, in nato temeljito mešane izdelke roke dokler ne dobimo homogene mesa.

Video: Chebureki v multivarka-štedilnik Redmond-M110

Proces tvorbe izdelkov

Pred Pasties v multivarka Redmond bo dobro porjavi, morajo biti lepa oblika. Za ta poskus, ki jih je treba obmyat, jo razpipetiramo kosov, vsaka rola v tanko okroglo plasti s premerom 15 cm (rahlo posuta s pšenično moko). Po tem je treba torto duševno razdeliti na pol in postavite polovico mletega mesa v višini 1 veliko žlico. V tem primeru je nadev priporočljivo razpršena preden doseže robov osnove 1 centimeter, tako da se dobro pripravimo med toplotno obdelavo. Naslednja polnjenje je potrebno za kritje drugi del testa in Krayushki lepo zaschipnut pomočjo prstov jedilnico vilic. Mimogrede, če imate posebno orodje, ki je na voljo, da oblikujejo chebureks, je najbolje, da ga uporablja. Konec koncev, z njim bodo domači proizvod izkaže bolj lepa in gladka.

Video: "Kuhanje v multivarka Redmond". Predmet - "Testo z mesom." Recepti za Multivarki

Kako fry Pasties v multivarka?

Odgovor na to vprašanje ne pozna vsakogar. Dejansko mnogi kuharji pripravi teh izdelkov samo v ponvi. To je razlog, zakaj v tem članku, smo se odločili pripraviti na to, kako lahko enostavno in hitro prepražimo okusne Pasties pomočjo omenjene naprave. To zahteva, da sprejmejo rafiniranega rastlinskega olja in ga vlijemo v skledo kuhinjskih aparatov, tako da pokriva površino 1-1,5 cm. Naslednje, morate namestiti paketni način in čakati na trenutek, ko se pojavi svetloba dim nad maščobe. In šele potem, da lahko varno dal ven iz polizdelkov v zelo vročem olju. Odvisno od velikosti naprave in proizvodnjo lahko hkrati sprejme 2 do 4 chebureks.

Med Priporočljivo je toplotna obdelava, da redno polizdelek viličarja ali kulinarične klešče. Prepričajte se, da je spodnja stran hrbtenice le rahlo porjavi in ​​požgane. V povprečju, lahko traja od 5 do 7 minut. Nadaljnje Pasties je treba skrbno navzdol in vzdrževati podobno količino časa. Treba je opozoriti, da zaprete pokrov med cvrtje izdelka ne priporočamo v multivarka. V nasprotnem primeru se bo Pasties pripravljeni za nekaj minut več in prejmejo zelo hrustljavo.

Končni mesnih izdelkov, je treba hitro odstraniti iz vrelo olje in mesto v cedilo ali papirnatih prtičkov.

Kako se predstaviti na mizo?

Kot lahko vidite, Pasties v multivarka pripravili tako enostavno, kot ponvi ali ponvi. Po prtički absorbira odvečne maščobe, je treba zdravilo dati na ploščo in takoj vroča, da predstavi na mizi. Poleg teh okusne domače jedi, je zaželeno, da predloži močan, sladek čaj in začinjeno paradižnikovo omako, kečap in sveže sesekljan peteršilj. Dober tek!