Izvirni recept: Ear postrvi

iz rdeče ribe se lahko kuhana številne razkošne jedi, ne samo pečemo v pečici, ampak tudi tako, da različne vrste juhe. Uho postrvi (foto, recept in priporočila - v članku), pripravljeno za prihod gostov, izpolnite vaš dom z neverjetno aromo. Pred vami je krepko jed, ki je na voljo z belim ali črnim kruhom.

Uho postrvi: ribolov recept

Red ribe enostaven za pripravo, da pušča v juhe oster nenavaden vonj, ima svetlo okus in daje dobre maščobe. Z drugimi besedami, je idealen izdelek za juho. Lahko se uporablja kot zrezki velikih rib in majhne očiščene trup. Zato je zaželeno, da odstranite kožo in odrezati plavuti - od njih postane bolj hranljivo juho. To je to bogastvo in sredstva recept. uho Postrvi je narejena iz dveh kilogramov rib. Potrebovali boste tudi tri litre vode, tri krompir, eno čebulo, lovorjev list, poper, žlico soli, en sveženj koper in drobnjakom. Priprava bo vam več kot petinštirideset minut. To je zelo preprost recept.

Uho postrvi bo pripravljen, kot sledi. Ribe, kot celota, je treba očistiti, odstraniti drobovje in sluz. Salt očiščen trup, jih odstranite v hladilnik za nekaj časa. Zavrite vodo, potopite krompirček, kocke, in ko pride do polovice, dodamo sesekljano čebulo, papriko in lovorov list. Kuhamo vse skupaj za približno petnajst minut. Nato odstranimo iz zamrzovalnega postrvi, jo speremo s prebitkom soljo in potopne ribe v rastlinskem brozgi. Na srednje močnem ognju kuhamo, da bi morala biti dvajset ali trideset minut. ribe se nato odstrani in vroči ločenem ploščo. Wuhu se vlije na ploščah, začinite s sesekljanim svežih zelišč in služil - hladno večer je popoln recept. Uho postrvi nahrani in segreje. Riba je jedel s prsti, pitje juho. bela ali črn kruh služil po okusu.

Finski juha z rdečo rib

To je zelo bogata recept. Uho postrvi niso slabša od njega v nič, ampak ljubitelji okusom sira v juhe brez dvoma je ta jed je ljubše. To je kuhana dovolj hitro in zanimive okus nianse so dosegli s kombinacijo kreme z zelišči. Prav te sestavine bo pomagalo, da odvrača Nedrag nekaj ribica vonj in daje Posodo nepozabno aromo. Namesto tega lahko uporabite losos postrvi (samo potrebno kosa namesto enega file) - traja približno štiri grame. Namesto smetane - mleka z žlico moke. Za bogastvo juho potrebuje dve srednje krompirja, eno čebulo, petdeset gramov masla, pol iz skodelice kopra in drobnjaka in začimb (piment, lovorjev list). Hladno ribe kuhati. Dodamo začimbe dvajset minut, preden odstranite iz toplote. Bolne ribe stran, nalijemo juho krompir, narežemo na majhne kocke, sauteing v čebulo masla. Nalijte smetane ali mleka (eno skodelico ali tako), predhodno razredčeni ohladi malo ribje juhe. Pripravite ribe ločene od kosti, meso narežemo na koščke, dodamo v juho. Zavrite, odstranite z ognja. Dober tek!