Gribovnitsa zamrznjenih gob

Video: Gobova juha Gobe zamrznjeni

V starih časih, juha z gobami Rice pozval gribovnitsey. Recepti za te juhe so kar nekaj, vendar pa obstaja nekaj splošnih smernic.

Prvič, gobova juha, za to morate izbrati kakovost. Ni nečistoče, in še bolj plesni ali črvivih jih ne bi smelo biti. Posebej trpi zaradi teh težav gribovnitsa suhega gliv, kakor tiste gobe, ki se prodajajo zamrznjeni, ki rastejo, običajno in vitro in slabosti, kot je babica kupila na trgu, nimajo. Vsak žit želite dodati v juhi, je bolje, da kuhamo posebej. Za juho je bolj gosto, namesto krompirja lahko dodamo pire in narezano jajce. Če želite, da bi dobili resnično gribovnitsu, ne dodati lavrushku in začimbe - prekine vonj gob. In končno - lahko to jed, pripravljena iz svežih gob, ampak meščani navajeni gribovnitsa zamrznjenih gob ali posušene.

Gribovnitsa iz zamrznjenega Honey glive

300 g zamrznjene medu agaricinska potreba zlijemo v 1.2 litra slane vode in vremo 20 minut zmlet čebulo in dodamo enega do gliv. Dve krompir tudi izrežete in vlijemo v ponev. Juha se lahko odstrani, ko je kuhan krompir.

Gribovnitsa od zamrznjene gobe z ječmenom

Video: Ta gobova juha | Irina Belaja

Kozarec vseh gob, ki jih potrebujete, da kuhamo v veliko vode in narežemo na majhne koščke. Nato prepražimo. Ječmen steklo in kuhamo in dobro izperite, da ne držijo skupaj. Olupimo in narežemo korenje in košček zelene korena, prepražimo na maslu. Čebula lahko tudi prepražimo, in jih je mogoče dati neposredno v juho v celoti.

Juha, ki izhaja po esence gob, ne potrebujejo pour. Dva litra juhe, kar potrebujete, da dajo na ogenj, dal krompir, 4 narežemo na kocke in kuhamo do mehkega. Nato dodamo porjavi zelenjavo, in spet kuhati. Dodajte gobe v juho in vlijemo ječmen. Daj nekaj listov listi in kuhamo, dokler se kuhan krompir. 30 minut daje juha Infuse pod pokrovom zaprta. Ko tabelo v vsako ploščo dati žlico kisle smetane in potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Gribovnitsa zamrznjene gobe in bučke z mlekom

To je najbolj nenavadna gribovnitsy recept, ker združuje takšne navidezno neusklajenih sestavine, kot so gobe, mleko in bučke. Moramo vzeti 300 gramov gob, odstranite pokrovček, jih operemo in narežemo. Preostali štori, 1 čebulo in korenje, preveč, nekaj rezine in zavremo za nekaj časa v oljčnem olju do mehkega. Nato jih vlijemo na 2 litra vode, dodamo gobe, bučke 1 zmlet paradižnik in 3, sesekljane čim bolj fino. Cook juha, dokler storiti, nato pa potresemo sesekljan koper in peteršilj in po želji poper. Na koncu jed mora izpolniti 100 gramov mleka in tri rumenjake.

Gribovnitsa posušene gobe

4 pest posušimo gobe izpiranje s toplo vodo in nato vlijemo v 1 uri vrele vode (Ampak ne vroče in toplo). Dve krompir je treba očistiti in narežemo na majhne kocke in jih je treba zdrobiti 1 rdeča čebula, 1 bučke, bučke. Čebulo in bučke namakati 30 minut, levo škrob. Ko se gobe tali, jih prerežemo, napolnite z vodo in dal na ogenj. Ko zavre - Naj bo ogenj na minimum. Polovico sesekljane čebule, mesto v juho. Nato pa nazaj iste krompir. Drugi del čebulo in prepražimo poslati tudi v juho. Ko je kuhano juho, dodamo bučke in sol v njej. Skuhamo do mehkega v zaprti posodi pri zelo majhnem ognju. Ko je jed kuhana, morate dati to pivo za 30 minut.

Gribovnitsa sveže gobe

800 g bele gobe so dobro oprane in čiste, narežemo na majhne koščke. Napolni z vodo in kuhamo 3 minute, nato nalijemo novega delež vode in kuhamo še 15 minut. 5 Jasno krompir, narežemo na kocke, 1 čebula drobno shinkuem, tri nariban korenček in prepražimo vse. Zazharku razširila v juho in kuhamo še 10 minut, dodamo poper, lovorov list, sol. Odstranite z ognja in vztrajajo 10 minut.

Dober tek.