Juha belih zamrznjenih gob in drugih gobova juha recepti

Video: maslo gobe. Kje iskati in kakšen čas leta za zbiranje maslo gobe.

Juha se nanaša na prvih jedi. Ta jed, juha, ki se nahajajo v skoraj vseh kuhinj sveta. Obstajajo nacionalni prvi tečaji juhe. Vsaka kuhinja so, seveda, edinstven, vendar je podobnost med njimi imajo. Poleg tega različne juhe so zelo visoki. To je lahko preprosta juha, ki temelji na piščanca zalogi ali pa je lahko zelena juha prehrana temelji na zelenjavi z minimalno vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so tudi juhe, ki imajo debele osnove sir. V nekaterih državah, je juho v užitni kruh posebnih lončkih. Zdi se, izvirno in nenavadno prehranjevanja.

Video: Gobova juha v multivarka Redmondu, enostavno, hitro, okusno

Ampak danes bomo govorili o gob juhe. Namreč, juha belih gob, kisle in marinirana.

juha Bela zamrznjene gobe kuhar je snap. Za to potrebujemo 300 g zamrznjenih gob, malo krompirja, približno 3-4 kosov, eno veliko ali 2 srednje korenje, čebulo, peteršilj (korenina), koper. Potreben je zdrob (1-2 žlice. žlice), drobnjak (perje), olje.

Video: pločevinkah Gobe Recepti Kuhanje

Vzemite ponev 2-2,5 litrov in dal na ogenj. Medtem ko voda zavre, segrejemo ponev na štedilnik, pour 1-2 žlici. žlico olja v ponvi vrgel zamrznjene gobe in jih prepražimo. Za gobe, dodamo polovico čebule, da narezana na kocke. V nadaljevanju je posuta gobe in čebulo zdrob in prepražimo v zaprti posodi približno 5 minut. Po premiku gobe in čebulo v ponvi vrele vode in kuhamo približno 10-15 minut, zmanjša toploto, kot juho belih zamrznjenih gob preveč ne sme zavreti.

Druga polovica čebule, peteršilja, operemo in narežemo. Korenček zbadanje v tem času na grobo Rende. Vse skupaj prepražimo v ponvi, lije rastlinskega olja 1-2 žlici. žlico. Krompir čisto in lepo cut, vse to dodal v lonec z gobami, zavremo, nato kuhamo še 15-20 minut. Dodajte popečeno čebulo, korenje in peteršilj, solimo in kuhamo še 12 minut.

Video: Maslo gobe v pločevinkah. Skladiščenje za zimo.

Sesekljano čebulo perje in tudi dodamo v lonec. Poper in potresemo s začimbe po svojem okusu. Kuhamo še 5 minut. Operemo in drobno sesekljamo koper, nekaj dodamo v lonec in nekaj pustimo za dekoracijo. Izklopite pot, juho belih zamrznjenih gob je treba infuzijske raztopine. Nalijemo v skledo. Zdaj je mogoče, da skliče družino za slasten obrok, ker je vaša juha belih zamrznjenih gob pripravljen.

Juha z vložene gobe - druga vrsta originalnih juhe. Za pripravo juhe vložene gobe, Potrebovali boste neke vrste imenovanih gob. Ta jed naj bi zaužili v zimskem času, ko je na gobe v gozdu, da ne bo šel, in v času, ko bo padla slana.

Video: Paradižnikova juha vroča. Poljski recept. // Oleg Karpov

Za pripravo te jedi boste potrebovali: 200 g slanih mlečnih gob, 3-4 krompirja, 60 g masla, čebule, paradižnikov pire, 200 gramov prekajenega svinjskega hrbta, lovor listov, mleti poper, peteršilj, sol.

Za pripravo juhe: Peel čebule, operemo in narežemo na kocke, narežemo na tanke trakove ledji, narežemo na trakove in vložene gobe. Najprej prepražimo čebulo do prosojna, potem pa dol v ponev ledji, dodamo element. žlico paradižnikove paste. Zmes kuhamo 2-3 min. Nato dodamo narezane gobe v ponev in kuhamo pod pokrovom zaprta za 3-4 minut.

Vzporedno, da bi za vrelo vodo. Cut krompir na kocke, dodamo na vrelo vodo, skupaj z lovorovim listom. Po dodajanju vsebino posode v ponev sypem sol in poper, prinašajo pripravljenosti. Juha z vložene gobe ready! Oblečena s kislo smetano in zelišča in služijo. Vonj vas bo spomnil poletja in uživajte okus vso družino.

Juha z vložene gobe kuhane zelo preprosto. Celoten postopek je enak kot pri pripravi katerekoli druge gobova juha. To pomeni, da v ponvi prepražimo na kocke narezano sesekljano čebulo, nariban korenček, dodamo na težo mariniranimi gob. je pečenka vseh 5 minut.

V vrelo vodo, dodamo na kocke narezan krompir, narezan (3-4 kom.). Po dodatku 150 gramov riža. S tem krompirja in riža kuhane do polovice in dodamo zmesi iz gobe, čebulo in korenje iz ponve. Cook juha za 15-17 min., Nato solimo po okusu in sypem začimbe in črni poper. Postavi v pripravljenosti 10 min., Dodajanje zelenicah, in juha je pripravljena. Juha z vložene gobe - ena od jedi, ki se zelo hitro kuhane in ne zahteva posebnega znanja.