Kaj je vaš najljubši recept za svinjsko recept

Video: Moj najljubši recept nabodala iz svinjskega vratu 2016

Med mesne jedi doma brez večjih težav, najbolj okusna in preprosta, so jedi iz prašičjega mesa. Vsakdo ima svoj najljubši recept za svinjsko in ne eno. Konec koncev, s pomočjo domišljije, je mogoče, da poseben okus zaradi omako ali marinade, kot tudi različne začimbe in začimb. Tako meso se lahko kuhana z malo ali nič nafte, saj je maščoba, ki jih vsebuje, je dobro raztopi. Peka in cvrtje najboljša izbira je meso z rezilom, slanino, šunko in svinjskega hrbta. Enostavno, hitro in okusno recept s svinjino - to mariniranje v sojino omako, ki ji sledi pečenje v foliji. Najpomembnejši pogoj za pripravo svinjskega mesa - to je dober obara, pečemo ali pražimo, saj ne dopušča pol kuhan.

Video: Moj recept Svinjina / Moj recept za žar iz svinjine

Doma smo večinoma uporabili preproste recepte za svinjino, ki zasedajo najmanj časa. Ampak, če pričakovane gostje ali pa samo želite, da razvajajo svoje hišne ljubljenčke, nekaj nenavadnega, lahko izberete bolj zapleten recept.

Vrat je pečen v finščini

Video: Svinjska rulada z gobami in kuhanje Lukom.Retsept roll.

Ta recept za svinjine samo zdi zapleteno, v resnici, za njeno pripravo ne zahteva posebnega znanja, ampak rezultat bo presegla vsa vaša pričakovanja.
Potrebujemo 1,5 - 2 kg vratu 2 čebule, 2 žlici medu, 1 žlica jagode (brusnice ali brusnica), mlet črni poper, olivno olje in sol.
svinjski vrat potrebnih za pranje in brisanje s papirnato brisačo in reši kosi niso zelo debele in 1,5 cm, dorezaya pred koncem približno 2 cm. Meso potrebno posuta s soljo in poprom. Jagode zgnetemo, premešamo medu in zmes porazdelimo enakomerno čez vse rezine. Olupimo čebulo, jo narežemo na tanke obroče, in jih prevlekel meso. Nato meso napeta nit tesno zategnemo, oljen, ki so razporejeni v pekač, platnicah s plastjo folije in pečen v pečici približno eno uro pri temperaturi 200 stopinj. Zatem se folija odstrani in peče pol ure, toda pri nižji temperaturi, približno 190 stopinj, dokler še površinskih rjava. Vzemite končni jed narežemo na kose in prelijemo z omako na vrhu.

svinjski roll z začimbami in sirom

Nenavaden recept za svinjino, ki je kot nalašč za mizo počitnice.
Za pripravo naj: 1 kg svinjska ribica, 3 zelen žarek (peteršilj, bazilika, timijan), rdeča paprika, pistacije pest (očistimo), 2 stroka česna, rožmarin vejico, 150 g naribanega sira, 50 g posušeni paradižniki (Na voljo konzerviran), 2 žlici gorčice granulah. Tudi med, poper, sol, olivno olje in steklenico lagerske piva.
Svinjska pranje, obrišemo s papirnato brisačo, reši plast, pokrijemo s folijo in Odbi zelo natančno. Potem njegova sol, poper, potresemo s sirom. Bolgarski rdeče paprike narežemo na majhne kocke, zdrobljen pistacije, timijan, česen, baziliko in paradižnikom. Masa sirnega namaza na vrhu in nato zapakirano v zvitkih in pustimo kot tako za približno 5 minut. Roll potegne napeto nit in širjenje v obliki. Za omako, v skledi zmešajte gorčico, med, pivo, poper in listov rožmarina z, nato pa namažite nastalo roll. Peci 1,5 - 2 uri pri temperaturi 200 stopinj periodično razpršitvijo omako da ni izkazalo suha.

svinjski medaljoni s česnom omako

Enostavno in okusno recept za svinjino, da lahko tudi naučijo ambicioznimi ljubico.

Take 700 g svinjine medaljoni, 40 gramov masla, olivno olje, 250 gramov mleka, česen verjeti, mletega črnega popra, sol, olivno olje. Najprej morate pripraviti omako: v ponvi na majhnem ognju zavre česen v mleku, dokler se ne zmehča (približno 30 minut). Sezona z mešanico soli in popra zmešajte mešalnik in na hitro zapustiti. Segrejemo olivno olje v ponvi, ki je močno ogrevanih in pražena medaljoni do zlato rjave barve na obeh straneh. Meso namaz na posodo, in s tem, da je mogoče ogrevati pan omako, dodal maslo. Medaljoni prelijemo z omako in ponudimo.

Video: meso obara z gobami in sladko pertsem.Retsept kuhanje mesa.

svinjska krača

Z členek veliko gospodinje zdravijo s prezirom, vendar zaman - to je zelo okusna in lahko postrežemo kot toplo in hladno.

Video: soljeno GOBE pripravo tople SPOSOBOM.Retsept za zimsko gob.

Potrebujemo: 1 - 1,5 krače, gorčico, 4 stroka česna, 4 - 5 lovor, steklenico piva, par žlic medu, oljčnega olja, poper, veliko morsko soljo.
Odbijajoča česen s soljo, poper, česen in lovor je bilo tovrstno medom, sojina omaka, olivnega olja in gorčico dodana. Na členek bi več kosov, ki jih napolnimo z marinado in prevlečeni z njimi sam površino stebla. Po širjenja v obliki vnaprej izlije na dnu steklenice za pivo in pečen 1,5 ure pri temperaturi 200 stopinj in nato zmanjšamo temperaturo na 180 ° in pečemo še pol ure, dokler ga ne.