Svinjina, recept enostavno in okusno

Video: Pečen pršut na domu! Najbolj okusna in enostaven recept!

Ta jed je skoraj ne pušča ravnodušnega, saj je odlična alternativa za ocvrte ali dušena mesnih jedi. Njegova priprava zahteva nekaj truda in časa. Najpomembnejša pri pripravi te jedi je dobra izbira mesa.

Pečen pršut, recept, ki je navedeno v nadaljevanju, je prepričan, da postane vaš podpis jed, ki jo lahko razvajali svojo družino in svoje goste. Čeprav je verjel, da je ta jed ni tako enostaven za pripravo, nič zapleteno o tem tukaj. Za pripravo jedi potrebujejo 1,2 kg sveže (ni zmrznjena) svininy- pulp 70 g sveže slanine, narezane na majhnem kusochkami- 2 srednje velikosti morkovki- 100 ml 60% mayoneza- perets- akutna gorchitsa- salt- 2 srednje lukovitsy- 10 stroki česna. Če ni maral vonj pečenega česna, ga ne morete uporabljati.

Pečena šunka, recept, ki je tu vključen zahteva predhodno pripravo mesa. Kos svinjskega izrezali iz filma in živel, po katerem nashpigovyvayut je drobno sesekljane koščke korenja, česen in slanino. To morajo biti enakomerno postavljena vse dele teh izdelkov v kosu mesa. Mesne rub zmes pripravimo majoneza, gorčica, poper in sol. On je zgornji del mesa iz čebulo, sesekljan velike prstane. Da je dal svojega ves sok in okus, se morate najprej pretlačimo z rokami.

Pečen pršut, recept, ki zahteva predhodno mariniranje mesa, bi dobili zelo sočna in aromatična. Za ta kos mesa pripravljeno vsaj 3 mora ura leži v hladilniku. V tem času je mešanica podrgnil z njim, dobro prepoji celuloze, ki bo bistveno izboljšal svoj okus.

Z nekaj vej sadnega drevja to pripravljajo šunko. Ta recept je izvirno in daje prijeten vonj prekajenega mesa. Te veje se nahajajo v ponev in dal meso na njih. Pečena ham približno 1,5 ure pri temperaturi 180-190 ° C Ves čas kuhanja je treba občasno zaliti mesa izstopajo sok.

Video: Recept za svinjino (zelo okusna)

Domač pršut recept je predstavljen tu bo ena izmed najbolj priljubljenih jedi, ker se lahko uživamo v kakršni koli obliki, tako toplo in hladno. Gre pa tudi z vsemi solato. Takega mesa lahko kuhamo okusne sendviče uporabljajo kot sestavine v vseh zelenjavo.

dobra alternativa kuhana svinjina svinjska bo prehranskih pečenega purana. Za njeno pripravo zahtevajo 1,5 kg ledja Turčija maščobe 100 g sveže, soli, začimbe, paprika, česna 2. Česen in slanino zasuk v mlinom za meso. Nastala masa poper, sol, dodamo začimbe. Pripravljena file namažejo s soljo in maščobe. Previdno zaviti Turčija v folijo, nato spečemo v pečici. Kuhanje čas - 0,5 ure. Temperatura kuhanja - 220-230 ° C Preden je treba razporediti konec kuhanja folije. Filet pour maščobe sproščajo med peko. Brown purana kuhana svinjina še 15 minut.

Odlična svinjina, pridobljen iz puranjega stegna. Za njeno pripravo potrebovali približno 1 kg ledvenem delu stegna 4 stroki česna, poper, sol, lovorov list. puranje meso drgnjenje sol, česen v prahu, poper in lovor prahu. Česen ne more premagati, ampak jim samo z mastjo meso. Pripravljeno meso je zavita v več plasti folije in nanesejo na pekač, segreto 200 ° C pečica. Meso pripravi 1 uro. Po tem času, za rez folijo in preluknja meso v ponev. Pečena šunka pripravljeni v primeru, da ko sprosti iz njenega jasnega soka. Če vsebuje več krvi, se čas kuhanja podaljša za 10-20 minut. Takšna uporaba kuhana svinjina in toplo in hladno. Meso sok, ostane v folijo, ki se uporablja kot omaka za meso.