Kaj se lahko kuhana iz svinjine

Kaj se lahko kuhana iz svinjine? Na to vprašanje v zelo različnih načinov, kako se lahko odzovejo. Nekateri trdijo, da je svinjina zelo Kebab-meso, drugi pravijo, da zato, ker lahko ta izdelek organizira različne tople jedi.

Video: Kako kuhati okusno svinjino.

Preden se odločite za meso, se morate prepričati o svoji kakovosti. Če uporabljate šunko ali slanino, je bolje, da kupite kos, kjer je maščoba enakomerno bele barve, in samo meso - podjetje in roza. Modrikasto šunka predlaga, da se žival doseženih v odrasli dobi. Bolje kupiti mlade prašiče, da je meso bolj sočno in nežno.

Svinjina sladek okus daje poseben okus po vsej jed. Torej, si oglejmo, kaj se lahko iz svinjine. To meso je kot nalašč za cvrtje in peko, juhe in celo solate.

Kaj se lahko kuhana iz svinjine? Seveda, lonec pečenka. Kajti ta recept potrebovali naslednje produkte: svinjsko rezine - približno kilogram, krompir - 4 kosi, korenja - 3 kosov, čebula (2 možna), 200 g sira, kislo smetano, poper, lovorov list, sol. Svinjsko pleče je dobro sprati in narežemo na koščke, ki ločuje hkrati od kosti in kože. 4. Vzemite posodo, čopič z oljem in jih v enakih delih mesa. Properchit in sol. Naribamo korenje in top z mesom. Naslednji plasti - sesekljano čebulo in na kocke narezan krompir, lovorjev list in nato ponovno sol in poper. Vsi člani prelijemo s kislo smetano in pokrijemo z vodo (bolje, da se kuhana hladno). Jed je dal v segreto (220 g) peči, je treba pokriti s pokrovi lonce. Kuhanje čas - približno 45 minut. Potem potrebujete posuto z naribanim mase sira v vsak lonček in odkrito kuhamo 10 minut.

Kaj se lahko kuhana iz svinjine? Druga in najpogostejša možnost - žar. svinjski žar To je ena izmed najbolj okusne jedi. To bo zahtevalo 2,5 kg svinjske vrat, glava lok 8, sveže zmlet poper, posebno začimbe in sol kebab. Marinada za žar je lahko različna - v lastnem soku, majoneza, v jogurt ali soda vode. V zadnjih 2 primera menimo. Za to potrebujemo curry in vrček pinjenec (gazirana voda). Svinjska je treba oprati, narežemo na koščke 3-4 cm. Meso položimo v pekač, potresemo s soljo in začimbami. Vse, kar je treba mešati. Narežite čebulo. To se lahko širijo izmenično čebulo in meso, ki je, da plasti, in jih je mogoče mešati skupaj. V ponev vlijemo gazirane vode in zapreti ploščo, od vrha do dal nekaj težkega, za meso, čebulo in začimbe daje sok. Če je žar, ki z kefir, morate pour jogurt v ponev. V tem stanju, dal prihodnje nabodala v hladilnik za nekaj ur. Po tej mešanici, in lahko začnete cvrtje.

Tretji zahtevali jed iz svinjskega mesa - je okusno in sočno burgerje. Naslednji izdelki so potrebni tukaj: mletega svinjskega mesa - približno kilogram, 2-3 kose čebule, poper in sol, jajce, moko ali drobtinami. Mleto meso zmešamo z sesekljano čebulo, sol, poper, dodamo jajce in obrazca pleskavice. Ne moreš pour jajce v mleto in roll pleskavice v jajce, nato pa v krušnih drobtin ali moke. Fry na obeh straneh, dokler kuhani.

Kaj se lahko iz svinjskega drugega? To in različne schnitzels in golaž, ter členek, in domače klobase, in zrezek in burgerje, in še več. Mnoge države še urediti posebne festivale posvečene mesnih jedi, kjer so kuharji po vsem svetu, ki so se zdravili na vse novoprišleki s svojimi mojstrovinami. Tu boste lahko poskusili jedi iz različnih držav, tako tradicionalnih in nenavadnih in eksotičnih. Recepti za mesne jedi iz svinjine je mogoče najti na spletnih straneh, namenjenih za kuhanje, ali jih prebrali v znanstvenih revijah.