Ocvrti svinjina z omako v multivarka

Video: golaž iz svinjskega mesa z omako

ocvrti svinjski z omako primeren za vsako okras. Takšne golaž se lahko hranijo na večerjo s zmečkan krompir, kuhana rezanci, ajda, ječmen in riž kašo. Ne glede predstavljenih jedi, ki jih izberete za vašo jedilno mizo, boste še vedno lahko okusna in izpolnjuje nahraniti celotno družino.

Video: Svinjski golaž s suhimi slivami | Recepti v multivarka

Ocvrti svinjina z omako, tako v jedilnici

Prepričan sem, da mnogi spomnite dni, ko so sovjetske menze strežejo okusne glavne jedi s paradižnikovo omako in ocvrto svinjino. Opozoriti je treba, da kot golaž To je mogoče enostavno narediti in doma. Da bi to naredili, boste morali kupiti izdelke, kot so:

• pusto svinjsko, koščic - približno 750 g;
• paradižnikov pire - približno 3 velike žlice;
• čebulo in korenje grenko velik velik - 1 kos;.
• bela moka mehke - malo žličko;
• pitno vodo - 2 polni skodelici;
• odstranimo smrad rastlinsko olje - 55 ml;
• poper, mleti, morska sol, posušena zelišča - dodajte po okusu.

sestavine za pripravo

Ocvrti svinjina z omako pripravlja precej hitro. Preden nadaljujemo s pripravo takega golaža, naj pripravi vse sestavine. Pusto svinjsko zahteva sperite s hladno ali mlačno vodo, nato pa očistiti ven in narežemo na kose.

Prav tako je treba izvzeti iz lupine korenje in čebulo. Morajo narežemo na majhne kocke ali polkroga / pol obroči.

Pre-cvrtje izdelki

Ocvrti svinjsko meso z omako dobimo zelo okusna in dišeča zaradi dejstva, da so meso in zelenjava podvržena skrbno toplotno obdelavo v olju.

Za kuhanje svinjsko golaž, je treba pour rafinirano olje v ponvi, nato pa se je močno segreje. Nadalje v vrelo maščobo je potrebno postaviti kose mesa in jo prepražimo, dokler svetlo zlato rjave barve. Ob dosegli želenega rezultata, s svinjino treba dati čebulo in korenček. Fry te sestavine je skupaj priporočljivo približno 5-9 minut.

Kuhajte meso v ponvi

Ocvrti svinjina z omako se naredi, ne le z uporabo mesa in zelenjave. Po sestavine navedeni pridobiti zlato odtenek, jih je treba zapolniti z kozarec vode, nato pa dodamo pasto (paradižnikova), sol in piment. Zmešamo vse izdelke, morajo zajemati in kuhamo približno pol ure. V tem kratkem času, bi moral svinjina popolnoma mehka.

da paradižnikova omaka lahko zapolni celotno okras, je zaželeno, da se poveča obseg z dodajanjem še en kozarec vode. Vendar pa je potrebno predhodno mix majhno žlico bele moke. To bo obara debelejši in okusna. Mimogrede, je zaželeno, da se uvede tak sestavino skozi sito v omaki iz moke grudice niso bile oblikovane.

Pravilno je jed na mizo

Kot lahko vidite, ocvrte svinjina z omako (moke in paradižnikov pire), kuhana zelo hitro. Ko je obara storiti, morajo izpolniti vse obloge in takoj prisotna na mizo, skupaj z rezino kruha in svežih zelišč. Dober tek!

Video: golaž iz svinjine multivarka

Kako pripraviti pečenega svinjskega mesa z omako iz multivarka?

Prej smo govorili o tem, kako bi hitro in okusno svinjsko obaro z paradižnikov pire. Vendar pa je ta jed pripravljena, ne samo na štedilniku, ampak tudi z Multivarki. V tem primeru potrebujemo:

• pusto svinjsko, koščic - približno 750 g;
• grenko čebula - 1 kos;.
• mastne kisle smetane - 4 žlice velike;
• bela moka mehke - malo žličko;
• krema 20% - 2/3 skodelice;
• pitna voda - 1 polno stekla;
• odstranimo smrad rastlinsko olje - 55 ml;
• poper, mleti, morska sol, posušena zelišča - dodajte po okusu.

priprava komponent

Kako narediti pečenega svinjino z omako? Izkazalo se je zelo okusna in hranljiva kisle smetane. Pred toplotno obdelati z uporabo jed Multivarki, je treba pripraviti vse sestavine. Najprej morate sperite mesni izdelek, nato pa odrezani od nje vse žile in narežemo na dokaj velikih kosov. Kot je za lok, potem jo je treba očistiti in sesekljano na pol obroče.

Video: Recept za goveji golaž s pire krompirjem v multivarka Redmond RMS-IH300, kako kuhati

pečenje sestavine

Tako kot v prejšnjem receptu, bi moral kuhanje svinjski golaž začeli s praženim vseh sestavin. Če želite to narediti, multivarku morali vlijemo malo rastlinskega olja, nato pa jo segrejemo v programu za peko in dal vse meso. Po skodelico izhlapele celotnega odvečno vlago, je treba pečenko v istem načinu dokler rahlo rdečino. Čez nekaj časa je mesni izdelek potrebno postaviti žarnico in še naprej toplotna obdelava četrt ure.

Sredstev za izdelke

Ko sta svinjina in čebulo ter opečen, morajo pour kozarec vode in vlijemo vse pripravljene začimbe za. V tej obliki, zahteva golaž za gašenje v ustreznem načinu 25 minut. Po preteku tega časa v skledo Multivarki morali vlijemo smetano in dodamo maščobe kislo smetano. izdelek Mix, jih je treba pustiti v istem programu ("kaljenje") 15 minut. V tem času se meso dobro prepojen z mlečnimi izdelki, bo postala še mehkejša in okusnejša.

Slasten glavna jed na mizi

Zdaj veste, kako lahko enostavno in hitro pripraviti svinjski golaž na osnovi paradižnika in kislo smetano omako. Opozoriti je treba, da je jed, začinjena s tako omako, se je izkazalo zelo krepko in okusno. Na splošno je smetana omaka dovaja mizo skupaj z testenin ali zmečkan krompir. Čeprav pogosto golaž uči gostov in skupaj z ajdovimi, ječmena ali riža kuhanega.

koristni nasveti

Če želite bolj hranljiva in dišeča ocvrt svinjski z omako, ki jih lahko uporabite neobveznih sestavin, kot so paprike in paradižnika. Poleg tega se ob koncu kuhanja golaža je priporočljivo dodati nekaj stroka česna, naribanega na fin Rende. On bo dal drugega Posodo poseben okus in aromo. Poskusite in boste videli sami.