Kako škripcih maščobe na koži je mehka? Nekaj ​​nasvetov in receptov

Video: Kako se Soft Salo

Za mnoge maščobe - najljubši izdelek. Kljub temu, da je sestavljen iz čistega maščob, ima veliko koristnih snovi. Na primer, arahidonska, linolna, palmitinska kislina vitamini in karoten. maščoba je zelo koristno v majhnih količinah. Za prigrizke, kosila in celo zajtrk je nepogrešljiv izdelek. Seveda pa ga lahko kupite v trgovini ali na trgu. Vendar je najbolje, da se pripravite. Kako škripcih slanino, da je koža mehka, bomo opisali v tem članku.

Video: Recept mehka in prijetna vodka - vse bude užitkom - Številka 74 - 2. del - 2014/07/27

Izberite svežo slanino

Okus končnega hrane v veliki meri odvisna od kakovosti vhodnih snovi. Tukaj je nekaj nasvetov, kako jo izberete. Napačna velja mnenje, da je okusnejša bo debelejši sveže maščobe. Za soljenje je bolje izbrati kosov ni debelejši od 4-5 cm. Bolj primerna za obseg upodabljanje maščobe. Pri nakupu bodite pozorni na barvo slanine. To bi morala biti bela. roza pravi, slaba kakovost butchering, v katerem se pokvarijo izdelek krvi. Bolje, da sprejme kosov s plavutmi, ki so bolj občutljiva. Koža je dobra maščoba ima rahlo rumenkasto okus in vonj kurjenje slame. Sveže izdelek se lahko prebode s tekmo. Če je lepljiv in vlaknasti, je bolje, da odstopi od nakupa. Vsekakor bodite pozorni na vonj izdelka. To ne bi smelo diši medicine ali sečnine. Izbira dober izdelek, lahko škripcih slanine na kožo je mehka.

Najlažje

Postopek kuhanja je preprosta in dostopna skoraj vsakomur. Kako škripcih maščobe na koži je mehka? cut smo proizvod na kose, ki bo z lahkoto prilegajo v torbi. Nato vsak kos prečno rez z mehko strani. Ti kosi dal koščke česna. Za soljenje uporabijo le veliko soli. Dobro zbadanje vsak kos s soljo in postavitev maščobe v paketu, ki je nato tesno vezava ne pojavile sok. Zadeva proizvod pri sobni temperaturi v teku treh dni. Nato ga premakniti v hladilnik za 4 dni. To naj bi prosolitsya dobro in pa beli in ne roza. Nato očistite ostanke soli in odstrani maščoba v zamrzovalniku ali hladilniku z malo. Izkazalo se je zelo okusen izdelek. To je najpreprostejši način obdelali maščobe na koži je mehka. Fotografije končnega izdelka si lahko ogledate spodaj.

Video: Fat sol "dame" - nenavadno nežna.

Tünka s česnom

Česen in slanino - dva izdelka, ki združujejo tudi s seboj. Za pripravo dobro vzeti štiri glave česna, sol, poper in 2 kg svežega maščobe. Česen osvoboditi in grind. Mešamo s soljo in poprom ter rub zmes pripravimo kosov. Daj izdelek v plasteh v emajl ponev, zalivanje dišečo mešanico. Zaprite pokrov in postavite posodo na hladnem za 4 dni. Po tem, jed je pripravljena, da bi jedli. Počistite sol in jesti. Če ne veste, kako škripcih maščob je koža mehka, to je popoln recept.

Maščobe v slanici

To je še en tradicionalni način soljenja, ki uporablja veliko gospodinje. To zahteva 500 gramov maščobe, sol, česen, poper, piment in vodo. Vlijemo v ponev enem litru vode in dodamo, da je pet velikih žlic soli. Zavrite vodo in izklop ter sol raztopi. Nato je v škripcih narezan česen in dve vrsti paprike. Ohlajene tekoče kosov polnilne pripravljene in zložena v kozarec. Mi jih pustimo stati tri dni v hladilniku. Potem se izdelek lahko jedel. Ta recept je treba upoštevati, če želite izvedeti, kako škripcih maščobe na koži je mehka. obrtniki nasvet kaže, da je to zelo dolgo, lahko shranite v hladilniku.

Salo v ukrajinščini

V Ukrajini, nacionalni zaklad, tako da sem vedel, kako škripcih maščob je bila koža mehka. Recepti so zelo številni, vendar bomo najbolj preprost in dostopen. Glavni izdelek je narežemo na koščke in se jim kose. Nato raztopimo v litru vode stekla velikega sol. Vzemite posodo in se širijo na dnu kosov česna, lovorjev list, poper in rožmarin. Put na vrhu maščobe. Ker je ponavljanje plast za plastjo, dokler končnih izdelkov. Nato izpolnite vse slanico in zaprite posodo s pokrovom. Shranite izdelek prvotno pri sobni temperaturi, nato jo odstranite v hladilniku.

Maščobe v čebule kože

Da dobimo Salo lepo rjavo barvo in nenavaden okus, uporabite čebula lupine. To je velika različica kako škripcih maščobe na koži je mehka. Kot ponavadi, smo pripravili maščobe, ga narežemo na večje kose in narediti rez na površini. Čebula lupine nato izperemo in jo širijo v ponev z vodo. S tem vsebine do vrenja in dodamo pol skodelice soli (na liter vode), lovorjev list, piment, orientalske, rožmarina in rezine slanine. Cook izdelek približno 10 minut. Nato izklopite toplote in ohladi vsebino ponve, ne vleče iz slanine. Odstranite vse, kar je v hladilnik za en dan. Nato vzemite ven maščobe in suh za 20 minut. V tem času pripravimo zmes zdrobljenega česna in popra. Rub to mešanico maščobe in zloži v vrečke. Po enem dnevu, naš izdelek je pripravljen. Izkazalo se je, okusno slanino okusom.

Če vzamemo predlagani recepti lahko dobite okusne in hranljive prigrizek. Dodaj svoje recepte in sestavine (zelišč in začimb), ki bo dala maščoba nenavaden okus in aromo. Ne pozabite, da je ta izdelek ni mogoče presegla znamko. Salo, sol toliko, kot je potrebno.