Pismenost kampanjo: kako kuhati gobe pred cvrtje?

Kako kuhati gobe pred cvrtje? To vprašanje ni mogoče odgovoriti, ne da bi vedeli, o katerih gobe v vprašanju, saj kljub splošne narave, imajo lahko drugačno strukturo in zato zahtevajo individualni pristop pri pripravi. V tem članku bomo govorili o tem podrobneje in vam nekaj uporabnih nasvetov, ki vam pomaga pripraviti okusne "gozdnih proizvodov", pri čemer pa ohranja svoje koristne lastnosti.

Cook gobe če pred cvrtje?

Kljub temu, da obstajajo skupine, ki ne zahtevajo dodatne obdelave s paro, kot so gobe, bela gobe, gobe, Aspen, jurčki, lisičke golobica in celo Mikologi jih priporočam, da zavre. To je posledica dejstva, da je okolje danes slaba. spodbujati raven sevanja, zrak je poln bacilov škodljive za naše telo, ki absorbirajo "gozdnih stanovalcev".

Kako kuhati gobe pred cvrtje?

Torej, če se boste odločili slediti nasvetom strokovnjakov in izpostavili prednosti njegove "tihi lov" dodatne obdelave, je treba vedeti, kako to storiti. Konec koncev, če overexpose gob na ogenj, obstaja nevarnost izgube svoj okus. Torej, kako kuhati gobe pred cvrtje mora biti?

• Lisičke v vrelo vodo, ni treba vreti več kot 20 minut. Priporočljivo je, da jih namočite za čas od polovice do eno uro in pol.
• bele gobe Treba kuhamo na ogenj pred cvrtje približno 20 minut. Če v prihodnosti si kuhamo v ponvi, da se ne bo, potem, ko se poveča na 40 minut.
• Boletus mora vreti 50 minut.
• Gobe ​​za dolgo časa obdelani s paro ni potrebno. Največje - 7 minut, da se uniči vse škodljive mikroorganizme v gobe.
• Gobe ​​kuhamo približno pol ure. Če ste samo-zbirajo gobe, se močno priporočam ta postopek razdeli na dva dela. Namreč, kuhamo gobe v dveh fazah do 20 minut.
• gobe golobica pripravo vsaj 30 minut.
• Oyster obara približno 15 minut. Če so gobe velika, lahko podaljša čas kuhanja do 20 minut.
• Enako količino časa za ogrevanje (20 minut), je treba imeti in Aspen.
• Shiitake kuhano na kratko, le približno 15 minut pred procesu zdravljenja, vendar pa je treba namočiti v vodi za nekaj dni.

Torej, kako kuhati gobe pred cvrtjem, zdaj veš. In, ali ste vedeli, da pri pripravi vseh gob, ki jih je treba previdno odstranite peno od površine vode?! Ta postopek je obvezen. je treba dodati tudi pan:

• Čebulo. Bodite previdni: če je v procesu kuhanja obarva modro, to pomeni, da imaš neužitne gobe.
• Ščepec soli. Če se bodo kasneje uporabili gobe, na primer, v solatah in drugih jedi, potem to ni obvezno.
• Začimbe (po okusu).
• Lovorov list.

Gobe ​​morajo biti vroče pred kuhanjem v vsakem loncu, razen aluminija. Upamo, da ste dobili odgovor na vaše vprašanje, in bo zdaj lahko kuhamo okusne in zdrave jedi, ki vsebujejo te čudovite "gozdne dobrote."