Shiitake gobe, recepti

Video: Kako kuhati gobovo juho z shiitake recepti in koristne nasvete

Shiitake gobe, kuhanje recepti ki je ne tako dolgo nazaj pojavil v naših kuharskih knjigah in na internetu, je treba omeniti zaradi svoje visoke hranilne vrednosti in vsebine ogromne količine hranil. Poleg njegove hranilne vrednosti, in imajo zdravilne lastnosti so že dolgo pomemben orientalske specialisti medicine.

Video: Shiitake retsepty.Kak pripraviti shiitake

Shiitake gobe, katerih recepti so sedaj na voljo vsem, damo telesu hranilne snovi, kot so beljakovine, vlaknine, rastlinske maščobe, vitamini B1 skupine, vitamina D in PP, elementi v sledovih.

Mnoge gospodinje se sprašujete, kaj je shiitake gobe, kako kuhati to eksotično in kaj pojedel. Ta okusne gobe do nedavnega praktično nihče od prebivalcev tabora CIS sploh ni slišal. Namreč ti shiitake gobe, recepti, ki so postopoma prišel k nam, je bil pravi biser mizo kitajske cesarske palače.

Video: Kako kuhati žaru gobe Shiitake

Zelo okusno, te gobe v obliki soli. Za njihovo pripravo gobe zavremo v 5% raztopini soli, ki je pripravljen iz 50 g soli in 1 liter vode. Potrebujejo kuhati, občasno premešamo, dokler shiitake ne bo padla na dno posode. Ta postopek običajno ne traja več kot 20 minut. Gobova juha mora biti popolnoma prozoren.

Shiitake gobe, katere priprava je preprosta, popolnoma dopolnjuje okus nageljnovih žbic (3 kos.), Koromača (5 g), predel (2 kosa.) Listne, poper (grah 3), češnja krilo (5 kosov.). Vse te sestavine so enakomerno postavi v predhodno pripravljene kozarce. Kuhane shiitake vrže v cedilo. Ohlajene gobe določeno na bregovih. Dodal gobova juha. To naj bi bilo približno 25% gob. Banke pokrijemo in damo v hladilnik. Te gobe so pripravljeni na mesec. Ne bi smeli biti shranjeni dalj časa, saj lahko perekisnut.

Video: Kako kuhati shiitake. Receptov Shiitake gobe.

Shiitake gobe, uporaba receptih, ki so zelo raznoliki in nenavadno, lahko pripravimo v obliki okusne čipov. Za te velike, sveže gobe narežemo na tanke rezine, pour sol in poper. Vsaka rezina se spusti v testo in spečejo v vročem olju, dokler ne dobimo Okusen skorjo. Testo pripravimo iz enega jajca, majhno količino moke in 100 ml vode.

Te gobe so kot nalašč za juhe. Za njih lahko ispolzovat shiitake na kakršen koli način, vendar boste morali, da se posuši, preden kuhanje namočite za nekaj ur.

Video: Marinirane gobe v korejski | Korejski gobe | Kako kuhati gobe | Recepti z gobami

Zelo okusne shiitake gobe, kot nadev za torte in ostale izdelke iz testa. Torej, lahko kuhamo čudovite Pasties polnjene s temi glivicami. Za to jed potrebujemo 250g gobe (prednostno sveže), 0,5 kg pšenične moke, 250 g trdega sira, 50 g masla, rastlinskega olja za cvrtje chebureks. Drug potrebujejo vodo (posodo) in sol (0,5 dele. Žlice). Testo gnete navadne chebureks. Gobe ​​narezan sir se namažejo na Rende. Za nadev dodamo maslo. Testa in polnjene s sirom in gobe oblikovali majhne Pasties. So ocvrte v vročem olju.

Shiitake gobe, recepti, ki jih je mogoče našteti, za dolgo časa, zaradi česar so idealna za normalno in tako ljubil z vso kuhanje. Da bi to jed mora biti 0,5 kg sveže gobe, 2 čebuli, rastlinsko olje, mlet črni poper, sol. To je mogoče pečen kot vnaprej kuhani gobe in sveže. Ocvrte sveže gobe so bolj okusne in dišeče. V vsakem primeru, pripravljene gobe ocvrti na maslu, dokler kuhani, pa so kuhane gobe dodate že pražene čebule in sveže ocvrte malo na prvi, potem pa jim dodamo sesekljano čebulo in prinašajo vse do popolne pripravljenosti. V to jed, nekateri sladokusci dodamo malo mletega muškatnega oreščka.