Kako kuhati kuhano svinjino

Do danes, svinjina - eden izmed najbolj priljubljenih, okusne, praznične jedi, ki so raje z veliko Slovanov. Ta jed pripravimo konvencionalno z svinjska, marinirana v začimb in soli, ter končno pečen v pečici ali peči. Pečemo ni težko, je edina stvar, za dolgo časa. Od besed strokovnjakov, se šteje, da je najbolj pravilen kuhanje svinjina svinjina, vendar lahko uporabite meso drugih živali, kot so govedina.

Želimo, da vam povem, kako kuhati kuhana svinjska svinjine. Torej, recept, kot je bilo že omenjeno, ni težko, vendar je proces kuhanja bo trajalo več kot eno uro. Sestavine, ki so potrebni za jed: svinjska (750 g), gorčica (50g), korenje (80g), svinjina mreže (120 g), majoneza (50 g) in česen (40 g) - adjika, poper, sol - po okusu.

Z način priprave:

• meso, da bi močno zmanjšali;
• kar ima za posledico "žepov" čaka korenje rezine, drobnjak (očistimo);
• svinjski rub z gorčico in majonezo, pusti na hladnem tri ure;
• po času dal marinirano meso na folijo, jo zaviti in Podvrnuti robove folije, tako da sok ne teče v času kuhanja v pečici;
• meso v pečici pečemo 40 minut;
• po 40 minut, da se meso iz pečice, odstranimo folijo in masti s kuhanim svinjine adzhika in zavit v svinjsko mrežico;
• Smo poslali meso nazaj v pečico za 10-15 minut, v tem času se maščoba tali in rahlo prepraženimi.

Potem, ko boste sledili vseh priporočil, ki jih ni več treba iskati znano, v različnih iskalnikov, knjige recept, kako kuhati svinjine, saj zahvaljujoč tem receptu vaš jed je mehko, sočno, dišeče, v resnici - to je lahko korone na mizi počitnice . In dober tek!

Video: Kako kuhati kuhano svinjino?

Zelo pogosto slišimo vprašanje, kako kuhati kuhana svinjina v folijo, jed je izkazalo, sočno. Odgovor je preprost - ne kupujejo preveč pusto meso. Da bi dobili sočno skorjo, preden si dal meso v pečici, v nekaterih receptih priporočajo Fry malo mesa v ponvi.

Ne morem pomagati, ampak vam povem, kako kuhati kuhano svinjino v pivu. Da bi mesa (1 kg) je bila porjavi skorje, je treba segrevati na rahlo mladic masti (maslo se lahko uporablja), nato pa premik v kotlu. V dodate korena zelene (1 kos.), Korenje (1 kos.), Peteršilj, čebula (2 kom.), Zemlja in piment, lovorov list, meta. Vse sestavine nalijemo lager, kuhamo, dokler kuhani. Na mizi, služijo narezan kuhan svinjske rezine drizzled z napeti juho. Odličen okras, da to jed služijo ocvrte ali kuhan krompir, zeleno zelenjavo, grah.

Temelj za pripravek po kateremkoli svinjska receptu je meso, ki Ham česen, korenje potresemo začimbe dodano zeleno. Kako kuhati kuhano svinjino, ki bo po vašem okusu na mizi - to je samo fantazija hostesa. Na primer, v nekaterih receptih lahko preberemo, da v posodo dodamo med. Ja, in proces kuhanja mesa ni omejena na pečico, pečemo kuhana svinjina, je zdaj priljubljena v Aerogrill, multivarka - kot so poskusi potekajo v sodobni kuhinji. Nisem imel časa za eksperimentiranje pri pripravi jedi, so poskusi so bili uspešni, vam priporočam, da ne bo strah.

Kako kuhati kuhano svinjino, smo vam povedali. Po našem mnenju je to najbolj pogosta in priljubljena retsepty- katerem koli kraju, se definira, vendar nobeden od njih ne bo pustil in vaši gostje ravnodušnega. Na splošno, za pripravo katere koli recept svinjski doma ni zapleteno, je edina stvar, ki jo potrebujete, da imajo iz pečice, meso in poznavanjem nekaj trikov pri pripravi prazničnih jedi. In potem rave ocene o vaši mojstrovini ne bo dolgo čakati.