Kako pečemo svinjine v folijo
Video: Kako speči meso (svinjsko) v folijo. | Kako pečemo meso (svinjske) v folijo.
Vsebina
Eden od najbolj okusno hrano v Evropi, je tista, ki je narejen iz svinjine. Večji kos mesa, boljši končni rezultat. To je posledica dejstva, da je v skoraj vseh evropskih državah, je meso, ki se uporablja za dolgo časa, kar seveda prizadela tradicije in nacionalne kuhinje. Še posebej priljubljena jed, kot so svinjina, pečen v foliji. Fotografije njim se lahko bistveno razlikujejo med seboj kot način mariniranje ali predelava, ampak to je tisto, kar pripravljeno meso v folijo mora biti, in vedno en kos ostaja enako pravilo vse takšne predpise.
sestavine
Da bi spečemo svinjina v folijo, potrebujejo za nakup naslednje izdelke:
- Svinjska - 1 kg;
- sol;
- poper;
- Česen - 4 stroki;
- olivno olje;
Video: Svinjski pečen v folijo retsept.Kak svinjsko pečenko v folijo
- Korenje - 1 kos.
značilnosti jedi
Video: Kako kuhati najbolj okusne svinjine v folijo postopoma Glej in se uči!
Treba je omeniti, da to ni samo je jed, ki temelji na mesu, ki je v celoti sestavljen iz nje. Ni potrebe po uporabi veliko začimb, da ne bi prekinil okus glavnega proizvoda. Kljub temu, da je meso, je treba obravnavati s posebno pozornostjo, saj je izbira določenega dela in konča naknadno rezanje in serviranje.
Priprava in mariniranje
Preden se pečemo svinjine v folijo, je treba marinira. Najprej se meso temeljito speremo, ločena od dnevne in himen. V tem primeru ni treba odrezati kos narazen. Nato s tanko rezilo izvrtin v njej, ki se polnijo z narezano korenje in česna. Približno število takih rezov enako dvajset. Po tem, da je celoten del namažejo z mešanico popra, soli in olivno olje. To je v tej marinadi in jih je treba pečene svinjine v folijo, saj ne pokvari okus mesa, ampak da to določeno Pikantnost. Prav tako je treba omeniti dejstvo, da je dodana olja, če izbrani del ne vsebuje maščobe. Kadar so prisotne kos ali plast maščobe, ni dodana in dekapiranje daje suh.
pečenje
Ko je meso namažejo začimb, je dovoljeno, da napolni za približno eno uro, nato pa oviti v folijo in damo v pečici segreti na 180 stopinj. Opozoriti je treba, da je točen čas glede na to, koliko svinjsko pečen v foliji, ne obstaja. Vendar, mnogi kuharji uporabljajo določeno shemo, ki deluje precej dobro. Najprej jih kuhamo meso približno eno uro, nato pa razgrnjeni folijo in testni razpoložljivosti. Po tem, pečemo svinjina v folijo, je ne bo. Jed je preprosto rečeno nazaj v razširjeni obliki in prinašajo v pripravljenosti. Tako je mogoče nadzorovati celoten proces priprave, ampak na koncu je dobil zlato rjav. Če je meso preveč vlažna med napotitvijo, ko pride čas, da bi ga na pripravljenost, da bi ves čas zalivati izdelek sok, ki se bo pojavil v folijo.
Video: Svinjski pečen DUHOVKE.KAK okusno svinjsko pečenko.
feed
Za mizo je to meso dovaja vroča kot glavno jed. Čeprav nekateri gurmani raje jesti hladno, kot predjed. V obeh primerih, ne pokvari jed ali posebno omako.
Presenetite goste - pečen doma
Svinjina z ananasom. Najboljši recepti
Svinjina, pečen v foliji - in okusno in lepo
Kuhanje mesa, pečen v foliji
Meso s slivami v pečici
Meso v pečici s folijo
Stegna svinjine v pečici
Svinjski, pečen v pečici s folijo in drugih recepti
Svinjina Aerogrill: hitro in sodobno
Svinjska pečenka
Pečena svinjina recept za vsako priložnost
Recept za svinjino: doma vedno boljši okus
Kako speči slastno meso multivarka?
Pečenke v folijo v pečici: recept
Kako okusno pečene svinjine v folijo v pečici: korak za korakom recept
Kako pečemo meso v folijo
Kako pečemo v Svinjina pečice: kuhanje recepti
Pečena šunka v folijo. kuhanje recepti
Nasveti chef: kako speči meso v folijo
Kako kuhati kuhano svinjino
Kako okusno kuhati svinjine: najpreprostejših možnosti