Goveje meso v pivskem omaki v kitajščini z zelenjavo

Goveje meso v pivskem omaki v kitajščini se izkaže tako okusna, da se od takega krepko kosilo ne more zavrniti katerokoli izmed vaših družinskih članov. Opozoriti je treba, da je pri pripravi te moke ni nič takega. Poleg tega obstaja več receptov za njeno ustvarjanje. Obravnavali bomo le najenostavnejši in najbolj cenovno tiste.

Delicious goveje meso v pivskem omaki v kitajščini

Če želite, da si vaše ljubljene okusno glavno jed, priporočamo uporabo recept spodaj opisani. To vključuje naslednje komponente:

• kaše svežega govejega - približno 1,3 kg;
• koli temno pivo - 2 polni skodelici;
• grenko žarnica velika - 4 glave;
• mladi majhne bučke - 1 kos;.
• sesekljan svež česen - majhno žlico;
• koščic olive - 50 g;
• sočno korenje - veliki kosi;.
• bela moka, visoke stopnje - 2 veliki žlici;
• pesek sladkorja - 2 žlici velika;
• Rafinirano olivno olje - 6 žlic velike;
• sol, mleti piment - ki se uporabljajo za okus.

priprava komponent

Govedina z zelenjavo v kitajščini - to je zelo zadovoljujoče glavna jed, ki jo lahko pripravimo kot običajen družinsko večerjo in praznični obrok.

Torej, da bi obara doma, zato je treba z vsemi sestavinami enega po enega. Meso je treba oprati v hladni vodi, cut vse žile, nato pa narežemo na koščke, ni zelo velika. Kot je za čebulo, bučke in korenje, nato pa jih je treba olupiti, nato pa narežemo na majhne kocke.

Toplotna obdelava govedina sestavina

Za goveje meso z zelenjavo v kitajščini izkazalo, sočno in mehko, ga je treba pripraviti v fazah. Da bi začeli potrebno veliko segrejemo olivno olje v ponvi in ​​nato vanjo kose mesa in rahlo jih popecite na srednje močnem ognju. Poleg govedine, morate dodati korenje, bučke in čebulo. Fry teh komponent je zaželeno za 15-16 minut. Po tem bi morali biti Pour sladkor in kuhamo približno 3 minute.

Priprava piva omake na pladnju

Goveje meso v pivskem omaki v kitajščini zahteva uporabo le temno alkoholne pijače. Ker z njo bo vaša jed izkazalo tako okusna in dišeča, kot to zahteva recept.

Video: govedina z zelenjavo v kitajski kitajski

Torej, da bi predstavitev omako, pšenična moka je treba vlijemo v pekač in jo prepražimo brez dodajanja olja do svetlo rdečico. Poleg potrebno pour testenin temno pivo in dobra mešanica. Kot tak mora sestavine pogasiti na srednje močnem ognju približno 11 minut. Po tem času, boste morali dati v omaki izdelek meso z zelenjavo in jih kuhamo pod pokrovom zaprta za pol ure, za dokončanje ponudbe govejega mesa.

Kot je treba predložiti za glavno jed za večerjo?

Kot lahko vidite, goveje meso v pivskem omaki v kitajščini pripravo zelo enostavna. Ko ugasne predstavlja jed dobro, je treba zdrobiti česen okus, odstranite z ognja in stati na stran za 7-11 minut. Naslednji obrok želite razdeliti na plošče in služijo goste, skupaj z rezino kruha. Poleg tega storiti, da to jed okrasimo ne bi smelo biti, ker je tako pripravljen za delo z krepko zelenjavo.

Video: Kako kuhati govejega mesa z zelenjavo v kitajski - Recep iz Budima Vse dobro - Številka 43 - 2012/12/09

Govedina v kitajščini: recept z rižem rezanci

Če vam ni všeč kakovost okus omako, pripravljeno na podlagi temno alkoholnih pijač, ki jih ponujamo govejega obara brez njega. Na primer, bo odlična ena za hranilen obrok riževi rezanci z aromatično mesno omako in zelenjavo. Kako pripraviti to jed na domu razmerah smo opisali podrobno zdaj.

Tako, govedina testenin v kitajščini zahteva nakup naslednjih elementov:

• kaše puste govedine - približno 500 g;
• Riž rezanci - približno 50 g;
• grenko žarnica velika - 1 glava;
• česna - 2 kom; povprečje.
• sladka paprika - srednje velikih kosov;.
• čili oster - uporaba za okus;
• mehkih zrelih paradižnikov - 1 kos;.
• napa zelje sveži - približno 100 g;
• Rafinirano olivno olje - 6 žlic velike;
• sezamovo seme - majhno žlico;
• Sojine omake - 50 ml;
• sol, mleti poper - po okusu za uporabo;
• sok sveže limone - veliko žlico.

priprava komponent

Govedina s papriko Kitajci dobili zelo pikantno in flavorful. Ampak, če iz kakršnega koli razloga ne morete jesti začinjeno hrano, začimbe ni mogoče dodati v velikih količinah.

Torej, preden bo večerjo za družinski praznik, zato je treba z vsemi izdelki. Najprej moramo očistiti govedine iz žil, nato pa jo sperite in narežemo na tanke klini. Po tem bi morali sesekljamo slamo na svežem kitajsko zelje, paprika in paradižnik, so mesnate. Kot je za čebulo in česen, klinčki, nato pa jih je treba zelo fino sesekljan z ostrim nožem.

Kuhanje začinjeno jed na štedilniku

Predelano meso in druge sestavine, bi se morala začeti njihovo pečenje. Če želite to narediti, morate oljčno olje prepražimo tanke rezine mesa, in jih nato dodajte v paprike, paradižnika, čebule in kitajsko zelje. Kuhanje teh izdelkov mora biti v istem načinu za približno 12 minut. Po tem, je treba ogenj, ki se zmanjša, in posodo pokrijemo in kuhamo v lastnem soku približno 5 minut. Poleg sestavin, ki jih želite dodati soje omaka, česen drobnjak, limonin sok in vroče poper. Sredstev za izdelke nekaj minut in jih je treba dati riževe rezance. V tem primeru se je pred tem potrebno, da zavre, kot je zapisano v navodilih.

Kot je treba predložiti za glavno jed družina praznik?

Na splošno velja, goveja omaka v kitajski pripravlja približno 35-45 minut. Tokrat bi moralo biti dovolj, da se zagotovi, da je mesni izdelek postane mehka in nežna. Zato bi moralo biti mogoče kupiti sveže in mlado.

Ko je testenin jed pripravljena, ki jih potrebuje za popestritev sezamova semena in dobro premešamo. Dalje, začinjene in flavorful obrok mora biti razdeljen na ploščah in vroče prisotni povabljeni gostje. Če želite, služi ta jed v družinski praznik, ne morete z rednim mizo vilicami, in, na primer, Kitajske palčke. Glede na to, da vse sestavine, ki sestavljajo to popoldne, je bilo zmanjšanje v obliki tankih in dolgih slamic, jo uporabite s pomočjo omenjenih naprav ni tako težko, kot se zdi od vsega začetka.

Video: meso v kitajščini. Kuhamo skupaj

Če povzamemo

Treba je opozoriti, da je kuhanje govedina v kitajščini ne le vyshepredstavlennye recepti, ampak tudi na druge načine. Na primer, nekatere gospodinje bi to jed z dodatkom ostre kumarice, ingver, gobe, balzamični kis, in drugih sestavnih delov.