Govedina z omako

Ljubitelji mesne jedi bodo zagotovo želeli okusiti govejega mesa z omako, ker zaradi tega omako se izkaže, zelo sočno in ponudbe. Ta jed gre tudi s katero koli prilogo.

Govedina z omako iz paradižnikovi omaki

Potrebovali boste: funt govejega fileja, dve veliki čebuli, veliko žlico moke, tri žlice paradižnikov pire, lovorjev list in poper. Meso narežemo na majhne koščke in pošiljanje pan ocvrte v rastlinskem olju z visoko vročino. Ko bo površina kosov zazharistaya skorjo v goveji dodatek sesekljano čebulo, sol po okusu. Še naprej prepražimo, med nenehnim mešanjem izdelkov. Pet minut kasneje, dodamo moko, premešamo, prepražimo še nekaj minut in prelijemo meso, dve skodelici vode. Položite paradižnikov pire, ga vmešajte v vodo in tantalized obara kuhamo pod pokrovom zaprta za eno uro. 10 minut, dokler kuhan dodamo lovorjev list in poper.

Govedina z omako in zelenjavo

Za pripravo boste potrebovali: funta govedine, eno veliko korenja, dva paradižnika, veliko čebulo, začimbe in moko. Goveje meso narežemo na majhne koščke in širjenje v ponvi. Žarnica čista in reši tanke polobročev, korenje - majhne rezine, ki se nato razdeljen na 2 dela več. Olupljen paradižnik, prej jih kratki 15-20 sekund v vročo vodo in fino rezanega fino. Zelenjava priključeni mesa zlijemo vodo, sol in dušimo. Po pol ure dodamo dve žlici moke, premešamo in pustimo vreti še eno uro medle.

Video: Recept za goveji golaž s paradižnikovo omako

Govedina z omako, preprost recept

Potrebuje kilograma govedine, 3-4 korenja, 2 čebuli, polstakana smetane, vodo, sol, poper in lovorov list. Čebula fino zmlet in korenje - tanke polovičnih obročev. Govedina je razdeljena na majhne koščke in prepražimo v ponvi brez olja. Dodajte zelenjavo v ponev, sol, poper in kislo smetano. Nalijemo dva kozarca vode in dušimo dve uri na majhnem ognju.

Sočna govedina z omako

Potrebovali boste: funt govejega mesa, čebule, moke in začimb. Beat off kos mesa in narežemo na tanke trakove. Čebulo narežemo na tanke polobroči in ocvrt v oljnih minutah 5. Dodajte govedino in ocvrte vse skupaj za približno 10 minut, soljeni, ki se nahaja lovorov list in nalijemo vodo (približno 1,5 skodelice). Stew na majhnem ognju približno eno uro, nato dodamo žlico moke in začimbe po okusu, premešamo in po 10 minutah izklopite ogenj.

Video: govedina obara z omako in pire krompirjem

Zelo okusne zavoji goveje meso z zelenjavo in omako z balzamičnim kisom. Za pripravo te jedi boste potrebovali: funt svežega govejega mesa, oljčno olje in sojino omako - par žlic, 1 velika žlica balzamičnega kisa, 2 čebuli, nekaj stroka česna in začimb za meso. Goveje meso narežemo na dolge tanke rezine. Pripravite marinado: zmešajte olivno olje, balzamični kis, sojino omako in mleto česen. Nalijte Marinada nad meso in ga pustimo stati eno uro, da impregniranje. Čebulo narežemo na polovice obroče, korenja - tanke trakove. Meso odstranimo iz marinade in mladic, najprej sam, nato pa z zelenjavo. Po 10 minutah vlijemo marinado dodamo kozarec vode in pogasimo 50 minut na majhnem ognju.

Na praznični mizi se lahko krmijo govedina v sladko in kislo omako. Da bi ga pripravili, boste morali vzeti: funt govedine, 3 velike žlice paradižnikove paste, 500 g črnega kruha, nekaj žlic moke, žlico vinski kis, koriander, peteršilj, lovorov list, poper, 1 korenček in malo sladkorja.

Goveje je razdeljen na tanke plasti in odvračajo reši trakov na kose z dolžino od 3 do 5 cm. Potresemo moko in ga pošlje na ponvi ocvrte. Ko se pojavijo rdeče skorjo, nalijemo vodo in jih dušimo na majhnem ognju. Kruh namočeno v majhni količini vode, čebula narezanega polkroga in korenja - trakove in dodamo k mesu po 50 minutah po začetku gašenja. Lay lovor, paradižnikovo mezgo, kis, 0,5 ur. Sladkorja in žličke ščepec koriandra. Vse premešamo in dušimo še 10 minut.

Dober tek.