Goveje meso v lonec v pečico - krepko in izvirna jed

Video: Krompir z mesom v lonec :) Video recept

Goveje meso v lonec v pečici Izkazalo se je okusna in mehka kot z zelenjavo, in brez njih. Danes gledamo na prvo možnost. Konec koncev, je edini način, da lahko pripravi okusnega in aromatičen obrok, za katere ni potrebno, da bi posebno jed.

Sočna in okusna govedina v lonec: fotografija, recept

Želeni produkt 5 odseki:

Video: govedina z zelenjavo v lonec

• Gomolje krompirja v povprečju - 10 kosov;.
• čebula žarnica velika - 2 kosa;.
• lovor listov -5 ps.
• Korenček velik - 2 kosa;.
• mlado goveje meso brez kosti - 500 g;
• Kisle smetane 30% -s 'debele - 5 velikih žlic;
• paradižnikov pire - 3 velike žlice;
• sol, poper, posušimo bazilika - dodaj za okus;
• Sončnično olje - 5 velikih žlic.

Priprava sestavine mesa

Video: Goveja pečenka v lonec

pred kuhar govedina v lončkih, je treba dobro zaokroži mladega mesa brez kosti. To je treba oprati, odstraniti vse nezaželene žile, nato pa narežemo na majhne koščke, po vsej zrn. Po tem, je potrebno malo govedine in poprom, soljo in pustimo.

Priprava zelenjave

Kot je navedeno zgoraj, govejega mesa v lonec v pečici izkaže veliko krepko in okusno, če je jed, da bo preprost in poceni zelenjavo. Da bi to naredili, bi gomolje krompirja (po 2 kos. 1 lonec), sveže korenje in čebulo. Vse sestavine, potrebne za čiščenje in narežemo na kocke ali rezine. Za mešanje različnih vrst zelenjave, ne bi smeli biti skupaj, ker se širijo v obliki potrebnih plasti.

Video: lonec pečenka s piščancem in gobami - dobro, oochen okusno!

formation tečaji

Preden nadaljujete k oblikovanju a okusne in dišeče jedi je treba pripraviti 5 gline lonec. Treba jih speremo, posušimo in nato vsaka od njih prelijemo veliko žlico rastlinskega olja. Nadalje, v obliki, ki jih želite objaviti začinjena in slani rezine govejega mesa. Najbolje bi bilo treba dati na 1 st lovorovih listov na, kot tudi čebulo in razrezane korenje. Po tem, v skledi na okus s sesekljano gomolje krompirja s soljo, poprom in baziliko, ki jih nato dodamo k mesu.

govejega lonci v pečici aromatski obrnil poleg vseh sestavin, potrebnih vlijemo 1/3 skodelice pitne vode in zmes čaka na 30% gosto kremo z vročo omako. Naslednji obrazec je treba zapreti in dati v duhovochny omari.

toplotna obdelava

Če imaš mlado in sveže meso, da je pripravljen, da bo v pečici približno 60-80 minut. Če imaš staro in vlaknasti del, potem pa se lahko njegova priprava traja skoraj 2:00. V tem primeru je takoj razširila zelenjave v lončkih ni priporočljivo. To je najbolje narediti po prvi uri.

Kako bi na mizo

Goveje meso v lonec v pečico služil na mizo le, če vroče. Jed lahko dal iz gline oblik plošče. Vendar bo izvirno in lepo krmo neposredno v lonec, ki je nastavljena na krožnik. Za tak okusnega obroka hrane, se prepričajte, da pripravi solato zelenja in sveže zelenjave in kruha.