Govedina v kitajščini

Video: Najljubša jed Bruce Lee. Govedina v kitajščini. Recept iz šef

za goveje kuhanje Kitajščina potrebno 0,5 kg govejega fileja
košček ingverja koren, sladko rdeča paprika, čebulo in korenje, sojina omaka,
nekaj strokov česna. Goveje izperemo in narežemo na dolge trakove.
Goveji kitajski mariniran v omaki, ki je narejen iz tlaka
česen, nariban ingver in temno sojino omako. Omako dodamo žličko
žličko sladkorja, mešamo, dodamo meso. Govejega mora biti vložena
v hladnem prostoru za vsaj eno uro. Paprika in korenje fino
cut. V ločeni ponvi prepražimo čebulo, nato dodamo korenje
in sladko papriko. Meso hitro ocvrte v ponev z debelim dnom. potem govedina
Kitajski vlije dve skodelici vroče vode. Kuhajte meso je treba v skladu s
Zajema približno pol ure. Za 15 minut, dokler kuhana dodamo zelenjavo. jed
postrežejo z rižem.

Video: govedina kitajski recept iz Pokashevarim (izdaja 311)

Goveje meso v kitajščini lahko pripravimo na drug način. Puste govedine speremo in narežemo na tanke trakove. Meso nato zavihana testo pripravljeno iz škroba in jajčne beljakovine. Govedina popražimo hitro na perekalennom olja in odstrani. Isto olje ocvrto čebulo in papriko, narezan na tanke trakove. Za zelenjavo dodal nariban ingver koren, temno sojino omako. Goveje Kitajski prinesla pripravljenost na visoko vročino.

Goveji file v kitajščini

Video: Ocvrti govedina v kitajskem receptu iz kuharja / Ilya Lazerson / kitajske kuhinje

Za pripravo te jedi boste potrebovali 400 gramov. izrezke, žlico škroba, česen, sladkor, jajčni beljak, nekaj žlički kisa, zelenjave ali sezamovo olje. Prosti rezanje filmov, izperemo in narežemo na tanke trakove. Priprava testo stepeno proteinski moko in škrob z malo hladne vrele vode. V globoki posodi z debelimi stenami pregreje olje in ocvrto meso do rjave. Škrob zmešamo s kisom, sladkorjem in zdrobljen česen, dodamo malo vode. Omako dodamo k mesu in premešamo. Goveji kitajski pripravljeni!

Govedina v korejščini

Video: pikantna govedina v kitajski ingver

To bo trajalo 0,5 kg govedine, korenje, kis bistvu, sladkor, rdeče
vroče poper, čebula, rastlinsko olje. Goveje meso je treba zamrzniti, in
nato načrtovano na tanke rezine. Stroganina stali, dodamo sladkor
in sol, kis bistvo. Masa potrebno temeljito premešamo. Govedina naj
malo belilo in pustite sok. Marinate potrebo za dve uri, občasno premešamo
masa. Korenje lupine in drobno sesekljamo. Dodamo sladkor, sol in ocetne
bistvo, dobro premešamo, naj sok do korenje. Govedina premagati
marinade, da na vrhu korenje, dodamo začimbe in poparjene z vrelo
rastlinsko olje. Temeljito premešamo sestavine in pustimo stati
za eno uro.

govedina mehiški

Video: Kitajski kuhnya_Ostraya govedina v kitajščini

Mleto govedino, potrebne za prepražimo v nekaj minutah. Dodaj v ponev z pekoče paprike, zdrobljen česen, čebula, paprika kocke, koruze in rdeči fižol, protomai. Po 20 minutah dodamo začimbe - origano, timijan, čili v prahu. Opazi paradižnik, odstranite lupine, rešetke. Dodamo paradižnik v ponev, zmanjšati ogenj in kuhajte približno pol ure, dokler ne zgosti omako. Ponev odstavimo z ognja, potresemo z naribanim sirom, kot cheddar in svežih zelišč, topla. Število začimb lahko nekoliko zmanjša.

V drugi izvedbi je goveje meso narežemo na majhne kocke. Chili poper zdrobljeni, po odstranitvi semena. Čebula, narezana na pol obroči, prepražimo v tako notranje maščobe. V isti posodi pečeno govedino do rjave. Paradižnik zarezati prečno, potopljena v vrelo vodo in nato prelijemo ledeno vodo. S paradižnikovo lupino odstranimo in narežemo na majhne rezine. Kruh skorjo namažejo s česnom. V ponev dal ocvrte čebulo, olupljen paradižnik, čili papriko. Mešanico v kozarec vrele vode in segrejemo do vrenja. Nato razširil na ponvi pečen meso in dušimo približno pol ure. Pred koncem kuhanja jed, začinjena s kisom in sladkorjem.