Pečemo v pečici pri postrvi

Peka je najbolj idealen način za pripravo postrvi, kot v tem primeru, je večina hranilnih snovi shranjene v njem. Meso te ribe ima nežen okus in neverjetno dobro citrusov, smetano, kislo smetano, ingver. To je popolnoma enaka opomba, da je v pripravi postrvi ni treba shraniti na dišave in začimbe, saj zaradi njih, da je riba pridobi nežen okus in samo topi v ustih. Torej pečemo postrvi v pečici - najbolj okusne in preproste recepte.

Postrv v masleno omako

Za pripravo boste potrebovali:

• zelena - meta, peteršilj, lovorov list, melise;
• Postrvi - 1,6 kg;
• Krema - 2 skodelici;
• soli, začimbe.

Najprej morate Masiranje očiščeno ribo s soljo, poprom, začimbe, nato pa ga na globoki ponvi. zdaj grind melisa, meta, lovor in mešanica, tako, da kreme. Nastalo zmes vlijemo ribe. bake postrvi v pečici, segreti na 190 stopinj pol ure. Ko je riba pripravljena, je treba dati na krožnik in kremo, ki ostane v ponvi, morate omejijo nad visoko vročino in jih zaliti postrvi (kot preliv). Kot lahko vidite, se pripravlja jed, hitro in okusno!

Postrv kuhana v marinadi

Riba kuhana na ta način ohranja največ uporabnih lastnosti. pripravi marinado izdelki:

Video: Kako se marinira postrvi za žar ali spečemo v pečici

• kefir - 550 g;
• sol in začimbe;
• kisle smetane - 2 žlici člena;.
• Bow - nekaj kosov;
• lovorov list;
• Česen - nekaj nageljnovih žbic.

Za pripravo marinada postrvi, kar potrebujete, da se pomešajo med seboj nad sestavine in jih prelijemo očiščeno ribo (zrezki). Marinira ne sme biti manj kot 8 ur. Po preteku tega časa je treba postrv zaviti v folijo in kraj, v pečico za 38 minut. Rezultat je zelo mehko in flavorful jed - rdeče ribe pečene (zrezki). Postrv v pečici, da predloži najbolje s svežo zelenjavo, solato. Dober tek!

Video: Amber Postrv Pečemo v pečici

pečemo postrv v pečici s sirom

Opozoriti je treba, da je ta jed zelo hranljiva in kalorij, ki ima slasten okus, zaradi kombinacije mesa in sira postrvi. Da bi to, kar potrebujete naslednje izdelke:

• Krema - 120 ml;
• Postrvi - 0,6 kg;
• začimbe;
• Sir - 150 g;
• Lemon - 1 kos;
• sol.

Najprej moramo očistiti ribe, operemo in drgnite z začimbno soljo in prelijemo kremo. Zdaj ga čaka pol limone, dodamo poper in pustimo, da napolni za približno pol ure. Medtem ko Postrv vztraja, je treba odrezati, čebulo na kolobarje in položite na folijo. Ko marinirati ribe, bi ga morali postaviti na čebulo in prelijemo vso smetano. Sedaj skrbno pokrijemo s folijo in postavite v pečico. Pečemo postrvi vsaj eno uro. Približno 18 minut, dokler se postopek kuhanja treba odpreti folijo in rahlo posuta z naribanim sirom na vrhu. Nato pa nazaj v pečico. Jed Izkazalo se je zelo okusno!

Pečen postrv

Za pripravo te jedi lahko uporabite kot postrvi in ​​lososa. sestavine:

• trup postrvi - 1 kos (srednja velikost);
• drobnjak, peteršilj in koper;
• sol;
• sončnično olje;
• poper.

Sprva je potrebno črevesju, očistite in operite postrvi. Potem smetišče ji kašo pripravimo iz kopra, zeleno čebulo, peteršilj, sol, poper in zemlja sončničnega olja. Opozoriti je treba, da se gnojnica ne sme biti preveč tekoča, tako da boste morali vlijemo olje zelo malo. Zdaj plašč folija z oljem, da ribe ne gorijo. Potem zaviti ribe v folijo in postavite nekaj ur v hladilniku, da se marinira. Zdaj smo ga položite na pekač in pečemo postrvi v pečici približno 43 minut pri 175 stopinjah. Postrezite toplo s svežo zelenjavo. Dober tek!

Kot lahko vidite, načine za kuhanje postrvi, ki bo pomagal, da bo vse hranilne snovi iz rib, pa je zelo veliko.