Goveji peče v tulcu. recepti

Video: govedina, pečen v rokavu. Hitro in okusno. enostaven recept

Govedina, morda, ni slabša priljubljenost svinjsko in piščančje meso, in o njegovi uporabi v nekaterih pogledih jih prekaša. Govedina je bogata z mineralnimi snovmi, elementi v sledovih, bistveno človeško telo, in vitaminov. Na primer, železo, B vitamini Goveje meso priporočljivo za nekatere krvne bolezni, in za tiste, ki raje pusto meso. Vendar pa se zaveda, da ima lahko tudi drugačno vsebnost maščobe, odvisno od tega, kateri del trupa je. Na primer, najdebelejših kraji - rebra, manj maščobe in se nanašajo na meso najvišjega razreda - zgornjim delom. Rezilo in zadnji del - predložek.

Video: Retsept- Goveje pečeno v rokav, z gobovo omako

Goveje meso se lahko kuhana veliko različnih jedi, tako prvi in ​​drugi. Na primer, goveja juha ali torte z govedino. Nekateri ljudje raje običajno Hotpot, nekdo okus govedine, pečene v rokavu. To lahko pripravimo in mleto goveje svinjsko združuje v razmerju ena proti ena. Nato meso je nekoliko debelejša, vendar burgerje dobimo zelo okusna in okusne.
Ponujamo vam najboljše recepte za te koristne mesa, kot so govedina, pečen v rokavu.

Pod rokav, pomeni posebne kulinarične pakete - to so naprodaj. Kulinarična paketi omogočajo meso ostati sočno, flavorful, še posebej, če ste kuhanje z začimbami in zelenjavo.

tako goveja, pečen v tulcu, priprava enostavna. Potrebovali bomo: en kilogram govejega mesa, in mogoče malo manj, ampak meso morajo biti dobre kakovosti. Poleg tega je koristno eno žlico oljčnega ali rastlinskega olja, poper, čebula, omaka in poper.
Meso je bilo težko, da je bolje, da ga pustite v marinadi nekaj ur. To je lahko že podoživeti kladivo, nato pa prečimo zrnja na dele, da je zelo pomembno, saj se v tem primeru deli ohranijo svojo obliko. Čebula tudi zmanjšati obroči ali pol obroči. Naslednje, kar potrebujete, da se pomešajo svoje kose s čebulo, sojino omako, začimbe, olivno olje. Naj meso nato konfigurirate sami eno uro.

Ko zmehča in nasitimo s sokom, se je razširil v kulinarični tulca in pečemo v pečici približno 60 minut pri optimalni temperaturi govejega 180-200 stopinj.

Govedina, pečena rokav, pripravljena. Zdaj se lahko uporabljajo za mizo že posuta sesekljan zelišča.

In kako govedino, pečen s sirom? V ta namen pripravljamo govejega mesa, kot običajno, lahko dajo ven ponev. Nato prepražimo moko z maslom in sirom taline. Rezultat je bil tako prijeten okus in vonj viskozno omako. So mi polem pečeno govedino. Potresemo svežih zelišč in služijo. To je le ena od variacij. Lahko pour omako jed, dal meso na vrhu njega in ponovno prelijemo z omako, je ležala vedno in rezine trdi sir, narezan odpirač. Spet, zelena top.

Druga jed, ki zagotovo zasluži svojo pozornost - govedino, pečen z gobami. To je veselje za kuhanje. Govedina z gobami - samo čudovit izdelek, gobe in zelenjavo, pomagajo želodec prebaviti in predelavo mesa, tako da ni teža v njej, ko te jedi ne boste počutili.
Moramo svinjska mast meso narežemo stroka česna in korenček iste velikosti. Bolje izbrati meso je mlada, je lahko zelo koristno za gobe. Gobe ​​je treba, da zavre in dodamo sol po okusu. Nato se nadaljuje s pripravo omake, čeprav lahko poberem in pripravljen za omako mesa se prodajajo v supermarketih. Zmešamo omako in gobe in prelijemo goveje meso obara. Stroka česna in korenje ne odstranite. Potresemo zelišča, okrasite z rezinami paradižnika in čebulo sveže. Vse. Naša jed je pripravljena, ki jih lahko prinese na mizo. Dober tek!