Svinjina v rokavu za peko - jedi okus bo na misel koli!

Video: Spicy členek v koraku luknjo za korakom recepti

Svinjina je odličen izdelek za kuhanje, saj je to meso kuhano dokaj hitro in ne zahteva posebnega napora. Svinjina - ena izmed najbolj okusna. Danes gledamo na nekaj preprostih receptov za lene gospodinje, ki radi jedo, vendar ne maram mesijanski okrog v kuhinji, za dolgo časa z veliko izdelkov. Najprej se bomo osredotočili na to jed, kot svinjine v rokavu za peko.

Za mnoge gospodinje omenjeni rokav postane pravi blagoslov, saj so jedi pripravljene v njej hitro in enostavno, poleg tega pa je proizvodnja hrane postane zelo nizkokalorično, ker je meso kuhano v lastnem soku znotraj tulca. Zagotavlja enakomerno cvrtje izdelek, ohranja svojo naravno okus, sočnost in edinstven okus. Še ena prednost rokav - nekaj, kar ni potrebno oprati veliko umazane posode po kuhanju večerje. Pečica bo ostala čista in bodo morali samo za pranje posode iz hrane.

Preden greste na recept, je pomembno pojasniti nekaj točk. Dejstvo, da je svinjina v rokavu za peko - dokaj enostavne jedi, skoraj vseh receptih, ki so v bistvu enak in je po analogiji. Raznolikost živil lahko s pomočjo domišljije. Za peko najboljše fit vrhnjim delom, svinjskega hrbta, šunko ali ramenskega rezilo - najvišji razred meso. Svinjina okus rahlo sladek, tako da je popolnoma v kombinaciji z orehi, suhimi slivami, medu in sadja. Ne bojte se, da dodate nove in zanimive sestavine, še posebej, če je meso kuhano v luknjo - to je težko nered up.

Svinjska v tulcu za peko

Torej, za pripravo te izredno okusno jed potrebujemo sočno rezino svinjine, ki tehta približno 1,5 kg, en velik korenček, česen in veliko začimb, ki dajejo meso čudovito aromo in okus. To je lahko bazilika, sol, curry, gorčica, majaron, poper in tako naprej. In, seveda, potrebujemo rokav za peko.

Mi naše meso in moje skrbno pod tekočo vodo, če ima krožnik maščobe - še bolje, po praženju svinjsko preobrat v časih bolj sočna. Pridržujemo si ovijte okoli mesa in jo osušimo s papirnato brisačo. Po tem, očistite korenje, česen in narežemo na rezine te sestavine: korenje na vzdolžni in česen - na trgu (če ni velika stroka česna, nato pa pustimo cele). Spet vzamemo kos svinjine in da nož v njej precej močno zmanjšali, vendar ne luknjanje meso temeljito, sicer sok zmanjka. Ne bojte se, da veliko rezov, kar bo več od njih, bo bolj lepa in okusna bo vaša večerja.

Sedaj naredimo marinado, uporabi vse začimbe in zelenjave maslitse. Daubed kos svinjine Nastalo zmes iz aromatskih, pokrijemo s folijo in pozabi v hladilniku za približno pol do dve uri. Dlje, tem bolje. Ko se marinira meso, ga postavite v rokavu za peko in jih v ogreti pečici pri polni 1 uro. Po 60 minutah smo izvlecite previdno prestregla napihnjenosti rokav vrh in spet dal v 25 minutah pečica, da bi dobili precej sočno skorjo na naši svinjine. Če želite, da so se obrnili svinjine s krompirjem v luknjo, nato dodamo nekaj kartoshinu rokav, narežemo na 4 dele.

Torej, dobimo iz naše peči jed, ki izžareva neverjetno vonjev celotno stanovanje in se zbira v kuhinji vse lačne gospodinjstva se! Svinjina v rokavu za peko pripravljena! To lahko postrežete bodisi vroče ali hladno obliko - v vsakem primeru, okusno!

Podobno poteka pečenje svinjina v folijo, Le namesto rokavov smo uporabili folijo naravno. Rezultat ni manj sočno in okusno jed, vendar glavna stvar tukaj - ne izsušijo mesa. To jed lahko tudi porabi hladno. Dober tek!