Žolca, kako okrasite lepo? Kako okrasite jezik v žolca, rib, perutnine ali mesa (foto)

Kako okrasite lepo žolca? Če ne veš odgovora na to vprašanje, jih lahko najdete v tem članku.

splošne informacije

Preden govorimo o tem, kako okrasite eliranega mesa in drugih sestavin, je treba povedati, da je to zdravljenje.

Video: Kako okrasite želirano jezik

Žolca - jed iz zgosti v želatinasto stanju mase. Kot pravilo, podlaga za tak izdelek stoji ali ohlajeno meso ribja juha.

Domneva se, da je žele neke vrste polnila. Ampak to ni tako. Ko doseže želatinasto aspic le z dodajanjem takšnih želirna sredstva, kot želatino ali agar-agarja. Kot je za žolca, da je ločen jed, ki ne zahteva uporabe omenjenih sestavin.

Glavni proizvodi za pripravo polnila

Kako okrasite lepo žolca? Odgovor na to vprašanje je zelo preprost, še posebej, če imate zelo dobro razvito domišljijo. Vendar, preden nadaljujete z dekoracijo jedi bi morala biti, da ugotovimo, kaj točno želite kuhati.

Značilno je, da je polnilo izdelana iz govejega ali svinjski jezik, temno ali belo meso, kakor tudi ribe, ptice, in tako naprej. Ampak, v vsakem primeru, ne glede na sestavine, ki jih uporabljajo, je ta jed je prepričan, da postane dekoracijo družinska miza a.

Podrobnosti o tem, kako okrasite želirano jezik

Svinjski ali goveji jezik - je najpogostejši izdelek, ki se uporablja za izdelavo eliranega jedi. Z njim lahko pokrijemo lepo mizo, ki je prepričan, da se cenijo svoje goste popolnoma vse.

Torej, kako okrasite želirano jezik? Za to potrebujemo:

• kuhani jezik goveje meso - 1 kos;.
• želirna mesno juho - uporaba diskrecijske pravice;
• prepelice jajca - 4 kos,.
• korenje majhnost - 3 kos;.
• svežega peteršilja - velik kup;
• drobnjak - Srednje žarek;
• grah poper - 10-13 kom.

Pripravite živil

Kako ravnati z izdelki, da bi žele? Kako okrasite svojo izvirno jed za mizo počitnice?

Če želite to narediti, zavre prepeličja jajca, nato pa jih očistite in narežemo na pol po dolžini. Prav tako je treba kuhati in ne zelo velik korenček. Treba Pare na obroče 0,5 cm debeline. Kot je za svež peteršilj, je priporočljivo, da sperite s toplo vodo, nato pa odstranite stebla, ostanejo le lepe cvetove. Prav tako je treba oprati zeleno čebulo in drobno jo sesekljamo.

Postopek dekoracijo

Zdaj veste, kako ravnati z izdelki, da bi žele. Kako ga okrasite sami? Če želite to narediti, jasno goveji jezik iz lupine in ga narežemo na tanke rezine. Nadaljnje izdelki so potrebni, da se na ni zelo visoka jed. Poleg tega je treba postaviti v šahovnice. To je potrebno, da bi naredili prostor za dekoracijo. Nadalje, praznine oblikovani polovici želite objaviti prepeličja jajca, krogi kuhan korenček in cvetni listi svežega peteršilja. Poleg tega je priporočljivo, da bi ločeno piloti, ki sestoji iz sesekljane zelene čebulo in grah poprom.

Na koncu vseh sestavin mora biti skrbno pour geliranja meso juha. To je potrebno, da bi spremljali, katere komponente so bila opredeljena na dnu posode, ne razvnelo.

Kako bi na mizo?

Kaj storiti, ko se oblikuje polnilo? Kako jo okrasite, smo povedali zgoraj. Zatem se mora krožnik dati v hladilno komoro in ga inkubiramo vsaj 5 ur. Po preteku omenjenega časa, bi bilo polnilo odstraniti in čaka na praznični mizi. Preden se razgradi v sklede gostov, mora biti lepo, zmanjšati, tako da je bila ena serija kos tudi rezino jezika in zelenjava z zelenice.

Kako okrasite žele? Foto, proces dekoracijo

Če se boste odločili za kuhanje žolca govedina, oblika je priporočljivo v majhnih skodelic. Po jed otrdi, je mogoče varno odstraniti iz posudok s svojim ostrim nagibanjem. Ampak najprej stvari prvi.

Torej, potrebujemo:

• kuhana govedina - 500 g;
• želirna mesno juho - uporaba diskrecijske pravice;
• kumare - 2 kosa;.
• majhnost korenje kuhana - 3 kos;.
• svežega peteršilja - velik kup;
• šipek semena - približno 150 g

Postopek dekoracijo

Preden se okrasite želirano meso, bi morali pripraviti nekaj plastične skodelice. Na svojem dnu želi objaviti granat zrna, nato pa eno izmed kumare rezine in sveže korenje. Poleg tega so stene steklo je priporočljivo lepilo cvetni listi svežega peteršilja, z oljem ali mastjo. Nato je treba posodo napolnite 2/3 kuhano govedino, ki je razdeljen v vlakna. Na koncu vseh sestavin mora biti napolnjen s želirna mesno juho. Kot tak, se mora izdelek dal v hladilnik in počakajte, da se jed ne povsem strdi.

Video: Novoletni meni: eliranega meso, ribe v žolca, eliranega meso - vse polnilo!

Postrezite na mizo

Po vseh zgoraj navedenih koraki, morate imeti zelo okusen žele. Kot jo okrasite v skodelice, je podrobno opisana zgoraj.

Ko je jed povsem strdi, je treba odstraniti iz zamrzovalnika in mesto na velik krožnik. Če želite to narediti, napolnjena očala zahtevani zavijte ostro. Kot rezultat, bi morali dobiti zelo svetlo in zelo lepo žolca iz mesa, ki jo lahko varno predstavi za vsako počitnice mizo.

Naredite prigrizek piščanca

Ali veste, kako okrasite žolca piščanca? Če ne, vam priporočamo uporabo recept spodaj opisano.

Video: MOŽNOSTI ZA ODLIKOVANJA žolca.

Torej, potrebujemo:

• zmehčan ptice meso - približno 500 g;
• želirna mesno juho - uporaba diskrecijske pravice;
• pločevinkah koruze v lonec - 1 kos.
• majhnost korenje kuhana - 2 kos;.
• svežega peteršilja - velik kup;
• poper rdeče sladko - 1 kos.

Pripravite lepo obrok

Torej, kako okrasite žele? Fotografije jedi uporabljajo perutnino, predstavljene v tem članku. Da bi to storili sami, morate celotno lupine jajc ali posebnih delih plesni enake velikosti. Morali bi dal malo kaotično sladko koruzo, je nekaj cvetnih listov peteršilj, sesekljano na kocke sladke paprike in rezine kuhanega korenja. Tudi v lupini morate dodati vlaknin in kuhano perutnino. Ob koncu vseh sestavin, potrebnih za izpolnjevanje želirnim juho in poslati v hladilniku.

Pravilno na mizo

Po jed strdi, je potrebno vzeti ven iz ohlajevalnega komore in previdno odstranimo lupino ali odstraniti ločljive plesni. Kot rezultat, bi morali dobiti precej izvirno polnilo, ki ima nenavadno, ovalne oblike.

Pred serviranjem vse proizvode je treba dati na veliki plošči, prej obloženi s cvetnimi listi zelene solate in drugih zelenicah.

Kuhanje ribe v žolca

Ribe v žolca je tradicionalna ruska jed, ki je pogosto na novoletnih praznikov. Če jo okrasite, potrebujemo:

• kuhana riba zrezki - 500 g;
• želirna ribjo juho - uporaba presoji;
• pločevinkah grah v banki - 1 ps.
• majhnost korenje kuhana - 2 kos;.
• svežega peteršilja - velik kup;
• Velik rdeč kaviarja - 50 g
• Rdeča Caviar Black - 50 g

Postopek dekoracijo žolca

V tem delu članka, se boste naučili, kako okrasite želirano ribe. To storite tako, da globoko, ampak podolgovate plošče in jih skuha zrezki glavni izdelek. Kasneje na istem mestu jedi potrebna lepo graha, kot tudi veliko rdečo in črno kaviar. Poleg tega je treba ribe, ki se doda rezine kuhanega korenja in peteršilja venčnih listov. Ob koncu vseh sestavin, potrebnih za izpolnjevanje želirna ribjo juho. V tej obliki je treba jed postaviti v hladilnik in počakajte, da se zaključi strjevanje.

Pravilno za praznično mizo

Ready-made eliranega ribe je treba odstraniti iz hladilnika in takoj predstavi povabljenih gostov. Nato lahko jed narežemo na porcij kosov in se dogovorite na ploščah. Uporabi se ga razcepu priporoča skupaj s kruhom in drugimi prigrizki.

Če povzamemo

Kot lahko vidite, obstaja kar nekaj načinov, kako lahko pripravi lepo žolca. Mimogrede, če želite narediti več od prvotnega starter, potem je bolje uporabiti posebne olajšave oblika posudku. V prihodnosti naj bi se preprosto predati ravno ploščo, tako da dobiš zelo lepo žele.