Omega-3: kaj je koristno? Omega-3 maščobne kisline, kot so koristne lastnosti, v kaj vsebujejo živila

Moda za zdrav način življenja - to je zelo dobro, vendar ne preveč vnet. Na primer, loviš drogerijo po vseh možnih vitaminov. Še posebej pogosto iz tako imenovane omega-3, -6, -9, v zadnjih nekaj letih. Ali so vsi tako potrebni za naše telo, kot so omega-3? Kaj je koristno, da se maščobne kisline in komu?

Video: Top 10 hrana za rast mišic

Kaj so nenasičene maščobne kisline?

Vsi vemo, da izdelki vsebujejo tri glavne kategorije hranilnih snovi: beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate. Vendar pa vsi ne vedo, kaj so koristni ali škodljivi. Beljakovine in ogljikovi hidrati so gradniki večine celic v našem telesu, zaradi česar so ključnega pomena. Toda maščobe dojemamo kot nekaj povsem nepotrebno in celo škodljivo (prekomerno telesno težo, ateroskleroze in tako naprej.) Za lepoto in zdravje. Ampak zakaj, potem smo zdravniki priporočajo zdravila, kot so trske jeter olje ali omega-3? Njihova cena je nizka, in jih pogosto ignorirajo.

Video: ribje olje. Omega 3. Omega-3

Najprej, ker maščobe - to je zaloga energije v telesu. Njihovo število se je v prehrani zdravega človeka ne sme biti manjši od 40%. In poleg tega, da so srednje hranila za celice, na njihovi podlagi se sintetizira številne spojine, ki so potrebne za normalno delovanje vseh organov in sistemov.

Toda v njihovem vplivu na telesne maščobe so zelo različni. presežek nasičenih maščobnih kislin, vsebovana v živilih živalskega izvora, vodi do bolezni srca in ožilja, debelost in pomanjkanje njih - na suhe lase in kožo, letargija in splošno razdražljivost, depresija.

Polinenasičenih maščobnih kislin kot Omega-3, omega-6 in -9, so bistvenega pomena za naše zdravje. Vključeni so v številnih kemičnih procesov v telesu. Ampak najbolj dragocena kot najbolj manjka, se šteje, da omega-3. kaj je koristno, da jih uporabljajo - je najbolje, da vedo, nosečnice in mlade matere.

Kakšne so prednosti Omega-3?

Večkrat nenasičene maščobne kisline omega-3 je najbolj pomemben vpliv na delovanje teh funkcij in sistemov telesa:

• Kardiovaskularni sistem. Dovolj tega materiala zagotavlja normalno raven holesterola v krvi, ki je, znižuje "slabo"To se odlagajo na stenah krvnih žil. Tudi uporaba omega-3 pri zdravljenju srčnih težav zmanjša tveganje za nastanek strdkov izdelavo posode bolj trpežen in prožen.
• Bolezni mišično-skeletnega sistema. Nenasičene maščobne kisline so omega-3, omega-6 pospeševanje boljšega prebavljivosti kalcija, s čimer se okrepi kosti, zaščito pred osteoporozo. Omega-3 varuje tudi sklepe, ki jih bolj mobilni, kar pomeni, preprečuje artritis in njenih variant.
• Živčni sistem. Dolgotrajno pomanjkanje omega-3 v prehrani človeka moten komunikacijo med živčnih celic v možganih, ki povzroči razvoj bolezni, kot so kronične utrujenosti, depresija, shizofrenija, bipolarne motnje in nekateri drugi.
• Koža, lasje, nohti najprej odraža pomanjkanje omega-3. Kaj je koristno, da se tega vitamina kapsule? Tako lahko dobite najhitrejši zunanji učinek: lasje prenehajo piling, gladka in sijoča, mozolji na obrazu izginila, in nohti so močni in gladka.
• Mnogi onkologi trdijo, da lahko pomanjkanje omega-3 povzroči razvoj raka na dojki, prostati in debelem črevesu.

Omega 3 nosečnice in otroci

Najbolj bistveno večkrat nenasičene maščobne kisline, za ženske v času nosečnosti in dojenja. Med nosečnostjo, so aktivno vključeni v oblikovanje možganov in perifernega živčnega sistema otroka, tako da je žensko telo na dnevni osnovi, da pošljejo svoje otroke okoli 2 gramov omega-3. Kapsule z naravnim ribjega olja ali sintetične kisline v tem primeru bo zelo učinkovit, saj zagotavljajo, da je potrebna količina vitaminov problematično s hrano, še posebej, če toksikoze.

Če ne zagotavljajo nosečnice morajo biti norma omega-3, bi bilo grozi konec toksikoze, prezgodnjega poroda, in depresije.

Simptomi pomanjkljivost maščobnih kislin omega-3

Najbolj očiten znak pomanjkanja polinenasičenih maščobnih kislin omega-3 je poslabšanje las kože in nohtov. Lasje postanejo dolgočasno in suhe, razcepljene konice in prhljaj. Mozolji na obrazu, izpuščaj in luščenje kože na kožo, lahko govorimo tudi o pomanjkanju kisline v telesu. Nohti začnejo luščenje in razčleniti, postane dolgočasno in grobo.

Drugi znaki so lahko depresija, zaprtje, bolečine v sklepih, hipertenzijo.

dnevni tečaj

Pri določanju dnevnega vnosa standardov omega-3 (kapsula je ali bo vnos s hrano - ne glede na to), je treba vedeti, da telo ne more sintetizirati te kisline, oziroma, da moramo nenehno dobili celotno zalogo od zunaj. Dnevni zdrava oseba mora prejeti od 1 do 2,5 gramov omega-3 polinenasičene maščobne kisline in 4 do 8 gramov omega-6.

Video: polinenasičenih maščobnih kislin omega 3 (uporabne, eterična PUFAs) - nenasičene maščobe omega 3,6,9

Med nosečnostjo in doječim ženskam v stiski otroka Omega-3 poveča do 4-5 gramov na dan. Poleg tega, je priporočeni odmerek zdravil na podlagi Omega-3 (mora priročnik je treba preučiti natančno) poveča v naslednjih primerih:

• med hladno sezono;
• kardiovaskularne bolezni (hipertenzija, ateroskleroza);
• s psihološko depresije, depresije;
• pri zdravljenju raka.

V poletnem obdobju in z nizkim krvnim tlakom, je priporočljivo, da omejijo, ki vsebujejo omega-3.

Živila z veliko Omega-3

Obstajajo tri glavne kategorije proizvodov, ki vsebujejo največjo količino polinenasičenih maščobnih kislin. To rastlinsko olje, ribe in oreščki. Seveda, Omega-3 najdemo v drugih živilih, vendar v precej manjših količinah. Za več informacij o vsebini a polinezasičenih maščobnih kislin omega-3 na 100 gramov živila so nam na voljo povedati mizo.

Zelo koristno vsebino in hranil v različnih živilih glede na njihov način pridelovanja, pripravo in uživanje. Na primer, z nasoljene ali prekajene ribe njen celotni dobavni Omega-3 je izgubil, ampak ohranjanje nafte ohranja maščobne kisline.

Zato je zelo pomembno, ne samo za spremljanje prehrane, temveč tudi za pravilno kuhanje.

Omega-3: Navodila za uporabo

Če se odločite, da bi nadoknadili pomanjkanje maščobnih kislin v telesu s pomočjo farmacevtskih izdelkov, je najbolje, da poiščejo nasvet svojega zdravnika in preberite navodila v priporočenem sredstva.

Standardna Postopek uporabe pripravkov, ki vsebujejo omega-3 (njihovo ceno odvisna od kakovosti surovin in začne z oznako 120 rubljev za pakiranje), vključuje dve možnosti - zdravljenje in preprečevanje.

Kdaj naj ugotovljene pomanjkljivosti teh maščobnih kislin v pripravi telesa traja 2-3 kapsule na dan po obroku za mesec. zdravnik priporočilo se lahko razlikujejo od navodil v naslikanih odmerkov, odvisno od bolnikovega stanja.

Kot preventivo lahko traja celo družino v pripravi hladno sezono z omega-3, kar je koristno za otroke, starejše od 12 let in odrasle, vzemite 1 kapsulo na dan, za tri mesece. Otrok mlajši odmerek mora imenovati pediatra.

kontraindikacije

Video: Elena Malysheva. Losos je koristno?

Previdno in pod zdravniškim nadzorom, naj bi zdravila z omega-3 za ljudi z obolenjem ledvic, jeter in želodca, kot tudi pri starejših.

Ni priporočljivo za te droge:

• če ste alergični na ribje olje;
• V odpovedjo ledvic in žolčnih kamnov ali mehurja;
• v aktivno obliko tuberkuloze;
• pri boleznih ščitnice.

Kako uporabljati maščobne kisline?

Seveda, najbolj hranila in vitamine najdemo v svežih izdelkov ali izpostavljen minimalno obdelavo. Enako bi moralo veljati tudi za izdelke z visoko vsebnostjo omega-3, ki je koristno upoštevati naslednja pravila:

• Rastlinska olja za uporabo v solatah, kot pri cvrtju večina maščobnih kislin bodo uničeni. Mimogrede, je treba olje skladiščiti proč od sonca - v steklenicah iz temnega stekla.
• Lanena semena so tudi bolje dodati v surovi obliki, v solatah ali kot začimba v že pripravljenih jedi.
• Ribe izbrati surovo, ne zamrznejo.
• Uživanje 5-10 orehi jedro, si sami zagotoviti dnevni tečaj omega-3.

Ne pozabite, da kakovostne in zdrave hrane nam lahko v celoti zagotoviti z večkrat nenasičenimi maščobnimi kislinami. vse dodatne zdravila ne potrebujete, če pravilno oblikovan prehrane.