Kuhanje marmelade hrušk za zimo

Palice iz hrušk Izkazalo se je zelo okusno in dišeče, so lepo, da bi jedli sami, in tudi za uporabo kot dodatek k sladicam, pečenje, ali celo sladoled. S pravo pripravo in vitamini so ohranjeni. zato storite marmelada hruška zima bo zelo dobra odločitev. jo pripraviti Obstaja več načinov.

Kuhanje marmelade hrušk

Recept omogoča kuhar kot marmelado in marmelado. Razlika v sladkor - v prvem primeru bo pristop normalno, v drugem pa morate uporabiti žele. Poleg tega lahko v marmelado pustiti sadne rezine in za marmelado ali jim marmelado boljše zbadanje skozi sito. Na kilogram hrušk zahtevajo 0,5 kilograma sladkorja in ene limone. Če žele sladkorja, lahko traja petdeset gramov želatine. Jam hruške z limono izkaže, da ni tako cloying in zelo okusno. Peel limonino lupino, narežemo na rezine sadja. Cut iz jeder hruške, jih narežemo na koščke in ga položimo v ponev z limono. Dodajte sladkor in pa majhen ogenj. Pet minut kasneje, bo hruškov sok treba vse temeljito in nato požar na visoko. Ko marmelada začne ponovno zavre, zmanjšajte ogenj in kuhajte drugo četrt ure. Jam je pripravljen, in morate marmelado skozi sito. Tako boste dobili homogeno maso brez kože. Za marmelado hrušk za zimo urejeno, uporabljal za shranjevanje steriliziranih steklenih kozarcev s tesnimi pokrovi. Hranite v temnem in hladnem prostoru.

hruška marmelado breskve

Jam hrušk za zimo so lahko različni. Klasična različica vključuje uporabo samo hruške in limone, lahko pa bi obdelovanec in breskve. Svetlobni kislo breskve in subtilen okusom limone popolnoma zlije z okusom hruške. Vzemi pol kilograma hrušk in breskev toliko kilogram sladkorja in sok polovice limone. Peel hruške iz serdtsevinok in lupino, odstranite kože iz breskev in kosti. Chop narezano sadje s pomočjo multipraktiku ali mešalniku. Put v ponvi, dodamo sladkor in kuhamo na majhnem ognju ob stalnem mešanju in odstranite peno. Ko se marmelada zgosti, dodamo limonin sok. Končni polena vlijemo v sterilizirane kozarce, zategovanje pokrov železa ali plastično in odstraniti depozit.

Hruška marmelada z jabolki

Video: Jam hrušk na hruške recept zimu.Povidlo

Drug način kuhati nenavadne marmelado hrušk za zimo. Poleg jabolk, lahko dodate in oranžna, potem sladica je svetla citrusov okus. Na kilogram hrušk bo sok ene limone, kilogram kislo-sladko ali kislo jabolka, kilogram sladkorja. Če imate raje naravno aromo sadja, traja manj sladkorja, toda če imate radi bolj sladko, lahko znesek poveča do dveh kilogramov. Očistite sadje iz semen, narežemo na majhne koščke. Nalijemo limonin sok in prelijemo sladkor, ki ga v skledo in ga pošljite na počasnem ognju. Mešajte, da se prepreči zgorela. Pustimo vreti približno štirideset minut, nato širijo na predhodno sterilizirali bank.