Okusne testenine z gobami v smetanovi omaki: recept

Video: Italijanski dish- testenine z gobami in smetanovi omaki.

Testenine z gobami v smetanovi omaki hitro pripravljene in izkazalo zelo okusna in zadovoljujoče. To je še posebej omeniti, da je ta jed lahko varno polnimo v normalno družinsko mizo kot glavno toplo kosilo. Da imate podrobno razumevanje, kako narediti paste, se prepričajte, da menijo, korak za korakom recept za njegovo pripravo.

Okusne testenine z gobami: recepti s fotografijami

Potrebne sestavine:

Video: Testenine z gobami v smetanovi omaki - recept za testenine

• krema 30% -tega maščobe - 150 ml;
• Kislo smetano 30% gosto - 75 g;
• Sveže gobe so majhne - 7 kom;.
• velika čebula žarnice - 2 kom;.
• sladka paprika - ½- sladica žlico;
• vse vrste testenin - 250 g;
• sol, fino morje - dodajte po okusu;
• Sončnično olje je brez vonja - 5 velikih žlic;
• sorte sir bodisi - 100 g;
• začimbe in začimbe dišeče - dodajte po okusu jed.

Obdelava osnovnih proizvodov

Preden to storite testenine z gobami v smetanovi omaki, je treba vse bistvene sestavine obravnavajo dobro. To zahteva perejo, čistijo lupine iz wormholes in sveže gobe in čebula čebulice, in jih nato narežemo na tanke plošče (vzdolž nog) in obročev. Prav tako je treba naribamo sir na velikem Rende in ga pustimo nekaj časa.

Toplotna obdelava gob

Video: Kremna gobova omaka. Kako kuhati zelo okusno kremno omako z gobami? | 60 sekund

Testenine z gobami in smetano omako so lahko narejene iz kakršnega koli glavnega proizvoda. Odločili smo se, da uporabite samo sveže gobe. Ti bi morali biti v predelani obliki dal v globoki ponvi, ki dopolnjuje sončnično olje brez vonja in prelijemo čebulo, morsko sol, poper in vse dišeče začimbe in začimb. V takem sestavo sestavine, potrebne za prepražimo do mehkega in zlato rjave barve (za četrt ure). Potem, gobe in čebulo morali pour 30% -tega težka smetane, čaka gosto smetano, dobro premešamo in kuhamo približno 5-8 minut.

Izdelovanje okrasja

Testenine z gobami v smetanovi omaki je zaželeno, da samo tiste izdelke, ki temeljijo na trdo pšenico. Sicer pa tvoja jed ne bo tako okusna kot bi si želeli. Tako je v veliki ponvi mora vreti pitno vodo, nekoliko svojo sol, nato nalijemo močnatega izdelek. Ko je priporočljivo močan vrelišča testenine temeljito premešamo in pustimo vreti 20 minut. Nadalje morajo zavreči v cedilo in sperite s hladno vodo.

Končna faza za pripravo okusnega kosila

Video: Piščanec testenine z gobami v smetanovi omaki

Ko testenine volje Prevretek je, jih je treba v celoti izgubi tekočine in mesto v ponev z vrelo kremasto gobovo juho. Zmešamo vse sestavine skupaj, morajo imeti na ogenj še 3 minute in nato škropljenju z naribanim sirom in dal na ploščah.

Kako bi na mizo

Testenine z gobami in smetano je priporočljivo, da se predstavijo na mizo vroče s pikantno paradižnikovo pasto, svežih zelišč, kot tudi s solato iz surove zelenjave oblečeni z olivno ali katero koli drugo rastlinsko olje.