Piščanec s sojino omako in drugih, prav tako okusne recepte

Piščanec v sojini omaki, je enostavno narediti, vendar je rezultat vas bodo zadovoljili z izbranim okusom in nežnega mesa. Cook je ta jed je lahko nekaj razlike, in sicer za cvrtje ali pečenje v pečici. Kot glavno sestavino, ki je, mesa, perutnine, si lahko kot celoten trup (po možnosti ne zamrznejo, in najnovejše in hlajenje), in njenih posameznih delov. Vsaka oseba, gotovo imajo svoje najljubše "piščanec mesto". Nekateri ljudje raje prsi, nekdo vesel, da Ugriz krila, in nekoga, kot golen ali stegen. Toda, če želite, da je piščanec v sojini omaki postala vroča jed praznično mizo, potem se spomni kulinarične želje gostov ali pa, da ne bi napačno presoja, Bodite pozorni na nakup celotnega piščanca trupa.

piščanca sojina omaka: recept 1

Ta recept prihaja iz Nizozemske, kjer se obiskovalci radi piščančje restavracije ni manjša od naših rojakov. Cut piščančje truplo v dele in jih v skledo. Skozi česen pritisnite 4-5 zobe in jim obmazhte piščanca. Pokrijemo s folijo in pustimo stati pol ure tako.

Po določenem časovnem obdobju roll dele piščanca moko in mladic kosov na obeh straneh segreto ponev z rastlinskim oljem, dokler storiti. Nato odstranite piščanca, in v istem olju prepražimo glavo čebulo, sesekljan polukolechkami. Ko čebula pridobijo zlate barve, raztegljiv spet v ponvi in ​​dodamo kose perutnine 2 žlici sojine omake (prednostno enega, ki se imenuje "SWEET sojina omaka"To je sladko). Izkoristite ognja in pečen piščanec 5 več minut ob stalnem mešanju. Kot posledica take manipulacije perutnine mora pridobiti spektakularno temno rjave. Okrasimo z vročo obroku je lahko dejstvo, da ni več ljubezni - pire krompir, riž ali solato iz sveže zelenjave in zelišč.

Piščanec v sojini omaki: recept 2

Video: Piščančji file s škrobom in sojino omako | Recept Piščančji file v kitajščini

Ta recept vključuje kuhanja meso v pečici, ki se zgodi presenetljivo mehka in pikantno. Razdelite trupa v delih, natrite z limoninim sokom (kot je praksa kaže, da bo trajalo nič manj kot tri limone) in ga prenesemo v pekač. Zdaj bomo pripravili omako. Če želite to narediti, stopi v vodni kopeli gostega medu (1/3 skodelice), dodamo sojino omako, da ga (1/4 skodelice) in žličko mletega ingverja. Vse dobro premešajte, dokler gladko stanju. Pour piščanca omako, in na vrhu dodamo česen (4-5 zob), skozi tiska ali zelo drobno sesekljane. Pokrijemo z obliko folijo in jo shranimo v segreto pečico na 180 stopinj. Pripravljene jedi 30-40 minut.

Oh, in za raznolikost sedanjega vašo pozornost nekaj receptov za kuhar piščanec v omaki.

Video: Delicious piščančje perutničke v Šanghaju | Crazy Kuhinja

Piščanec v kremni česen omako

Za pripravo te jedi je kot nalašč piščanec. Vzemite ga v višini 800 g in narežemo na majhne koščke. Povprečna shred polukolechkami čebulo in prepražimo na rastlinskem olju, dokler pregledna. Dodajte piščanca in kuhamo do mehkega (približno 15 minut).

Drobno sesekljajte nekaj vejic svežih zelišč (koper, peteršilj). Dve roglji česna zbadanje na majhnem Rende ali preskočite preko tiska. Mešamo 20-odstotni kremo (200 ml) z česen in zelišča, dodamo okus soli in popra. Pour piščanca omako, zavremo in kuhamo meso na majhnem ognju, dokler razpis, nato pa še 15-20 minut. Končni jed potresemo z naribanim sirom, pokrijte in pustite, da sedi za nekaj minut. Po tem jed se lahko širijo na ploščah.

Piščanec v mlečni omaki

Video: Piščančji file z ajde! glavne jedi

Glede na blago in kislo mleko in limonino omako na vroča dobiš največ ponudbe piščanca, da bo samo stopi v ustih. Za ta recept, si lahko kot celoto piščanca trupa, predhodno kuhani in piščanca. zelo hitro kuhana!

Skuhamo do kuhanega piščanca trupa in razstaviti mesa na majhne koščke ali narežemo na srednje velikih piščanca. Nastalo brozgo lahko uporabimo za pripravo okras. Za to je sev s fino sito, zavremo in pustil na cedilu zneska, ki ustreza obsegu riža tekočine, to je riž na steklo, bi morala biti 2,5 skodelice juhe.

100 ml brozge (kot je to v vsakem primeru pa je še vedno ostati) zmešamo z enako količino mleka, da zavre in dodamo omako 100g nariban na fin Rende trdega sira (npr "Edam"). Mešajte. Raztopimo škrob v hladno vodo (2 žlici škroba in enako količino vode) in tanek tok vstopa zmes mlečne sira. Na majhnem ognju kuhamo omako do gosta, med nenehnim mešanjem z močno v smeri urinega kazalca, namesto da sem in tja in nazaj.

Od polovice limone stisnite sok v skledo in dodamo nekaj žlic omake. Premešamo in nalijemo limonin sok v posodo s preostalo omako. Hitro premešamo, zavremo in odstranite z ognja. Mleko omako dajte piščančje kose in zajema mesa za ogreti. Nato položite vroče na tablicah in okras riž in svežo zelenjavo.