Piščanec v kitajščini: eksotičnih in izvrstno

Video: Kako kuhati piščanca v francoščini, poulet pečenje, piščanca v ponev z omako

perutninske jedi Ruski je doma in poznajo. Vsaka gospodinja ima svoj lastniški recept ptic. Ampak tukaj vpliva na kulinarično tradicijo drugih držav in odprtje tujih restavracij prispevala k temu, da obstajajo nove in zanimive variacije jedi. Na primer, piščanec v kitajščini, egiptovski, tajski in tako naprej. V tem članku vam ponujamo nekaj eksotičnih recepti piščanca.

Video: Kuhanje kitajske restavracije jed - piščanec "Pan-Pan" - Vse bude dobre. Izdaja 753 od 08/02/16

Zelo okusno je piščanec v kitajščini z marinado. Če želite to narediti, morate začeti s pripravo marinado. V ločenem skledo, premešamo sojina omaka, dodali enako količino sezamom olje, riž vino. Mešanica bo treba dodati poper in sol. Zdaj piščanec suha, zmanjšanje njegove dolge trakove in jih marinirati trideset minut. Sedaj je potrebno za sekanje ingver zelo fino, in sladko sočno paprika, korenje in čebulo narežemo na trakove. Prepražimo piščanca, dokler se stanje pripravljenosti, jo položite na krožnik. V isti maščobi odpravlja zelenjavo na koncu dati ptico in pusti vse skupaj pri pripravi tri minute. Ste pripravljeni, da kuhamo omako, ki je kuhana na naslednji način. V majhni kozici mešanico rižev kis, dodamo malo sladkorja, sezamovo olje, sojino omake, ketchup. Pripravite omako, da je do točke, dokler se tali sladkorja. Najbolj optimalno možnost izpolnjevanja enega, ko je sladko-kisli piščanec v kitajščini postregli s kuhanim rižem.

Lahko pospeši pripravo te okusne in presenetljivo nenavadne jedi. Če želite to narediti, piščanec marinirati čez noč. Piščančje prsi narežemo na kocke. V skledo z vročo vodo, da se raztopi piščančje kocke (ali uporabi maščobe piščančje juhe), dodamo malo chili, zdrobljena mandljevo, oljčno olje in sojino omako. Daj vse piščančje kosov in ga poslati marinirati čez noč. Zjutraj kuhamo riž v ponvi zelo dobro ogreje malo sezamovo olje. Postavite v njej piščanec mariniran s tekočino in jo prinese v stanje pripravljenosti. Ob koncu kuhanja dodamo k ptica slame rdeče paprike, graha in stročjega fižola. Zdaj je vse ocvrte približno pet minut. Piščanec v kitajščini "hitro" topla in kuhan riž s tisto pour neobhoditmo sotejniki omako.

Video: Kako kuhati piščanca v kitajščini z rižem

Zelo okusno in flavorful piščanec v Thai. Recept za hrano naslednjo. Potreba, piščančje prsi narežemo na trakove, dolžina, ki ni manjša od štirih centimetrov. V mešalnik drobljen česen, limonino travo, Galangal, curry, kurkuma, poper in koriander. Sedaj, v tej masi dodamo rastlinsko olje, sladkor in kokosovo mleko. Vsi elementi morajo biti zelo temeljito in dal v marinadi piščanca za približno dve uri, vsaj. To bo okusna, če so kosi ptic nanizani na prepojen lesena nabodala in kuhamo jed v pečici ali na žaru. Za zelo dober fit piščančja kumare omako. Da bi ga, bi kozarec vrele vode, ki se raztopi devet velikih žlic sladkorja in temeljito premešani. Sedaj lahko dodamo malo kisa in malo soli. Omaka iz drobno naribane kumare, malo čilija in nasekljano šalotka žarnice. Izkazalo se je zelo okusno.

Nenavadna bo jed "Piščanec v egiptovski riž". Najprej pripravite porjavi korenje in čebulo. V tem času je piščanec narežemo na srednje velike kocke in dodamo v ponev. Vendar pa je treba pripraviti za približno dvajset minut. Na koncu dodamo sesekljan česen dobro. Zdaj je vse določeno, da tvorijo zgornji izravnati nekuhano riž in zalijemo z vrelo vodo. Kuhamo v pečici približno eno uro.

Video: Riž v ananas v kitajščini

Dober tek!