Piščanec v folijo v pečici

Vse gospodinje se dobro zavedajo, da je vsaka meso, vključno s piščancem v folijo v pečici vedno dobili sočno. Zato je zelo enostaven za pečemo v folijo tudi zelenjava.

Veliko truda za pripravo takšne jedi ni treba uporabljati. Če želite to narediti, preprosto zbadanje oprano piščanca začimbe, sol, lahko česen, poper, krtačo z oljem in zavijemo v folijo. Nato pa v ogreti pečici pol ure. In čudovito, flavorful in sočno piščanca je pripravljen. Ko je ptica kuhan, ga lahko še enkrat namažite z rastlinskim oljem in pustimo brez folije v pečico za 15 minut, da nastane zlato skorjo. Kot lahko vidite, da je zelo enostavno in, seveda, okusno. Vendar, poleg tega preprost recept, obstajajo še drugi, ki so obravnavani v nadaljevanju.

Piščanec v folijo v pečici z zelenjavo

Video: Piščanec s krompirjem v foliji. Recept za začetnike. // Oleg Karpov

Ta recept takoj vsebuje okras, ki se proizvaja tudi v folijo skupaj s piščancem. sestavine:

• piščanec (Piščančja stegna, krila, itd) - 1 kg;
• poper - 0,5 kg;
• paradižnik - 0,4 kg;
• korenje - 0,3 kg;
• čebula - 5/4 pc;.
• Česen - 4 stroki;
• začimbe, sol, poper;
• zelenicah.

Video: Kosi piščanca v foliji v pečici

Piščančja stegna ali poper, sol, zbadanje začimbe in pustimo stati pol ure. Cut čebulo v pol obroči, in česen v malih plošč. Shred korenje na majhne koščke. Paradižnik narežemo na rezine, in paprika slamice. Put na folijo piščanca (stegno) in širijo na vrhu čebulo in česen, potem ostali sesekljano zelenjavo. Vse to na vrhu soli in zaviti v folijo. Pečemo približno eno uro pri 200 stopinjah. Ko je piščanec v folijo v pečici pripravljen, potresemo z zelišči.

Piščanec s slanino in gobami v smetanovi omaki

Jed je precej dišeče in okusne zahvaljujoč kombinaciji slanino, gobe in piščančjega mesa. Opozoriti je treba, da je veliko časa, da vam kuhanje ne bodo izginile, saj je priprava za peko ne traja dolgo. Piščanec v folijo v pečici, recept omaka, ki je prav tako preprosta, pečen za približno eno uro. Število produktov za jedi za 2, pa je odvisno od števila gostov, sorazmerno dodamo na izdelke, med kuhanjem.

sestavine:

• piščančje prsi - 2 kosa;
• maslo - 2 žlica;
• Česen - 1-2 stroki;
• slanine - 300 g;
• gobe - pol skodelice;
• Krema (maščobe) - 4 žlica;
• sol.

Česen zdrobljeni ali narežemo na rezine. Gobe ​​narežemo na majhne koščke. Bacon narežemo na rezine ali trakov. Toplotna pečici na 180 stopinj in prelijemo stopljenim maslom v kalup za peko. Nato ga v piščanca in potresemo s soljo in česnom. Na vrhu piščanca postaviti slanino in potresemo z rezinami gob. Pečemo približno eno uro, dokler se meso bodo dobili belo senco. Področje, kako je piščanec pripravljen, je potrebno, da ga v posodo in pustimo, da se ohladi. Sok, ki je proizvedena po peki, vlijemo v ponev in kuhamo nekaj minut, skupaj s smetano na majhnem ognju, dokler se omaka. Pour to omako na vrhu piščanca.

Piščanec na žaru v pečici v Thai

In končno, najbolj čudovito jed, ki se kuha v pečici. Ta piščanec dobimo skozi dišeče marinado dovolj je recept, ki je določeno spodaj. Torej, za pripravo teh potrebnih sestavin:

• Piščanec - približno 2 kg;

Za marinado:

• česen - 15 nageljnove žbice;
• Semena koriandra - 1 čajno žličko;
• omako ali vroče paprike (Po želji);
• črna ali beli poper prah - 1 žlico;
• sojina omaka - 1/3 skodelice;
• medu - 1 žlico;
• rastlinsko olje - 2 žlica.

Za pripravo marinada, morate drobno sesekljajte česen in zbadanje na Rende in zmešamo s preostalimi sestavinami. Lahko pripravimo marinado z mešalnikom.

Od opranega piščanca je treba zmanjšati s škarjami nazaj kosti. Da bi to naredili, boste morali obrniti navzdol in kosti roke pritisniti na mesni obrok. Nato odklopite Pelt z vsemi piščanca, kuhanega mesa marinade brisa in damo v hladilnik za 5 ur. Potem dobijo in pustimo stati pol ure, da meso segreta na sobno temperaturo.

Ostaja Pečico segrejte na 200 stopinj in odložil na rešetko piščančjih prsi. Pečemo pol ure, nato pa meso na drugi strani in pustimo stati 20-30 minut, dokler kuhani.

Video: piščanec z zelenjavo v foliji v pečici (prehrana recept)

To je vse, jed je pripravljena!