Sočno piščančje noge kuhani brez dodajanja odvečne maščobe v roko.

Video: Piščanec s krompirjem v lonec-multivarka

Bolj naše mize lahko izpolnjujejo različne jedi s piščancem. To je cenejši od svinjine in govedine in kuhamo hitreje in je kot nalašč za tiste, ki so za štetje kalorij. Ena od jedi, ki se upravičeno lahko pripisati hitro, zadovoljivo in nizko kalorično nanaša piščanca nogo kuhane v rokavu.

Zdi se, da je navadna plastična vrečka pravi Božji dar za sodobni svet. Dejstvo je, zaradi svojih lastnosti, lahko tulec prenese visoke temperature, da postane odlična izbira za pečenje različnih jedi, kot so zelenjava in meso. Ena od njegovih izrazito prednost, da si lahko pripravite v rokavu brez dodajanja odvečne maščobe, in živila kuhana v svojem lastnem soku, ki ohranja okus in sočnost končnega jed. To je razlog, zakaj so piščančje krače v rokavu dobimo sočno in dišeče, z dovolj vnosa s hrano in zelo okusno.

Za začetek kuhanje piščančje krače s poznejšo peko, bo piščančja bedra in jih temeljito sperite pod tekočo vodo. Nato jih osušite s pomočjo kuhinja vafelj brisačo. Ljubitelji majoneze lahko marinira shin v majonezo s česnom in začimbami za pol ure. Tisti, ki ne uporabljajo majonezo v procesu kuhanja, lahko preprosto vtrite golenico sol, poper, česen, papriko in druge začimbe po vaši izbiri. Lahko uporabite tudi že pripravljene vrečke z začimbe za piščanca. Po tem, naša piščančje noge je pripravljena za peko.

Nadalje sem lahko ponudi tri možnosti za kasnejšo pripravo te jedi. Najprej preprosto pečemo v golen in ponudimo s okras, ki ločeno. drugi: pečen piščanec noge s krompirjem, ki bo služil kot prilogo. In tretji: pečena krača z zelenjavo, ki bistveno se spreminja in dodaja bogastvo okus jedi.

Začnimo s prvo možnostjo. Obrisati začinjene piščančje noge gub lepo v rokav, skrbno zapreti na obeh straneh, dani na pekač. Pečemo v dobro segrevali-(okoli 200 °) peči. Čas, potreben za kuhanje jed, lahko variira od 40 do 60 minut. Odvisno od števila in velikosti golenice.

Piščančje krače, pečen krompir, ni dvoma, bo postal neprecenljiva, če kuhanje nima moči in časa. Pri tem receptu, vzamemo krompir, ga olupimo, narežemo na majhne rezine, nato začinite s soljo in poprom, po želji potresemo s suho ali sveže koper ali peteršilj. Nato položite krompir v rokav, postavimo top nasoljene, začinjena ali pre-marinirane piščančje krače, dopolnjevati z malo vode ali juho. Če želite, dodajte narezano čebulo. Previdno zapreti tulec, tako da ne pušča tekočine. Smo ga na pekač. Peč je treba dobro ogreti pri temperaturi 180- 200 stopinj pečemo naše noge s krompirjem. Če želite golen in krompir po 40-50 minut rahlo porjavi. rokav se lahko reši tako, da prinesejo jed, dokler storiti.

Tretja možnost - pečen piščanec noge z zelenjavo. Na podlagi osmih piščančja bedra moramo te zelenjave: paprika (3 kom.), en velik korenček, srednje velika čebula (ki ima rad, lahko traja dva), en kozarec paradižnikovega soka, sol, poper in druge začimbe, odvisno kuhanje okuse. Oprati in posušiti s slazhivaem piščančja bedra v veliko skledo (da bi bilo lažje, da se pomešajo), tam vylazhivat narezano čebulo. Narežemo na velike Julienne korenje in vlijemo v skledo, poslati tudi julienne paprike. Končni jed bo videti bolj zanimivo, če traja več barvne paprike. Ko so vse sestavine v skledo, sol, poper in potresemo druge začimbe. Potem, vse dobro premešamo in vlijemo paradižnikov sok. Put končno težo tulca, ki je dobro zaprt. Po eni uri v pečici pri 180 -200 stopinj je naša piščančje bedro, pripravljeni iz zelenjave. Čudovit okras za to bi bilo riža ali pire krompir.